Од слатких посластица и колача, до слатких и сланих јела, европски десерти су разноврсни и разнолики као и културе из којих потичу. Како свака европска земља има свој сет традиционалних слаткиша, занимало нас је да пронађемо најтраженији рецепт за десерт у свакој нацији на континенту.
Као резултат тога, користећи алатку за онлајн аналитику Ахрефс и Тастеатлас.цом, успели смо да установимо који су традиционални рецепти за десерте имају највећи број Гоогле претрага годишње за утврђивање најпопуларнијих традиционалних рецепата за десерте у сваком Европљанину земљи.
Упозорење: Наставите да читате на сопствени ризик. Резултати ће вас дефинитивно учинити гладним.
Најпопуларнији рецепти за десерте у средњој/источној Европи
Пољска
Најпопуларнији рецепт за десерт у Пољској је преузет печени медењаци звани Пиерник, пошто сваке године постоји 240.000 Гоогле претрага за ову зачињену торту. Други популарни рецепти укључују Рацуцхи (слично као а креп) и Серник (традиционални колач од сира) са 228.000 и 204.000 онлајн претрага рецепата, респективно.
хрватски
У Хрватској су слаткиши веома популарни, уз приходи од кондиторских производа расту сваке године. Главни десерт у земљи је популарна торта од лиснатог теста са маком и јабукама тзв. Међимурска гибаница. Наша анализа Гоогле претрага показала је да је ово врхунски десерт који Хрвати воле да праве, са 56.400 годишњих претрага за рецептом.
Чешка
Још једно популарно јело у стилу палачинки долази из Чешке. Ево, то се зове Ливанце а често је преливен џемом и свежим воћем. Само рецепти за овај лепршави десерт погодили су око 144.000 претрага годишње на Гуглу.
Мађарској и Словачкој
И Мађарска и Словачка имају традиционалне рецепте са преко 60.000 претрага. Зсербо је укусна мађарска слојевита торта са џемом од ораха и кајсија која прикупи 61.200 претрага годишње. Словачки рецепт за Шишки, слично крофни, има Гоогле претраге које прикупљају 63.600 годишње.
Румуније и Србије
Гогоси је врста фритула или дубоко прженог пецива која је традиционална у Румунији. Иако ће свака породица имати своју верзију, претрага рецепата на Гуглу и даље достиже годишњи просек од 94.800. Ово је слично као Сербиан Крофне (крофне пуњене округлог облика), али ово слатко јело има више годишњих претрага, са просеком од 116.400 годишње.
Најпопуларнији рецепти за десерте у западној Европи
Француска је позната по својим посластичарницама, али један рецепт који људи желе да испробају јесте Моуссе ау цхоцолат. Рецепти за овај декадентни чоколадни десерт се претражују 348.000 пута годишње (у просеку), а затим Риз ау лаит (312.000 претрага), и Цлафоутис (252.000 претрага).
Изненађујуће, најпопуларнији десерт у Великој Британији је флапјацкс, са годишњим претрагама које достижу 1.664.000 годишње – највећи број претрага за један рецепт од свих земаља у. Међутим, постоји 6.000 Гоогле претрага годишње за Таблет у Шкотској сама - мешавина кондензованог млека, шећера и путера.
Најпопуларнији десерт у Швајцарској је Апфелвахе, што је врста пите од јабука. У просеку постоји 36.000 претрага годишње, што је изненађујуће за а земља позната по кремастој чоколади. Занимљиво је да бисте морали да одете до четвртог најтраженијег десерта у земљи (Царац, 1800 претрага) да бисте уопште пронашли чоколаду!
Док рецепти за шницле доминирају укусним претрагама, Аустријанци траже мало Божићна магија са својим популарним посластицама. Тражи Линзер Ауген, врста празничног кекса, достижу импресивних 372.000 годишње. Гугл претраге су такође високе за рецепте као што су Каисерсцхмаррн (132.000) и Крапфен (51,600).
Још један популаран на мрежи Божићни рецепт долази из Немачке у облику Лебкуцхен – кекси направљени од обликованог меденог колача и украшени глазуром или чоколадом. Наша анализа је открила да се годишње обави 432.000 претрага које се распитују о овом рецепту.
Најпопуларнији рецепти за десерте у Јужној Европи
Најпопуларнији Рецепти за шпанске десерте је Магдалена, са просечно 144.000 претрага направљених годишње. Ово освежавајућем колачу од лимуна придружује се Арроз цон Лецхе (132.000 претрага), врста пудинга од пиринча и Лече фрита (85.200 претрага), тесто од брашна и млека које се пржи пре него што се прелије шећерном глазуром.
Познат широм света, најпопуларнији италијански рецепт за десерт је (не изненађује) Тирамису. Са укусом кафе и слојевитим, овај десерт је светски хит и популаран међу Италијанима који траже рецепт у просеку 732.000 пута годишње.
Остали рецепти из Италије са преко 100.000 годишњих претрага су Цростата (180,000), Цхиаццхиере (144,000), Панна цотта (115.200), и Пастиера Наполетана (112,800).
Када помислите на португалске десерте, први који вам пада на памет је вероватно Пастеис де Ната – колач од креме са циметом. Међутим, португалски рецепт за десерт који се највише користи у Гуглу је Леите де цреме, преузето Цреме брулее, са 28.800 претрага. Боло реи (угрубо преведено на „краљевски колач“) се такође претражује 12.000 пута у просеку сваке године.
Најпопуларнији рецепти за десерте у северној Европи
Кладдкака је најпопуларнији Рецепт за шведски десерт, а претражује се у просеку 696.000 пута годишње. Лепљива чоколадна торта заинтересовала је многе људе који би волели да и сами испробају овај рецепт.
Упоредно, Данци вероватније ће тражити топли пудинг од пиринча, а не чоколадни десерт. Данска у просеку врши 50.400 претрага Рисенгрøд сваке године, а затим Крансекаге (традиционална прстенаста торта) на 40.800 и Ӕблекаге (торта од јабука) на 32.400.
Суседи Шведске, Финска и Норвешка, имају врхунска јела која имају преко 10.000 годишњих претрага. Смултринг, норвешке пржене крофне, претражују се 1.400 пута месечно, укупно 16.800 годишње, и Мамми, фински слаткиш направљен од сладована раж, има 10.800 годишњих претрага.
на крају, Најпопуларнији рецепт за десерт у Литванији је Тингинис. Ово јело је као Тиффин, са мешавином кондензованог млека, путера и какаоа, а годишње се у просеку претражује 25.200 пута.
Методологија:
- Да бисмо установили најтраженији традиционални рецепт за десерт сваке европске земље, ДИИС.цом анализирао ТастеОфАтлас.цом, централизовано складиште глобалних кухиња.
- Једном је успостављена основна листа популарних традиционалних посластица из сваке европске земље, сва десертна јела за сваку земље су унете у алатке за онлајн аналитику Ахрефс.цом са „рецептом“ за добијање просечног месечног онлајн претраге.
- Тамо где је било потребно, варијације и преводи сваког десерта и термина „рецепт” су такође узети у обзир.
- Просечне месечне бројке претраге су помножене са 12 да би се одредио просечни годишњи обим претраге.
- У обзир је узет најтраженији традиционални десерт сваке земље.
- Десерти садржани у скупу података представљају локалне, регионалне и националне изборе хране сваке европске земље.
- Земље без/ниских резултата претраге на мрежи и без популарних традиционалних десерта поменутих на ТастеОфАтлас.цом су изостављене из студије.
