สูตรอาหารฤดูร้อนที่ปรุงด้วยมะเขือเทศ

เรากินผักและผลไม้ได้ดีเหมือนผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีตลอดทั้งปี อย่าเข้าใจเราผิด เราชอบของหวานสักชิ้นสองอย่างในนั้นด้วย แต่เราโชคดีที่ทุกคนในครอบครัวของเรามีความสุขกับอาหารเพื่อสุขภาพจริงๆ หมายความว่าเราต้องต่อสู้กับลูก ๆ ของเราน้อยลงในมื้อเย็นเพื่อรับสารอาหารทั้งหมดเข้าสู่พวกเขาและเราซาบซึ้งจริงๆ นอกจากนี้ยังหมายความว่าเราไม่ต้องติดตามว่าผักชนิดใดที่ผู้คนบนโต๊ะอาหารเย็นของเราจะกินและผักชนิดใดที่จะไม่กิน เพราะมันง่ายมากที่จะทำให้ทุกคนพอใจ! ไม่ได้หมายความว่าเราไม่มีรายการโปรดของเรา สิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับครอบครัวของเราในฤดูร้อนคือมะเขือเทศ มะเขือเทศสุกในอากาศอุ่นๆ มีอะไรที่อร่อยมากๆ ที่ทำให้เรารู้สึกสดชื่นและอิ่มเอมใจ! อย่างไรก็ตาม ส่วนที่ดีที่สุดของมะเขือเทศ จริงๆ แล้ว อาจเป็นเพราะมะเขือเทศมีสารพัดประโยชน์ ซึ่งหมายความว่ามี ดังนั้น คุณสามารถทำสิ่งต่าง ๆ มากมายกับพวกเขา นั่นเป็นเหตุผลที่เรามองหาสูตรอาหารจากมะเขือเทศใหม่ๆ อยู่เสมอ

ในกรณีที่คุณชอบกินมะเขือเทศสดที่สุกในฤดูร้อนมากพอๆ กับที่เราชอบ นี่คือ 15 สูตรอาหารที่ดีที่สุดและแนวคิดเรื่องอาหารที่เราเคยพบในการค้นหาของเราจนถึงตอนนี้

1. สลัดมะเขือเทศฤดูร้อนและแคนตาลูป

นอกจากตัวมะเขือเทศเองแล้ว จริงๆ แล้วยังมีอีกอย่างที่เรา รัก กินให้บ่อยเท่าที่เราจะทำได้ทุกฤดูร้อน ซึ่งได้รับความช่วยเหลือจากข้อเท็จจริงที่ว่าทั้งครอบครัวของเรารักผักอย่างแท้จริง เราหมกมุ่นอยู่กับสลัดผักและผลไม้สด! การผสมผสานของทั้งสองสิ่งนี้เข้ากันได้เป็นอย่างดีไม่ว่าส่วนผสมจะเป็นอะไร ซึ่งเยี่ยมมากเพราะตัวเลือกนั้นแทบจะไม่มีที่สิ้นสุด สลัดนี้มีจุดเด่นอยู่ที่ มินิมอล เบเกอร์ซึ่งทำจากมะเขือเทศ แตงกวา หัวหอม และแคนตาลูป เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับสิ่งที่เราหมายถึง!

2. สลัดมะเขือเทศกับสมุนไพรพันกัน

คุณหรือไม่ มาก ทึ่งกับความคิดในการทำสลัดมะเขือเทศสดในฤดูร้อน แต่คุณไม่แน่ใจว่าการรวมผลไม้เป็นความคิดที่ดีที่สุดเพราะคุณไม่เคยชอบแตงหรือแคนตาลูปจริงๆ หรือ บางทีคุณอาจจะดีกว่าแทนที่ด้วยสมุนไพรมากมายแทน! แครอทฉลาด  จะแนะนำคุณตลอดกระบวนการเตรียมและหั่นสมุนไพรของคุณ เพื่อให้พวกมันได้ปลดปล่อยรสชาติของมันออกมาอย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เล่นกับมะเขือเทศที่ปรุงรสได้อย่างสมบูรณ์แบบ

