พริกยัดไส้คีโต เป็นอาหารเย็นที่ง่ายและคาวที่จะทำให้คุณอิ่ม อิ่ม และลดน้ำตาลในเลือด! เป็นอาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่ยอดเยี่ยมสำหรับคืนวันธรรมดาที่วุ่นวายเพราะรวดเร็ว ดีต่อสุขภาพ และได้รับการอนุมัติจากเด็ก
พริกคาร์โบไฮเดรตต่ำเหล่านี้เป็นแหล่งของไขมัน โปรตีน และผักที่ดีต่อสุขภาพ การกินเพื่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อหรือน่าเบื่อ!
สูตรพริกยัดไส้คีโตแสนอร่อยนี้ได้แรงบันดาลใจจาก สีเขียวและคีโต. คุณสามารถหาสูตรอาหารแสนอร่อยมากมายที่อร่อย แต่จะช่วยให้คุณควบคุมอาหารได้ ไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้เพลิดเพลินกับอาหารที่คุณโปรดปรานในขณะที่รักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
อาหารคีโตราคาประหยัด
สูตรนี้ไม่เพียงแค่เผ็ด ฉ่ำ และอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารคีโตราคาประหยัดอีกด้วย ส่วนผสมทั้งหมดสามารถพบได้ที่ร้านขายของชำในท้องถิ่นในราคาที่เหมาะสม เพื่อลดต้นทุนให้มากขึ้น คุณสามารถซื้อพริกหยวกสีเขียวได้ (เพราะโดยปกติแล้วจะมีราคาถูกกว่าพริกแดง เหลือง หรือส้ม!) นี่เป็นอีกเหตุผลที่ทำให้พริกหยวก keto เหล่านี้ทำอาหารค่ำครอบครัวที่ยอดเยี่ยม!
ส่วนผสมที่คุณทำสำหรับคีโตยัดไส้พริกหยวก:
-
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำมันมะกอกเป็นไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพซึ่งทำให้สูตรอาหารมีความชุ่มฉ่ำและมีรสชาติ ในสูตรนี้ คุณจะต้องผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอกซึ่งจะทำให้รสชาติทั้งหมดเข้ากันดี
- 1 หัวหอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า – หัวหอมเป็นวิธีที่ประหยัดและมีประสิทธิภาพในการเพิ่มรสชาติให้กับสูตรต่างๆ ไม่ต้องพูดถึง หัวหอมเป็นมิตรกับคีโตและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
- 2 กานพลูกระเทียมสับ – กระเทียมเป็นอีกวิธีหนึ่งที่มีต้นทุนต่ำในการเพิ่มรสชาติให้กับอาหารคีโต กระเทียมเป็นวัตถุดิบหลักในครัวที่มีรสชาติไม่อร่อยเมื่อจับคู่กับหัวหอมและน้ำมันมะกอก!
- เนื้อดิน 1 ปอนด์ – เนื้อดินเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม! เพื่อลดแคลอรีและปริมาณไขมันในสูตรนี้ คุณสามารถซื้อเนื้อบดไม่ติดมันหรือแม้แต่เบอร์เกอร์ไก่งวงแทน! ทางเลือกเป็นของคุณ! เราขอแนะนำให้ใช้เนื้อวัวที่บางกว่าเพื่อลดไขมันเมื่อปรุงอาหาร
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ – ซีอิ๊วเป็นซอสรสเค็มที่สามารถใส่ลงในเกือบทุกสูตรได้อย่างง่ายดาย ซอสถั่วเหลืองมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์เมื่อจับคู่กับกระเทียมและหัวหอม มีรสชาติดีมากจึงไม่จำเป็นต้องใช้ซีอิ๊วเพื่อดูผลเต็มที่!
- เกลือ ½ ช้อนชา – เกลือไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติให้กับพริกยัดไส้คีโตเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดอื่นๆ อีกด้วย คุณสามารถเพิ่มเกลือลงในพริกของคุณก่อนเสิร์ฟได้หากต้องการ
- พริกไทยดำ ½ ช้อนชา – พริกไทยเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบในครัวที่ไม่ควรพลาดในสูตรนี้! เช่นเดียวกับเกลือ คุณสามารถเพิ่มพริกไทยลงในพริกยัดไส้ได้ก่อนเสิร์ฟ!
- กะหล่ำดอก 2 ถ้วย * – ข้าวกะหล่ำดอกเป็นมิตรกับคีโตคาร์โบไฮเดรตต่ำและปราศจากกลูเตน เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนข้าวแบบดั้งเดิม และจะช่วยเพิ่มปริมาณให้กับสูตรอาหารและทำให้คุณอิ่มได้ คุณสามารถใช้ข้าวกะหล่ำแช่แข็งแช่แข็งหรือทำด้วยตัวเองโดยทำตาม สูตรนี้.
- เลือกชีสขูดฝอย 1 ½ ถ้วย – เราขอแนะนำให้ใช้มอสซาเรลล่าชีสสำหรับสูตรนี้ แต่คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ เพื่อรักษาแคลอรีให้ต่ำลง คุณสามารถเลือกมอสซาเรลล่าชีสแบบไขมันต่ำหรือแบบไม่มีไขมันก็ได้
- 3 พริกหยวกขนาดใหญ่ – พริกหยวกเป็นพื้นฐานของสูตรนี้ คุณสามารถใช้พริกหยวกสีใดก็ได้ที่คุณต้องการ พริกหวานสีส้มเหลืองหวานที่สุด!
