Vem visste att du kunde ta tag i topparna på våra favorit apelsinrötter och förvandla dem till läckra sidrätter eller de hemliga ingredienserna till en veganrätt? Tja, efter idag och den här listan med roliga, kommer du att känna till och vara en del av säkerhetssamhället. Överraska dig själv (och familjen) med dessa 15 morotgröna recept. Hacka inte av dem och släng dem, använd dem istället för gott och skapa lite extra utsökt.
Läckra Morotgröna Receptidéer
1. Friterade morotgröna
Du kan enkelt steka dem och göra dem till en utsökt motsvarighet till din biff eller pasta ikväll. Följ bara med det här enkla receptet! Vi älskar att använda varje centimeter av maten vi är välsignade att ha i våra kök - och det här är en slöseriidé vi kan komma bakom!
”Släng inte de morotstopparna! Minska matsvinnet genom att lära dig att fräsa morotgrönsaker till en enkel grön tillrätt som har stor smak. Rot-till-stam-matlagning när den är som bäst! ” - Gaffel i vägen
2. Morot Top Pesto
Kolla in detta fantastiska pestorecept! Du kan använda dessa morotstoppar för att göra en av de mest utsökta toppings! Vi älskar det här ovanpå morötter, på grillade ostar, pasta och mer!
“Kasta inte bort de morotstopparna! Gör den här läckra morotpeston med dem att kasta med pasta, bönor eller äta rakt upp som ett dopp. ” - Recept helt enkelt
3. Morot Top Sabzi
Vi är kär i denna hälsosamma, veganska huvudrätt. Det är bra att piska upp när du har kostbegränsningar eller om du vill ha något skuldfritt men fullt av smak. Det finns så många underbara kryddor som kommer att tillfredsställa dina smaklökar!
“Mitt nuvarande favorit sätt att njuta av morotgröna? Denna morotstopp sabzi. ” - My Heart Beets
4. Morotgröna Chimichurri
Du kan skapa en utsökt pesto från de morotstopparna, ja. Men du kan också skapa en chimichurri-sås som inte är av denna värld. Använd den till tacofin, sallad eller att doppa dina rostade grönsaker i!
"Släng inte de topparna! Morotgrönsaker är lika ätbara som morötterna själva, och de är utsökta i denna härliga chimichurri -sås, pesto och mer. " - Kärlek och citroner
5. Curry Morot Fritters
Letar du efter några nya förrättsidéer? Vi älskar dessa friska morotfritter. De ger dig en tröstande bit och precis rätt mängd crunch!
“Lätt & perfekt kryddad Curry Morot Fritters. Snabbt, enkelt och gott! ” –En virtuell veganer
6. Mer Morot Top Pesto
Om du gillar pesto, här är ett annat bra recept som vi snubblat på. Det finns så många sätt att använda den här typen av sås. Våra favoriter inkluderar olika sallader, grillad kyckling eller fläsk, och till och med på en rad olika wraps och smörgåsar.
“Ett enkelt pestorecept med sex ingredienser gjorda med morotstoppar! Ett bra sätt att införliva en ny typ av grönt, samt minska matsvinnet med alla delar av moroten. ” - Snack i sneakers
7. Vegetabilisk rostad kycklingbuljong
Dessa toppar kan användas i din tillverkning av grönsaksbuljong. Detta hemlagade recept är enkelt att trolla fram och supermångsidigt. Och som anges nedan är det mycket lägre när det gäller natrium och fungerar för våra veganer!
”Du behöver inte köpa buljong med allt det natriumet; prova att göra din egen. Att göra egna är så enkelt och så hälsosamt! Jag lovar, du kommer att gilla det. ” - Livsströmmar
8. Morot Top Tabouli sallad
Denna sallad är så smakrik och har så många läckra, färska ingredienser. Använd den som tillbehör under vår- eller sommarmånaderna. men du kan lägga till kött i det för att göra det till en proteinförpackad förrätt också.
“En lätt uppfriskande sallad fylld med färska örter, grönsaker och hjärtfrisk bulgur. Morotstoppouli är min favorit sommarlunch. ” – Abras kök
9. Garlicky Moong-Masoor Daal
Detta är en tröstande rätt som fungerar bra året om. Om du vill ha lite mysiga bett, prova något nytt med denna smakrika skål full av näringsämnen.
”Garlicky Moong-Masoor daal med Carrot Greens är en mycket hälsosam, fylld med vitaminer, mineraler och protein. Det kan förberedas på kortare tid och mycket lätt på magen. ” – J Cooking Odyssey
10. Morotgrönsallad
Medan vi letade igenom bloggarna hittade vi ett annat bra salladsrecept som använder morotstoppar som sin speciella kraft. Det är en så bra sidrätt att ha till en måltid och du kommer att känna att du är på en fin restaurang när du serverar den - för den är ganska vacker!
”Jag använde olika mängder grönsaker tills det såg ut och smakade bra. Mängderna är till det bästa jag minns! ” - West Hill House
11. Mer Morot Top Chimichurri
Varje gång vi hittar ett recept som är tillräckligt mångsidigt för att stå emot och förbättra ANDRA recept måste vi dela det. Här är ett annat chimichurri -recept som du vill ta tag i och komma ihåg för framtiden. Det kan tända så många rätter!
"De ger inte bara ett djup av smak och komplexitet till en maträtt, de hjälper också matsmältningen." - Väktaren
12. Maple Vitlök Rostade Morötter
Låter inte detta morotsrecept helt utsökt? Lönn och vitlök är verkligen en sådan gratis kombination. Det här är den perfekta hösträtten!
”Dessa Maple Vitlökrostade morötter är otroligt mjuka, brister av smak och toppas med en härlig Carrot Greens Chimichurri. De gör en perfekt sidrätt till vilken måltid som helst! ” –Jessica i köket
13. Gurkmeja rostad morotsoppa
En bra skål soppa är bra för själen (vi tror verkligen det). Och vi älskar att ha olika sopprecept i ärmen för regniga dagar. Denna gurkmeja är så god - den kommer att överraska dig!
”Så för att starta soppsäsongen delar jag den här enkla soppan med smaker som jag längtar efter den här tiden på året. Morötter gnids med en super-smakrik och superimmun boostande gurkmeja och vitlök kryddblandning, och den rostade tills den är mjuk och karamelliserad. ” - Det som lagar mat ser bra ut
14. Morot Top Pesto Pasta
Vi har ett annat pestorecept som du kanske vill prova. Den här åtföljs enkelt av pasta men vi känner att den verkligen kan sätta igång dina tunnbröd och pizza också!
”Istället för att bara slänga dem, kasta dem i en grön sås eller fräs dem med andra grönsaker. De kommer att lägga till lite extra näring till det du äter. ” - Friska Nibbles
15. Morot Top Pesto med grönsaksnudlar
Och vi lämnar dig ett pestorecept vi älskar, men med en kombination av ingredienser som gör det ännu bättre. Denna grönsaksnudelrätt kommer till och med att barnen ber om sekunder (och inte inser hur många gröna de faktiskt äter!).
”Detta recept är ett som använder en vanligtvis överblickad del av moroten för att göra det vackraste smakar pesto, och jag tycker om att tänka på det som en metafor för alla små saker som vi överblickar i liv; det kan faktiskt vara de vackraste delarna. ” - Euforisk Vegan
