Рецепт за печене крофне са глазуром од зачина и бундеве

Ово рецепт за печене крофне са глазуром од зачина од бундеве и чаја здравији је десерт од крофни који се лако може направити код куће! Спремите се за повратак јесени у свој живот са овим печеним крофнама од бундеве премазаним глазуром од зачина.

Ове слатке крофне за колаче одишу мирисом бундеве. Након што се испеку, премажу се глазуром са зачинима цхаи, а затим посипају хрскавим смеђим шећером за врхунски залогај. Уживање уз шољу кафе на пари и једну од ових печених крофни од бундеве могао би бити савршен начин да започнете јесен и ваше јутро.

Не само да ове печене крофне од бундеве имају укус као парче раја, већ пружају и неке велике импресивне предности:

Цхаи чај препун је састојака који промовишу здравље. Црни чај снижава хормоне стреса, може смањити ризик од можданог удара, а чак је и користан за наше орално здравље. Ђумбир може да смири варење. Каранфилић се бори против упале, а кардамом може помоћи у спречавању стварања крвних угрушака.

Бундева овим крофнама додаје топао јесењи укус и неке озбиљне здравствене користи. Конзумирање бундеве може побољшати вид, захваљујући високом садржају витамина А. Може одржати кожу младалачком и без бора, а истовремено помаже у спречавању рака.

Али здравствене предности ту не престају! И знам на шта мислите, крофне... како би оне могле бити здраве?

Након једног залогаја нећете веровати, али ове крофне од печене бундеве су веганске, без глутена и печене уместо пржене. Направљени су од природних заслађивача и интегралних житарица. Тако да можете узети своју крофну од бундеве и појести је.

И онда поједи још једно и још једно ...

Састојци за рецепт за печене крофне:

За влажне састојке:

• 1/2 шоље пире од бундеве
• 1/2 шоље јаворовог сирупа
• 1/2 шоље пакованих датума без коштица
• 1/3 шоље кокосовог млека (из конзерве)
• 2 кашике путера од бадема
• 1 кашичица екстракта ваниле

За влажне састојке:

• 1 1/4 шоље овсеног брашна (без глутена ако је потребно)
• 1/4 шоље тапиока скроба
• 1 кашика зачина за питу од бундеве
• 2 кашичице соде бикарбоне
• 1/2 кашичице соли

За глазуру:

• 1/2 шоље растопљеног какао маслаца
• 1/2 шоље кокосовог шећера
• 1/3 шоље плус 1 кашика путера од бадема
• 2 кашичице чаја зачина у праху

Додатни кокосов шећер за брисање прашине

Упутства за прављење ових укусних јела печене крофне:

1. Рерну загрејте на 350 степени. Попрскајте посуду за крофне са 6 рупа нелепљивим спрејом за кување и оставите са стране.

1. Додајте све суве састојке у чинију и умутите да се сједине.

1. Додајте влажне састојке у блендер и миксајте док не постане глатко.

1. Додајте влажне састојке у суве и мешајте да се сједине.

1. Сипајте тесто у калуп за крофне, отприлике половина теста ће напунити тепсију.

1. Пеците 12-14 минута или док крофне не искрсну када се избоде. Оставите крофне да се охладе у тигању 5 минута, а затим их окрените на расхладни омотач. Понављајте овај поступак док не потрошите цело тесто.

1. У шерпи на средњој ватри помешајте састојке за глазуру. Загревајте, непрестано мешајући, док се састојци добро не сједине, око 5 минута.

• 1. Уроните сваку крофну у глазуру, а затим је пребаците на решетку за хлађење и поспите кокосовим шећером. Након што се глазура стегла, послужите.

Закључак

Ове крофне од бундеве су као залогај јесени. Лако се могу направити код куће и уживати без икакве кривице, захваљујући неколико здравих замена које смо направили. Држите ову групу у сваком тренутку! Биће вам драго што јесте!