Bakade munkarrecept med pumpa och chai kryddglasyr

Detta bakat munkar recept med pumpa och chai krydda glasyr är en hälsosammare munkdessert som enkelt kan göras hemma! Gör dig redo att välkomna Fall tillbaka i ditt liv med dessa bakade pumpamunkar belagda med chai kryddglasyr.

Dessa söta tårtmunkar suger pumpasmak. När de är bakade, blir de belagda med en chai krydda infunderad glasyr och dammas sedan med krispigt brunt socker för den ultimata biten. Mysa upp med en mugg ångande kaffe och en av dessa bakade pumpamunkar kan vara det perfekta sättet att starta hösten och din morgon.

Dessa bakade pumpamunkar smakar inte bara som en bit av himlen, de ger också några fantastiska fördelar:

Chai-te är fullt med hälsofrämjande ingredienser. Svart te sänker stresshormoner, kan minska risken för stroke och är till och med fördelaktigt för vår munhälsa. Ingefära kan lugna matsmältningen. Kryddnejlika bekämpar inflammation, och kardemumma kan hjälpa till att förhindra blodproppar.

Pumpa lägger till en varm höstsmak till dessa munkar och några allvarliga hälsofördelar. Att äta pumpa kan öka synen tack vare dess höga vitamin A -innehåll. Det kan hålla huden ungdomlig och fri från rynkor, samtidigt som den hjälper till att förebygga cancer.

Men hälsofördelarna slutar inte där! Och jag vet vad du tänker, munkar... hur skulle de kunna vara friska?

Efter en bit kommer du aldrig tro det, men dessa bakade pumpamunkar är veganska, glutenfria och bakade istället för stekta. De är gjorda med naturliga sötningsmedel och fullkorn. Så du kan få din Pumpkin Donut och äta den också.

Och sedan äta en och en till ...

Ingredienser för bakat munkar recept:

För de våta ingredienserna:

• 1/2 kopp pumpapuré
• 1/2 kopp lönnsirap
• 1/2 kopp packade urkärnade dadlar
• 1/3 dl kokosmjölk (från en burk)
• 2 msk mandelsmör
• 1 tsk vanilj extrakt

För de våta ingredienserna:

• 1 1/4 kopp havremjöl (glutenfritt om det behövs)
• 1/4 kopp tapiokastärkelse
• 1 msk pumpa paj krydda
• 2 tsk bakpulver
• 1/2 tsk salt

För glasyren:

• 1/2 dl smält kakaosmör
• 1/2 dl kokossocker
• 1/3 kopp plus 1 msk mandelsmör
• 2 tsk chai krydda tepulver

Extra kokossocker för dammning

Vägbeskrivning för att göra dessa läckra bakade munkar:

1. Förvärm ugnen till 350 grader. Spraya en 6 -håls munkform med nonstick -matlagningsspray och lägg åt sidan.

1. Lägg alla torra ingredienser i en skål och vispa ihop.

1. Tillsätt de våta ingredienserna i en mixer och blanda till en slät massa.

1. Tillsätt de våta ingredienserna i det torra och rör om för att kombinera.

1. Sked smeten i munkpannan, ungefär hälften av smeten fyller formen.

1. Grädda i 12-14 minuter eller tills munkarna kommer tillbaka när de petas. Låt munkarna svalna i pannan i 5 minuter och vänd sedan över på ett svalkande vrak. Upprepa denna process tills du har använt all smeten.

1. I en kastrull över medelvärme, rör ihop glasyringredienserna. Värm under konstant omrörning tills ingredienserna är väl införlivade, cirka 5 minuter.

• 1. Doppa varje munk i glasyren och överför dem sedan tillbaka till kylstället och strö över kokossocker. När glasyren har stelnat, servera.

Slutsats

Dessa pumpa munkar är som en bit av hösten. De kan enkelt göras hemma och avnjutas utan skuld, tack vare de få friska byten vi gjorde. Håll ett parti av dessa runt hela tiden! Du kommer att vara glad att du gjorde det!