สูตรเค้กแครอทที่ดีที่สุดกับครีมมะม่วงหิมพานต์ Frosting

สูตรเค้กแครอทดิบเพื่อสุขภาพกับครีมมะม่วงหิมพานต์ชีสฟรอสติ้งเป็นของหวานที่ง่ายและไม่ต้องอบ!

คุณเคยทำเค้กดิบมาก่อนหรือไม่?

ไม่เหมือนเค้กที่คุณเคยชิมมาก่อน ผลไม้แห้งและถั่วหวานจะปั่นในเครื่องเตรียมอาหารจนกลายเป็นแป้งเหนียว แป้งนี้ถูกปั้นเป็นรูปเค้กแล้วนำไปเคลือบเป็นขนมใหม่ที่ไม่อาจต้านทานได้

เค้กดิบอาจไม่มีความรู้สึกหรือรสชาติของเค้กอบ แต่ขนมที่แอบเพื่อสุขภาพนี้จะตอบสนองความอยากของหวานของคุณ มันเหมือนกับแป้งคุกกี้กับเค้กในขณะที่แอบมีสุขภาพที่ดี

เค้กขนาดเล็กน่ารักเหล่านี้เป็นตัวปิดการแสดง แต่คุณสามารถเลือกทำเค้กขนาดใหญ่ได้ คุณสามารถแช่แข็งเค้กชั้นเดียวหรือผ่าครึ่ง แช่แข็งชิ้นเดียว ซ้อนชิ้นที่สองไว้บนฟรอสติ้ง และฟรอสต์เค้กที่เสร็จแล้ว

ถ้าคุณทำ ตัดสินใจทำมินิเค้กคุณจะเหลือส่วนของเค้กที่ใช้ไม่ได้ เมื่อคุณตัดวงกลมออก จะมีเศษเหลือเมื่อคุณไม่สามารถตัดวงกลมทั้งหมดออกได้ แทนที่จะเปลืองเค้กแสนอร่อยนี้ ฉันม้วนชิ้นเหล่านี้เป็นลูกบอลแล้วเคลือบด้วยมะพร้าวขูด ตอนนี้คุณมีเค้กสำหรับของหวานและแครอทเค้กกัดเพื่อใช้เป็นของว่างเพื่อสุขภาพตลอดทั้งสัปดาห์

ลูกเกดเป็นรสชาติหลักในเค้กแครอทและช่วยให้เนื้อดิบนี้เข้ากัน ผลไม้แห้ง รวมทั้งลูกเกดเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่กระตุ้นสุขภาพอย่างเข้มข้น พวกมันยังมีธาตุเหล็กซึ่งสามารถรักษาพลังงานและเลือดของเราให้แข็งแรง นอกจากนี้ การรับประทานลูกเกดยังเชื่อมโยงกับความดันโลหิตต่ำ สุขภาพของกระดูกที่ดีขึ้น และการย่อยอาหารที่ดีขึ้น

เนื่องจากแครอทเป็นดาวเด่นของการแสดง จึงเป็นเรื่องธรรมดาที่จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพของแครอท หัวสีส้มสดใสเหล่านี้สามารถทำอะไรได้มากกว่าทำให้สายตาดีขึ้น สามารถลดความดันโลหิตและป้องกันโรคหัวใจได้ การเคี้ยวแครอทยังช่วยให้สุขภาพปากและเหงือกของคุณดีขึ้น เพื่อให้ได้สีขาวมุกที่สวยงาม

ส่วนผสมสำหรับสูตรเค้กแครอท:

ส่วนผสมสำหรับเค้ก:

• แครอทขูดฝอย 2 ถ้วยตวง
• วอลนัท 1 ถ้วย
• มะพร้าวแห้ง 1 ถ้วยตวง
• อินทผาลัม 1 ถ้วยเต็ม
• ลูกเกด 1 ถ้วย
• อบเชย 1 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสมสำหรับฟรอสติ้ง:

• เม็ดมะม่วงหิมพานต์แช่ค้างคืน 1 ถ้วย
• เนยมะพร้าว 1/4 ถ้วย (ละลายโดยใส่ขวดปิดลงในชามที่มีน้ำร้อนจัด)
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา

ส่วนผสมสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น):

• โกจิเบอร์รี่
• ถั่วพิสตาชิโอสับ
• เมล็ดโกโก้
• เมล็ดฟักทอง
• มะพร้าวอบแห้ง

คำแนะนำในการเตรียมเค้กแครอททีละขั้นตอน:

1.  ใช้ด้านที่ละเอียดของเครื่องขูดแบบกล่อง ขูดแครอทของคุณ

1. ใส่แครอทหั่นฝอย วอลนัท มะพร้าว อินทผลัม ลูกเกด และอบเชยลงในเครื่องเตรียมอาหารที่มีหัว S blade ประมวลผลจนแตกและรวมกันและส่วนผสมจะคงรูปร่างไว้เมื่อบีบ

1. วางถาดขนาด 9×13 นิ้วด้วยกระดาษ parchment เทแป้งลงไปแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นเดียว ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัว

1. เพิ่มส่วนผสมของเปลือกน้ำrostาลทั้งหมดลงในเครื่องปั่นความเร็วสูงและผสมจนเนียน ขูดด้านข้างตามต้องการ หลังจากหนึ่งชั่วโมง นำเค้กออกจากช่องแช่แข็ง ใช้เครื่องตัดบิสกิตขนาด 4 นิ้ว ตัดเค้กเป็นวงกลม

1. วางกลมบนกระดาษ parchment และทำให้แข็งด้านบน

1. วางรอบที่สองไว้ด้านบนแล้วกดเบา ๆ เพื่อยึดเข้าที่

1. ฟรอสต์ด้านเค้กและด้านบนของเค้ก

1. ตกแต่งด้วยเครื่องปรุงที่ต้องการและทำซ้ำกับเค้กที่เหลือ ให้บริการ.