3. สลัดมะเขือเทศและซาลามี่หน้าร้อน

เรารู้ว่าเราคุยกันมามากแล้วว่ามะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับผักอื่นๆ รวมทั้งผลไม้และสมุนไพรอย่างไร แต่คุณเคยคิดไหม เกี่ยวกับการรวมมะเขือเทศสดกับเนื้อในลักษณะที่ยังคงเป็นสลัด มากกว่าแค่ตบมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบนย่างฤดูร้อน เบอร์เกอร์? ตอนนี้อย่าเข้าใจเราผิดเรา รัก การกินมะเขือเทศแบบนั้นเหมือนกัน แต่ยิ่งเวลาที่เราใช้เวลาทำอาหารเย็นน้อยลงเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น นั่นเป็นเหตุผลที่เราคิดว่าแนวคิดสลัดมะเขือเทศและสลัดซาลามีแสนอร่อยนี้ระบุไว้ใน SBS เป็นความคิดที่ดี! โยนโหระพาสดลงไปด้านบนและคุณก็พร้อมสำหรับการรักษาที่หอมกรุ่น

4. มะเขือเทศหวานในเตาอบ

หากคุณเป็นคนรักมะเขือเทศด้วยล่ะก็ คุณคงรู้อยู่แล้วว่ารสชาติของมะเขือเทศกับไม้ระแนงเล็กน้อยหรือบางอย่างมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเพียงใด เครื่องปรุงรสเผ็ดอื่นๆ แต่เคยคิดที่จะกินมันไหมเมื่อได้เตรียมมาแบบหวานๆ ด้วย? หากคุณไม่เคยลองมะเขือเทศหวานมาก่อน เราเสียใจที่ต้องแจ้งให้คุณทราบว่าคุณพลาดไปอย่างน่าเสียดาย! เผื่อว่าอยากลองมีสูตรเด็ดพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนเด็ดๆ จาก โต๊ะวิเศษ.

5. สลัดมะเขือเทศ หัวหอม และแตงกวา

คุณยังคงคิดว่าคุณชอบความคิดของสลัดมะเขือเทศสดมากแค่ไหน แต่คุณแค่ไม่แน่ใจว่าชุดผักที่เราได้แสดงให้คุณเห็นมีอะไรบ้าง ค่อนข้าง เป็นคนที่ใช่สำหรับคุณหรือไม่? นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการพิจารณาของคุณ! กินเก่ง แนะนำให้หั่นมะเขือเทศของคุณแล้วโยนด้วยหัวหอมสดหั่นบาง ๆ และแตงกวาหั่นบาง ๆ เช่นกัน สิ่งทั้งหมดเพียงแค่มีรสชาติที่สดใหม่

6. ทาร์ตมะเขือเทศยักษ์

เพียงเพราะมะเขือเทศเป็นเหตุผลหลักที่คุณกำลังมองหาสูตรอาหารใหม่ๆ ไม่ได้หมายความว่ามะเขือเทศจะเป็นเช่นนั้น มี ให้เป็นส่วนผสมหลักที่กินได้ทั้งจาน เกิดอะไรขึ้นถ้าคุณต้องการให้มะเขือเทศของคุณเพิ่มบางสิ่งบางอย่างที่อร่อยเป็นเครื่องประดับที่จะยกระดับประสบการณ์รสชาติทั้งหมด? เราสามารถเข้าใจสิ่งนี้ได้อย่างแน่นอนเพราะเราพบว่าบางครั้งสลัดเพียงอย่างเดียวก็ไม่สามารถเติมเต็มเราได้ นั่นเป็นเหตุผลที่เรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้พบสูตรทาร์ตมะเขือเทศรสเผ็ดนี้บน อาหารและไวน์! มันเหมือนกับการกินพิซซ่าแฟนซี แต่มีเปลือกที่บอบบางกว่าและมะเขือเทศสดมากกว่า

