Tapas je španska tradicija, ki se je prebila po vsem svetu in z dobrim razlogom - okusne so! Njihova majhnost je primerna za deljenje z množico, zato lahko poskusite različne jedi, namesto da se osredotočite samo na sebe. Danes delimo 25 naših najljubših receptov za tapas, ki jih lahko pripravite sami. Tukaj smo!
1. Recept španskih kozic
Ta španski recept za tapas se začne s kozicami in je prepoln z vsemi vrstami okusnih začimb, da ustvari okusno jed, ki se bo odlično podala k drugim jedem tapas iz morskih sadežev. Odpravite se na pot do Gurman Gurman da preverite celoten recept skupaj z veliko fotografijami.
2. Pečen brstični ohrovt
Ta okusen brstični ohrovt prepražimo z oljem oljne ogrščice, dokler ne porjavi in postane hrustljav, nato pa ga povežemo z bogatim aiolovim pomakom iz majoneze, česna, limoninega soka in peteršilja. Odpravite se na Življenjski slog 365 da preverite celoten recept.
3. Chorizo z omako iz rdečega vina
Ta tapas je mešanica sladkega in slanega, sestavljena iz slane klobase chorizo glazirana s sladko omako iz rdečega vina, medu in nekaj svežega peteršilja za svetlo zeleno okrasite. Celoten recept za to jed si oglejte na
4. Patatas Bravas
Patatas bravas so klasična španska jed, ki jo postrežejo v večini tapas restavracij, vendar jih je zelo enostavno pripraviti tudi doma. V pečici preprosto popecite na kocke narezan krompir in paradižnik združite s čebulo, česnom in nekaj drugimi predmeti za omako. Recept dobite na Kaj je Jessica pekla naprej.
5. Champinones Al Ajillo
Champinones Al Ajillo ali španske česnove gobe so zaradi svetlejšega okusa čudovit dodatek k večini drugih mesnih tapas jedi. Česen, olivno olje, limonin sok in šeri so glavne sestavine tega. Recept preverite na Love Foodies.
6. Sladki piščančji slaninski ugrizi
Če ste ljubitelj slanine, potem veste, da lahko slanina naredi skoraj vse... zato so ti sladki piščančji slanini vrhunska sladka in slana poslastica. Piščanca, narezanega na kocke, preprosto zavijte v trakove slanine in prelijete z rjavim sladkorjem. Recept dobite na Jo Cooks.
7. Španska tortilja
Ta recept za špansko tortiljo je narejen iz jajc, krompirja in čebule, da nastane nekakšna fritaja, in ga postrežejo s koščki baguete in na kocke narezanim paradižnikom. Odpravite se na pot do BBC -jev blog o dobri hrani da preverite vse podrobnosti tega slastnega recepta.
8. Španski Tapas Peppers
Nato imamo okusen recept za polnjene paprike svetovno znane kuharice Ine Garten. Rdeče in rumene paprike so polnjene z rozinami, olivami, inčuni in papriko, da ustvarijo edinstveno okusno jed iz tapasov. Recept preverite na Kitchn.
9. Kremasti Croquetas
Ti kremasti kroketi imajo dekadentni seznam sestavin, vključno s špansko šunko, maslom, olivnim oljem in moko, nato pa jih obložimo z jajcem in moko, da nastane lepo hrustljava zunanja lupina, ko ocvrt. Odpravite se k Test 4 Najboljši da preverite dva odlična recepta.
10. Školjke v omaki iz šeri
Ta recept za školjke v omaki iz šeri je odlična možnost, če pripravljate tapas z morskimi sadeži. Školjke so preproste za kuhanje, prav omaka je tukaj prava zvezda - narejena iz belega vina, šeri, čilija in nekaj drugih sestavin. Recept dobite na Saveur.
11. Padrón Peppers
Te paprike padrón so večinoma blagega okusa (vsake toliko lahko dobite pikantnejšo!) In so pripravljene preprosto z olivnim oljem in škropljenjem sveže mlete soli. Odpravite se na Lačna Sofija prebrati vse o teh paprikah in kako jih skuhati.
12. Mavrski svinjski nabodali
Ti tapasi iz svinjskega nabodala so narejeni iz svinjskega fileja in polivani z mešanico pimentona, česna in nekaj druge začimbe, nato pa postrežemo z omako mojo picòn, ki je narejena s čilijem, česnom in več pimentona. Celoten recept si oglejte na Ženska in dom.
