Тапас су шпанска традиција која се пробила широм света и са добрим разлогом - укусне су! А њихова мала величина погодна је за дељење са мноштвом тако да можете да пробате мноштво различитих јела уместо да се само усредсредите на себе. И данас делимо 25 наших омиљених рецепата за тапас које можете сами направити. Идемо!
1. Рецепт за шпанске шкампе
Овај шпански тапас рецепт почиње са шкампима, а преливен је разним врстама укусних зачина како би се добило укусно јело које ће се савршено уклопити са другим тапас јелима од морских плодова. Прођите пут до Гоурмет Гоурманд да проверите цео рецепт заједно са пуно фотографија.
2. Печено прокулице
Ове прокулице укусног изгледа пропрже се са уљем репице док не постану смеђе и хрскаве, а затим се упарују са богатим аиоли умаком од мајонезе, белог лука, лимуновог сока и першуна. Пређите на Начин живота 365 да проверите цео рецепт.
3. Цхоризо са сосом од црвеног вина
Ово тапас јело је мешавина слатког и сланог, а састоји се од слане цхоризо кобасице која се затим глазиран слатким сосом од црног вина, меда и мало свежег першуна за светло зелену боју украсити. Комплетан рецепт за ово јело погледајте на
4. Пататас Бравас
Пататас бравас класично је шпанско јело које се служи у већини тапас ресторана, али их је врло лако направити и код куће. Једноставно испеците кромпир исечен на коцкице у рерни и комбинујте парадајз са луком, белим луком и неколико других намирница за сос. Рецепт преузмите на Шта је Јессица следеће пекла.
5. Цхампинонес Ал Ајилло
Шампињони Ал Ајилло, или шпанске печурке од белог лука, дивни су додатак већини других месних тапас јела, захваљујући свом светлијем укусу. Бели лук, маслиново уље, лимунов сок и шери главни су састојци за ово. Рецепт погледајте на Лове Фоодиес.
6. Залогаји слатке пилеће сланине
Ако сте љубитељ сланине, онда знате да сланина може учинити скоро све боље... па су ови залогаји слатке пилеће сланине врхунска слатка и слана посластица. Једноставно умотајте пилетину нарезану на коцкице у траке сланине и прелијте смеђим шећером. Рецепт преузмите на Јо Цоокс.
7. Шпанска тортиља
Овај шпански рецепт за тортиљу направљен је од јаја, кромпира и лука да би се створила врста фритаје, а послужује се са комадима багета и парадајзом исеченим на коцкице. Пређите на пут до ББЦ -јев блог о доброј храни да проверите све детаље овог укусног рецепта.
8. Шпански Тапас Пепперс
Затим имамо укусан рецепт за пуњене паприке светски познате куварице Ине Гартен. Црвена и жута паприка пуњене су грожђицама, маслинама, инћунима и паприком како би се добило јединствено јело од тапаса које прија. Рецепт погледајте на Тхе Китцхн.
9. Цреами Црокуетас
Ове кремасте крокете имају декадентну листу састојака, укључујући шпанску шунку, путер, маслиново уље и брашно, а затим се премажу јајетом и брашном да би се створила лепо хрскава спољна љуска када печено. Пређите на Тест 4 Најбољи да проверите два сјајна рецепта.
10. Шкољке у сосу од шерија
Овај рецепт за шкољке у сосу од шерија одлична је опција ако стварате тапас од морских плодова. Шкољке су саме за кување, сос је права звезда овде - направљен од белог вина, шерија, чилија и неколико других састојака. Рецепт преузмите на Савеур.
11. Падрон Пепперс
Ове падронске паприке су углавном благог укуса (с времена на време можете добити пикантнију!) И припремају се једноставно са маслиновим уљем и мало свеже млевене соли. Пређите на Гладна Софија да прочитате све о овим паприкама и како да их скувате.
12. Маварски свињски ражњићи
Ови тапаси од свињског ражњића направљени су од свињског филеа и заливени мешавином пиментона, белог лука и неколико друге зачине, а затим послужити са сосом мојо пицон који се прави од чилија, белог лука и још пиментона. Цео рецепт погледајте на Жена и дом.