7. ไก่ตุ๋นกับมะเขือเทศ

เรารู้ว่าเราเคยพูดถึงมะเขือเทศสไลซ์สดแล้ว a มาก ตลอดโพสต์ของเราจนถึงตอนนี้ แต่เราสัญญาว่านั่นไม่ใช่วิธีเดียวที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับมะเขือเทศของคุณในฤดูร้อนนี้! ไก่ตุ๋นหม้อหุงช้าแสนอร่อยพร้อมมะเขือเทศปรุงสุกบน ป๊อปชูการ์ เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของสิ่งที่เราหมายถึง จับคู่กับเครื่องเคียงหรือให้คาร์โบไฮเดรตต่ำและแคลอรี่ต่ำโดยเพียงแค่เพลิดเพลินกับไก่ในน้ำซุปของตัวเองพร้อมกับมะเขือเทศที่ช่วยปรุงรส

8. พายมะเขือเทศ

เมื่อเราเริ่มพูดถึงไอเดียทาร์ตมะเขือเทศ คุณล่ะ มาก สนใจจริงแต่กังวลว่าชั้นของมะเขือเทศหั่นบางๆ ที่คุณเห็นด้านบนไม่ใช่ชั้น ค่อนข้าง มะเขือเทศเพียงพอสำหรับความชอบของคุณ? ในกรณีนี้เรามีความรู้สึกว่าคุณ อาจ เข้ากันได้ดีขึ้นเล็กน้อยด้วยการทำให้ครอบครัวของคุณเป็นอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมที่ระบุไว้ใน พิมพ์เขียวสไตล์ นั่นคือ อัดแน่น กับมะเขือเทศฉ่ำๆ นานาชนิด

9. มะเขือเทศหมักกับสะระแหน่

คุณยังเลื่อนดูรายการของเราอยู่ไหม โดยคิดว่าคุณชอบไอเดียของสลัดมะเขือเทศสดมากแค่ไหน แต่สิ่งที่คุณมักจะทำเองคือ จริงๆ แล้ว แค่ มะเขือเทศปรุงรส? จริงๆแล้วเราไม่สามารถเห็นว่าเราตำหนิคุณ เมื่อคุณได้แบบที่ใช่ ที่ แค่ ระยะที่สุกพอดี นี่แหละของอร่อยที่เรากินได้ ทั้งหมด ฤดูร้อน! นั่นเป็นเหตุผลที่เราคิดว่าสลัดมะเขือเทศหมักจาก Saveur จะทำขนมอร่อย ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสูตรของพวกเขาแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการหมักในการช่วยเหลือของสะระแหน่เพื่อสุขภาพและอร่อย

10. ทาร์ตมะเขือเทศมัฟฟินแพน

จริง ๆ แล้วคุณชอบสูตรทาร์ตที่เราแสดงให้คุณเห็นข้างต้นมากจนอยากแบ่งปันให้กับครอบครัวและเพื่อนฝูงในทันที แต่คุณสงสัยว่ายังมีอีกไหม ตัวเลือกที่แชร์ได้ง่ายซึ่งผู้คนสามารถรับและรับประทานอาหารได้ทุกที่ เนื่องจากคุณชอบจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำบนลานด้านหลังของคุณในขณะที่เด็กๆ วิ่งไปรอบๆ และผู้คน เข้าสังคม? แล้วเราก็ค่อนข้างแน่ใจว่า บ้านคือที่ที่เรืออยู่ อยู่ที่นี่เพื่อช่วยวันของคุณ! พวกเขาแสดงวิธีทำทาร์ตมะเขือเทศขนาดพอดีคำที่จะทำให้ทุกคนกลับมาซื้อเพิ่ม

11. บวบ มะเขือม่วง และกราแตงมะเขือเทศ

บางทีคุณอาจจะเป็น ใหญ่ ชอบไอเดียเมนูผักหนักๆ ที่ผสมผสานมะเขือเทศกับของโปรดอื่นๆ ของคุณ แต่จริงๆ แล้วคุณ ชอบทำอาหารอุ่นๆ ที่คุณปรุงจริง ๆ มากกว่าทำสลัดสด ๆ เพราะคุณมีเครื่องเคียงที่เย็นแล้ว จาน? ในกรณีนั้น เราจะ อย่างแน่นอน แนะนำให้ดูวิธีการ สูตรง่ายๆ ทำกราแตงย่างแสนอร่อยโดยใช้มะเขือเทศ บวบ และมะเขือยาว