13. Čičerikine ocvrtke
Ti čičerikini ocvrtki so priljubljena tapas jed v Španiji in jih je enostavno narediti. Preprosto združite čičeriko, špinačo in nekaj drugih sestavin, da ustvarite te slastne pljeskavice. Postrezite jih z omako romesco iz rdeče paprike. Recept dobite na Zelena kuhinja.
14. Česen v stroku
Ta stročji fižol v česnu se odlično poda k kateri koli mesni jedi s tapasom in zagotavlja lahkotno, a okusno kombinacijo, ki je ne boste mogli nehati jesti. Parno se kuhajo v pari, nato pa ocvrti v olivnem olju in česnu. Celoten recept si oglejte na Strani Hub.
15. Dagnje na pari
Parjene školjke so presenetljivo preproste za pripravo in so impresivna jed, ki bo navdušila množico. Kuhamo jih v juhi iz paradižnika, chorizoja in belega vina. Odpravite se na pot dober tek da preverite celoten recept skupaj z nasveti in zvijačami.
16. Strelci Gazpacho
Gazpacho, okusna ohlajena juha, je kot nalašč za poletje in bo dobro postrežena v majhnih kozarcih za streljanje, kot so zgornja. Recept zahteva paradižnik, poper, kumare in nekaj drugih predmetov. Odpravite se na Par Taste da preverite celoten recept.
17. Mesne kroglice v španskem slogu
Te mesne kroglice so narejene iz dokaj tradicionalnih španskih sestavin, rezultat pa je a prijetna serija mesnih kroglic v sladki omaki iz paradižnika, goveje juhe, vina in češenj konzervira. Odpravite se na Zgrabi krožnik da si ogledate celoten recept.
18. Jabolčna pasta z Manchegom
Če ste ljubitelj sira manchego, potem vam bo zagotovo všeč v kombinaciji s to sladko jabolčno pasto. Narejen je iz svežih jabolk, limoninega soka, jabolčnega jabolčnika in sladkorja. Zmes prekuhamo in nato ohladimo, da nastane pasta. Recept preverite na El Invitado De Invierno.
19. Zastekljen jabolčni jabolčnik Chorizo
Tu je še en recept, osredotočen na jabolka, tokrat uporabljen s klobaso chorizo. Kuhamo ga z mešanico jabolčnega jabolčnika, goveje juhe, jabolčnega kisa in dimljene paprike. Odpravite se na pot Jejte dobro 101 da si ogledate vse podrobnosti tega okusnega recepta za tapas.
20. Tapas iz kozic s strelci manga
Če iščete živahen recept za tapas z morskimi sadeži, je to morda popolna možnost. Svetlo rumen mangov sok skriva košček manga, na vrhu pa sta dve začinjeni kozici. Odpravite se na Jejte dobro 101 če želite izvedeti, kako narediti to jed.
21. Ocvrte otroške artičoke
Artičoke so še ena okusna zelenjava, ki se lahko pečejo na štedilniku v ponvi. Te prelijemo z limono in česnom ter nato ocvrte na olivnem olju. Imajo okusno ostrino, ki se odlično poda k drugim mesnim jedem. Recept dobite na Parna kuhinja.
22. Ocvrtki iz ocvrte soli
Ti ocvrtki iz trske so ocvrti in ocvrti, kar jim daje bogat, popustljiv okus, ki ga nato nadomesti sveža zelena omaka iz špinače, jajc in česna. Odpravite se na pot Visoko nad srečno da preverite vse podrobnosti te okusne jedi.
23. Jamonova zavita melona
Morda so te najlažje od vseh - a prav tako okusne! Cantaloupe je zavit v tanko narezan Jamon Serrano, nato pa položen na skorjico kosa baguete in okrašen s peteršiljem. Odpravite se na Spicie kuhinja da preverite recept.
24. Razor školjke s čilijem in česnom
Razorje, edinstveno oblikovane školjke, ki jih najdemo v slani vodi, v španski kuhinji pogosto pripravljajo s čilijem in česnom. Oljčno olje, belo vino in peteršilj končajo kratek seznam sestavin. Odpravite se na pot Saveur da preverite celoten recept za to jed iz tapasa.
25. Piquillo poper, polnjen s soljo iz trske
Ta barvita jed se začne s papriko piquillo, ki jo nato napolnimo s solno mešanico trske, ki vključuje smetano in krompir, ter se konča s pirejem iz paprike piquillo. Pojdite na Zen lahko kuha blog, da preverite vse okusne podrobnosti.