คำแนะนำในการทำคีโตยัดไส้พริกหยวก:
ขั้นตอนที่ 1:
เปิดเตาอบที่ 350ºF แล้วพ่นจานอบด้วยสเปรย์ทำอาหาร
ขั้นตอนที่ 2:
ฝานพริกหยวกออก ผ่าเอาเปลือกส่วนเกินออก หั่นพริกหยวกครึ่งหนึ่งแล้ววางลงในจานอบในชั้นเดียว พักไว้
ขั้นตอนที่ 3:
ตอนนี้เตรียมไส้; ในกระทะ non-stick ขนาดใหญ่ให้อุ่นน้ำมันมะกอกด้วยความร้อนสูงปานกลาง เมื่อร้อนให้ใส่หัวหอมและกระเทียมลงไปผัดประมาณหนึ่งถึงสองนาที
ขั้นตอนที่ 4:
เพิ่มเนื้อบดและผสมให้เข้ากันประมาณ 4-5 นาทีจนสุกเป็นส่วนใหญ่ ใส่ซีอิ๊วขาว เกลือ พริกไทย และกะหล่ำดอก ทอดต่ออีก 2-3 นาทีจนสุกทั่ว นำของเหลวส่วนเกินออกแล้วโอนไปยังชามผสมขนาดใหญ่ ผสมครึ่งชีสขูดฝอย
ขั้นตอนที่ 5:
เติมพริกของคุณด้วยส่วนผสมสับและกะหล่ำดอกแล้วโรยชีสที่เหลือไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 6:
อบพริกยัดไส้ประมาณ 20-25 นาทีหรือจนกว่าพริกหวานจะนิ่มและชีสละลาย นำออกจากเตาอบและเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว สนุก!
คุณสามารถเก็บพริกยัดไส้ไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?
คุณสามารถเก็บพริกยัดไส้คีโตเหล่านี้ไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสี่วันในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท ในการอุ่นอีกครั้งคุณสามารถอบใหม่หรือไมโครเวฟ หากคุณต้องการเตรียมพริกเหล่านี้ไว้ล่วงหน้า คุณสามารถเก็บพริกที่เตรียมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันในภาชนะปิดมิดชิดก่อนปรุง!
การเตรียมพริกยัดไส้คาร์โบไฮเดรตต่ำเหล่านี้เป็นวิธีที่ดีในการประหยัดเวลา!
พริกหยวกจะทำอะไรดี?
มีท็อปปิ้งมากมายและส่วนผสมอื่นๆ ที่เข้ากันได้ดีกับสูตรนี้! ท็อปปิ้งเพิ่มเติมสำหรับพริกยัดไส้ keto ได้แก่:
- เปปเปอโรนี
- มะกอก
- ไธม์
- โหระพา
- แฮม
- อย่างอื่นที่ปกติคุณจะใส่บนพิซซ่า!
สูตรนี้ง่ายมากและปรับแต่งได้ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเพิ่มท็อปปิ้งพิเศษให้กับพริกยัดไส้ทั้งหมดของคุณหรือเฉพาะพริกยัดไส้ของคุณ!
ผลผลิต: 1
Keto ยัดไส้พริกหยวก
พริกยัดไส้คีโตเป็นอาหารเย็นที่ง่ายและคาวที่จะทำให้คุณอิ่ม อิ่ม และลดระดับน้ำตาลในเลือด! เป็นอาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่ยอดเยี่ยมสำหรับคืนวันธรรมดาที่วุ่นวายเพราะเป็นอาหารมื้อเย็นที่รวดเร็ว ดีต่อสุขภาพ และได้รับการอนุมัติจากเด็กๆ
เวลาเตรียม15 นาที
เวลาทำอาหาร25 นาที
เวลารวม40 นาที
วัตถุดิบ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่หั่นเต๋า
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- เนื้อดิน 1 ปอนด์
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำ ½ ช้อนชา
- กะหล่ำดอก 2 ถ้วย *
- ชีสขูดฝอย 1 ½ ถ้วยตวง
- พริกหยวก 3 เม็ด
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 350ºF แล้วพ่นจานอบด้วยสเปรย์ทำอาหาร
- ฝานพริกหยวกออก ผ่าเอาเปลือกส่วนเกินออก หั่นพริกหยวกครึ่งหนึ่งแล้ววางลงในจานอบในชั้นเดียว พักไว้
- ตอนนี้เตรียมไส้; ในกระทะที่ไม่ติดขนาดใหญ่ให้อุ่นน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อร้อนให้ใส่หัวหอมและกระเทียมลงไปผัดประมาณหนึ่งถึงสองนาที เพิ่มเนื้อบดและผสมให้เข้ากันประมาณ 4-5 นาทีจนสุกเป็นส่วนใหญ่ ใส่ซีอิ๊วขาว เกลือ พริกไทย และกะหล่ำดอก ทอดต่ออีก 2-3 นาทีจนสุกทั่ว นำของเหลวส่วนเกินออกแล้วโอนไปยังชามผสมขนาดใหญ่ ผสมครึ่งชีสขูดฝอย
- เติมพริกของคุณด้วยส่วนผสมสับและกะหล่ำดอกแล้วโรยชีสที่เหลือไว้ด้านบน
- อบพริกยัดไส้ประมาณ 20-25 นาทีหรือจนกว่าพริกหวานจะนิ่มและชีสละลาย นำออกจากเตาอบและเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว สนุก!
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต:
6ขนาดให้บริการ:
1ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:แคลอรี่: 376ไขมันทั้งหมด: 25gไขมันอิ่มตัว: 11gไขมันทรานส์: 1gไขมันไม่อิ่มตัว: 11gคอเลสเตอรอล: 95mgโซเดียม: 588mgคาร์โบไฮเดรต: 9gไฟเบอร์: 2gน้ำตาล: 3gโปรตีน: 29g