12. สลัดมะเขือเทศโหระพามอสซาเรลล่า

เราได้แสดงสูตรอาหารจากมะเขือเทศที่ไม่ซ้ำใครให้คุณดูในรายการของเราแล้ว แต่ถ้าคุณหวังว่าจะเจอสูตรที่คลาสสิกมากกว่าล่ะ เราเข้าใจดีว่าไอเดียสลัดนี้มาจาก เผ็ดหวานชีวิต อาจอธิบายตัวเองได้สำหรับบางคน แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าผู้ที่ชื่นชอบการทำครัวมือใหม่จะไม่ต้องการคำแนะนำสักหน่อย! สลัดมะเขือเทศโหระพาและมอสซาเรลล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติที่ไม่อาจต้านทานได้

13. ริซอตโต้มะเขือเทศอบและถั่ว

ในกรณีที่คุณยังคงมองหา อบอุ่น อาหารฤดูร้อนที่ใช้มะเขือเทศเป็นอาหารจานหลักที่ครอบครัวเราชอบมากจนเราต้องพูดบ่อยๆ ว่าจะทำให้เราปรุงใหม่ได้หลายครั้งต่อสัปดาห์! ครัวของเออร์เรน จะแนะนำคุณทีละขั้นตอนในการทำรีซอตโตครีมที่น่าอัศจรรย์ด้วยซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศย่างด้านบน และถั่วบางชนิดที่ผสมเข้าด้วยกันเพื่อความสมดุล

14. พาสต้ามะเขือเทศฤดูร้อนหนึ่งหม้อ

คุณเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวที่กระตือรือร้นจริงๆ ซึ่งใช้เวลาส่วนใหญ่ในคืนฤดูร้อนเพื่อเล่นกีฬา พบปะกับเพื่อนฝูง และโดยทั่วไปแล้วสนุกกับเวลาของพวกเขาหรือไม่ อากาศอุ่นๆ นอกจากจะมองหาสูตรอาหารที่ทำจากมะเขือเทศแล้ว คุณยังต้องการอะไรที่คลาสสิก เรียบง่าย และค่อนข้างเร็วและง่ายอีกด้วย ทำ? ในกรณีนั้น บางทีพาสต้ามะเขือเทศแบบหม้อเดียวในฤดูร้อนอาจเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ! หากคุณทำเป็นชุดใหญ่พอวิธี ทำอาหารเพื่อเก็บไว้ ทำที่นี่สามารถเลี้ยงคุณได้หลายคืนติดต่อกันทำให้สิ่งต่างๆ สม่ำเสมอ ง่ายขึ้น.

15. คีชมะเขือเทศเชอร์รี่ กระเทียมหอม และผักโขม

ก่อนที่เราจะลงชื่อออกจากโพสต์นี้ ต่อไปนี้คือสูตรมะเขือเทศอุ่นสูตรสุดท้ายเพื่อสร้างสมดุลให้กับสลัดสดที่น่ารักทั้งหมดที่เราได้แสดงให้คุณเห็นข้างต้น เพียงเพื่อการวัดที่ดี! สูตรเฉพาะนี้ดีมากเพราะคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารทุกมื้อได้อย่างแท้จริง ดูวิธีการ อาหาร Charlatan ทำคีชชวนน้ำลายสอด้วยมะเขือเทศเชอรี่ ผักโขม และกระเทียมหอม

คุณมีสูตรมะเขือเทศฤดูร้อนที่คุณชอบทำทุกปี แต่คุณไม่เห็นในรายการของเราหรือไม่? บอกเราทั้งหมดเกี่ยวกับเรื่องนี้หรือเชื่อมโยงเรากับสูตรในส่วนความคิดเห็น!