Enostavna dip špinačna artičoka

Okus kremast špinačna artičoka dip v prenosni in zdravi obliki vrtečega se kolesa. Nikoli nisem izrekel slajših besed, prijatelji. Raje bodite pripravljeni na poletno malico.

Ali ni poletje najbolj čudovit čas v letu? Sonce žge. Plaža je neravna. Imamo kaj početi in ljudje si moramo ogledati. Tu pridejo ti vrtilniki do zmage. Enkrat jih naredimo in shranijo v hladilniku pripravljene za naslednjo malico/obrok/predjed brez priprave. Nadaljujte z vsemi tistimi veselimi poletnimi aktivnostmi. Nič nas ne bo zadržalo.

Poleg tega ste ugotovili, da so to ŠPINACHSKI ARTICHOKE DIP vrtilna kolesa? In da so ZDRAVI? Ta recept ne temelji na nič, ampak na najboljših 100% polnovrednih sestavinah hrane.

Indijske oreščke zmešamo z limoninim sokom, da dobimo tako debel, sladen in kremast namaz kot kateri koli drug na osnovi mleka.

Artičokova srca in špinača se nanesejo na smetano, ki daje svetel slani udarec in svež zemeljski okus.

Obloge so narejene iz nič s kombinacijo čičerikove moke, ovsene moke in vode. Ne boste verjeli, da bi te 3 skromne sestavine lahko ustvarile upogljiv in vlažen ovoj. Ti zavitki so zahvaljujoč čičerikini moki prijetno orehovega okusa in ostanejo vlažni, ko jih hranimo v hladilniku. Ne postanejo žilave ali drobljive kot večina možnosti trgovine z živili.

Prepričan sem, da ste že pripravljeni začeti kuhati. Tukaj je nekaj notranjih nasvetov za pripravo naravnih okusnih vrtincev.

Nasvet #1: Indijski orehi.

O tem smo že govorili, toda kot osvežitev so indijski orehi pomembni. Na primer, naredite ali prekinite tukaj. Kupujte surove indijske oreščke in jih namočite čez noč. To zagotavlja kremast namaz. Če so vaši indijski orehi praženi, bodo imeli močan okus po orehu in bodo premagali namaz. Če niso namočene, bodo ustvarile pesek. Naredite uslugo svojim okusom in upoštevajte pravila. Kupite surove indijske oreščke (ali koščke indijskih orehov) in jih čez noč namočite v hladilniku.

Nasvet 2: Napolnite jih.

Te obloge se najbolje zvijejo in razrežejo, če sestavine nanesete s težko roko. Ne bojte se, da jih zložite in nato tesno zvijete.

Nasvet #3: Pazite na rez.

Trenutek ustvarjanja ali odmora. Ali bo nož drsel skozi zvitek in razrezal popolno vrtilno kolo ali pa se bo vlekel po plasteh, tako da boste imeli sploščen in žalosten oval? Če želite doseči prvi rez, izberite najostrejši nož in pustite, da nož opravi delo. Uporabite občutljivo žaganje z majhnim pritiskom. In odrežite s šivom navzdol. To preprečuje, da bi se loputa ujela v nož.

Sestavine, ki jih potrebujete za špinačo iz artičoke:

Za palačinke:

• 1 skodelica fižolove moke garbanzo
• 1/2 skodelice ovsene moke
• 1/2 žličke soli
• 1 1/2 - 2 skodelici vode
• Sprej za kuhanje

Za širjenje:

• 1 skodelica surovih kosov indijskega oreha, namočenih čez noč in odcejenih
• 1/4 skodelice sveže stisnjenega limoninega soka
• 1 strok česna, nariban ali drobno sesekljan
• 1/2 žličke soli
• 1/2 do 1 skodelice vode
• 1 pločevinka srca artičoke, narezana
• 3 skodelice špinače, sesekljane

Navodila za pripravo špinačne artičoke:

1. Zmešajte garbanzo fižolovo moko, ovseno moko in sol.

1. Počasi pokapajte v 1 1/2 skodelice vode in nenehno mešajte. Testo mora biti konsistentno iz krep testa in tanjše od testa za palačinke. Z lahkoto se mora vliti. Po potrebi dodajte do 1/2 skodelice dodatne vode.

1. Ponev segrejte na srednjem ognju. Razpršite s pršilom za kuhanje in v nekaj testa pomanjkljivo. Obrnite ponev, da razgrnete testo, ali uporabite zadnji del žlice.

1. Kuhajte, dokler se testo ne strdi in potemni. Vedeli boste, da je pripravljen za obračanje, ko se robovi začnejo odmikati od stranic pekača.

1. Nežno obrnite in kuhajte še 1-2 minuti oziroma dokler se krep ne skuha.

1. Odstranite iz pekača in ponovite s preostalim testom.

1. V mešalniku dodajte indijske oreščke, limonin sok, česen, sol in 1/2 skodelice vode. Mešajte do gladkega, po potrebi uporabite preostalo vodo.

1. Krepe položite na delovno površino. Na krempte nanesite plast kreme.

1. Na vrh s sesekljanimi artičokami.

1. Na vrh s špinačo.

1. Razvaljajte, narežite in postrezite.