13. Фритуле од сланутка
Ови уштипци од сланутка су популарно јело од тапаса у Шпанији и лако их је направити. Једноставно комбинујте грашак, спанаћ и неколико других састојака да бисте створили ове укусне мале пљескавице. Послужите их уз ромесцо сос од црвене паприке. Рецепт преузмите на Вег Китцхен.
14. Бели лук
Овај бели пасуљ са белим луком одлично се слаже са било којим месним тапасом, пружајући лагано, али укусно упаривање које нећете моћи да престанете да једете. Кувају се на пари, а затим прже на маслиновом уљу и белом луку. Цео рецепт погледајте на ХубПагес.
15. Дагње на пари
Дагње на пари су изненађујуће једноставне за припрему и импресивно су јело које ће се свидети гомили. Кувају се у чорби од парадајза, чоризоа и белог вина. Пређите на пут до пријатно да проверите цео рецепт, заједно са саветима и триковима.
16. Газпацхо Схоотерс
Газпацхо, укусна расхлађена супа, савршена је за лето и добро ће послужити у малим чашама за стрељаштво попут оних горе. Рецепт захтева парадајз, бибер, краставац и неколико других намирница. Пређите на Пар Тасте да проверите цео рецепт.
17. Ћуфте у шпанском стилу
Ове ћуфте су направљене од прилично традиционалних шпанских састојака, а резултат је а дивна серија ћуфти у слатком сосу направљена од парадајза, говеђе чорбе, вина и вишње чува. Пређите на Зграбите плочу да видите цео рецепт.
18. Аппле Пасте Витх Манцхего
Ако сте љубитељ манцхего сира, сигурно ћете га обожавати у комбинацији са овом слатком пастом од јабука. Прави се од свежих јабука, лимуновог сока, јабуковаче и шећера. Смеша се прокува, а затим охлади да се добије паста. Рецепт погледајте на Ел Инвитадо де Инвиерно.
19. Цхоризо од глазуре од јабуковаче
Ево још једног рецепта усредсређеног на јабуке, овог пута са чоризо кобасицом. Кува се са мешавином јабуковаче, говеђе чорбе, јабуковог сирћета и димљене паприке. Пређите на пут до Једи добро 101 да бисте видели све детаље овог укусног рецепта за тапас.
20. Тапас шкампи са стрелцима за манго
Ако сте у потрази за живописним рецепсом тапаса од морских плодова, ово би могла бити савршена опција. Свијетложути сок од манга скрива комад манга, а двије зачињене шкампе сједе на врху, ражњиће. Пређите на Једи добро 101 да бисте сазнали како се прави ово јело.
21. Пржене артичоке за бебе
Артичоке су још једно укусно поврће које се може пржити на шпорету у тигању. Прелијте их лимуном и белим луком, а затим испржите на маслиновом уљу. Имају укусну пикантност која се одлично слаже са другим месним јелима. Рецепт преузмите на Стеами Китцхен.
22. Фритуле од пржене соли
Ови уштипци од сланог бакалара су испржени и пржени у дубоком пржењу, дајући им богат, попустљив укус који се затим компензује свежим зеленим сосом од спанаћа, јаја и белог лука. Пређите на пут до Хигх Овер Хаппи да проверите све детаље овог укусног јела.
23. Јамон омотана диња
Ово би могло бити најлакше од свих - али једнако укусно! Диња је умотана у танко нарезани Јамон Серрано, а затим се ставља на врх хрскавог комада багета и украшава першуном. Пређите на Спицие Китцхен да проверите рецепт.
24. Разор шкољке са чилијем и белим луком
Разор шкољке, јединствено обликоване шкољке које се налазе у сланој води, често се припремају са чилијем и белим луком у шпанској кухињи. Маслиново уље, бело вино и першун завршавају кратку листу састојака. Пређите на пут до Савеур да проверите цео рецепт за ово јело од тапаса.
25. Пикуилло паприка пуњена сланом маркадом од бакалара
Ово шарено јело почиње пикило паприком која се затим пуни мешавином сланог бакалара која укључује кајмак и кромпир, а завршава пиреом од пикило бибера. Пређите на Зен може да кува блог да проверите све укусне детаље.
