สูตร Hummus แครอทครีมและซุปเปอร์หวาน

นี้ ฮัมมุสแครอทย่าง อบอวลไปด้วยรสหวานของแครอทย่างและความเย้ายวนของยี่หร่าป่น เป็นขนมที่เหมาะที่จะเก็บไว้ในตู้เย็นตลอดทั้งสัปดาห์ Hummus เป็นวัตถุดิบหลักในบ้านของฉัน เมื่อการโจมตี 3 PMsnack กระทบ hummus สเปรดเพื่อสุขภาพสำหรับแซนวิช ฮัมมุส คุณเดาเอาน้ำสลัดออกจากครีมเพื่อช่วยชีวิต

และย่างนี้ ฮัมมุสแครอทอัดแน่นด้วยรสชาติเข้มข้น. แครอทย่างเพิ่มความหวานที่ละเอียดอ่อนในขณะที่ยี่หร่าและพริกหยวกเพิ่มความเป็นดินเพียงพอที่จะทำให้สิ่งต่าง ๆ น่าสนใจ มะนาวสดก้าวเข้ามาเพื่อทำให้จุ่มขึ้น รสชาติเข้ากันได้ดีกับทุกสิ่ง

ครีมโฮมเมดอาจฟังดูน่ากลัว แต่อย่าหลงกล คุณสามารถทำได้

สิ่งที่คุณต้องมีคือเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร และคุณก็มาถึงครึ่งทางแล้ว เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดและผสมจนเนียนเนียน นี้ สูตรฮัมมัสแครอทย่าง ง่ายกว่าทำที่บ้านมากที่สุด แครอทและทาฮินีสูงช่วยให้เนื้อฮัมมุสที่ซื้อจากร้านมีความนุ่มเนียนโดยใช้ความพยายามน้อยลง แครอทจะเติมน้ำและแป้งเพื่อให้ผสมได้ง่าย ในขณะที่ทาฮินีจะเพิ่มไขมันที่ดีต่อสุขภาพเพื่อความเนียนของเนย

และจุ่มสีส้มสดใสนี้บรรจุสารอาหาร:

ยี่หร่าเป็นเครื่องปรุงหลักในสูตรครีมแครอทย่างนี้ เราปรุงรสแครอทและมันฝรั่งทอดด้วยเครื่องเทศนี้ จากนั้นจึงเพิ่มบางส่วนลงในครีมเพื่อเสริมรสชาติ และด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและกลมกล่อมของยี่หร่านั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ยี่หร่าเป็นแหล่งหรือธาตุเหล็กที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถเพิ่มพลังงานได้ นอกจากนี้ยังช่วยย่อยอาหารโดยทำให้สารอาหารในอาหารดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายขึ้น และยิ่งเราได้รับสารอาหารจากอาหารมากเท่าไร เราก็จะมีสุขภาพดีขึ้นเท่านั้น

เมล็ดงาซึ่งใช้ทำทาฮินีช่วยให้ครีมของเรามีเนื้อครีมเข้มข้น พวกเขายังเต็มไปด้วยแร่ธาตุและสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอล เมล็ดเล็กๆ เหล่านี้ยังสามารถปรับสมดุลฮอร์โมนของเราและได้รับการแสดงเพื่อบรรเทาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ ใครจะรู้ว่าพลังมหาศาลสามารถมาในบรรจุภัณฑ์เล็กๆ ได้

จากนั้นสำหรับเชอร์รี่บนจุ่มที่เนียนและครีมนี้ เราทำชิป Tortilla โฮมเมดเพื่อสุขภาพ ชิปเหล่านี้เหมาะสำหรับเมื่อใดก็ตามที่คุณมีตอร์ตียาเหลืออยู่ในมือ และทำง่ายกว่าที่คุณคิด! เพียงแค่ฝานแป้งตอร์ติญ่าของคุณ ปรุงรสให้อร่อยเป็นพิเศษ แล้วอบจนกรอบ

ส่วนผสมสำหรับสูตรครีมแครอทย่าง:

สำหรับแครอทย่าง:

• น้ำมันอะโวคาโด 1 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำมันตามชอบ)
• 7 แครอทขนาดกลาง
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทย 1/2 ช้อนชา
• ยี่หร่า 1/2 ช้อนชา

สำหรับครีม:

• 3/4 ถ้วยถั่ว garbanzo แห้งแช่ค้างคืน (หรือ 1 1/2 ถ้วยสุก)
• ทาฮินี 1/2 ถ้วย
• กระเทียม 1 กลีบ
• 1/2 มะนาว, คั้นน้ำ
• ยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกปาปริก้ารมควัน 1/4 ช้อนชา

สำหรับชิป:

• ตอติญ่าข้าวโพด 10 ชิ้น
• สเปรย์น้ำมันมะพร้าว
• ผงกระเทียม
• เกลือป่น
• พริกปาปริก้า
• ยี่หร่า

วิธีทำฮัมมัสแครอทย่าง:

1. ระบายของคุณ ถั่วการ์บันโซแช่ และเพิ่มลงในหม้อขนาดใหญ่ ปิดด้วยน้ำและเคี่ยวจนนุ่มประมาณ 1 1/2 ชั่วโมง

1. ในขณะที่ถั่วกำลังสุก ให้เปิดเตาอบที่ 450 องศา แพร่กระจาย แครอทวางบนถาดแผ่น. ราดด้วยน้ำมันมะกอกและโรยด้วยเครื่องเทศ โยนให้เคลือบแครอทอย่างสม่ำเสมอ

1. อบแครอท จนนุ่มมากและแหย่ด้วยป้อมประมาณ 20 นาที ซึ่งจะแตกต่างกันไปตามขนาดของแครอทของคุณ หั่นแครอทเป็นชิ้นยาว 1 นิ้ว

1. ในขณะที่แครอทกำลังปรุง ตัดตอติญ่าเป็นชิ้นๆ. สเปรย์ด้านหนึ่งด้วยน้ำมันมะพร้าวแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ พลิกกลับและทำซ้ำ

1. ใส่ในเตาอบและ อบจนกรอบ, 10-15 นาที

1. เมื่อแครอทสุกแล้ว หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว และเพิ่มลงในเครื่องปั่น ระบายถั่ว garbanzo ที่ปรุงแล้วและเพิ่มลงในเครื่องปั่นด้วย เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสมจนเนียนโดยขูดด้านข้างตามต้องการ

1. ใส่ลงใน ชามและฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอก และราดด้วยพริกปาปริก้ารมควัน เสิร์ฟพร้อมชิปโฮมเมด

บทสรุป

ด้วยลวดเย็บกระดาษเพียงไม่กี่ชิ้นและขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับครีมแครอทย่างนี้ได้ภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง เสิร์ฟในงานปาร์ตี้ รับประทานอาหารกลางวัน และรับประทานเป็นอาหารว่างที่ง่ายและรวดเร็ว