หากคุณถามเรา ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าโลกทั้งใบแล้ว ซุปชามร้อนแสนอร่อยในวันที่อากาศหนาวเย็น! โอเค บางทีเราอาจจะเป็น เล็กน้อย ค่อนข้างดราม่า แต่เอาจริงเอาจัง เป็นหนึ่งในสิ่งที่เราโปรดปรานตลอดทั้งฤดูกาล การออกไปร้านอาหารและทำอาหารให้ตัวเองเป็นบางครั้งอาจเป็นเรื่องที่ดี แต่มีบางสิ่งที่เปรียบเทียบได้กับความพึงพอใจในการนั่งจิบซุปอุ่นๆ ที่คุณทำเอง
ลองดูสูตรซุปน้ำตกที่น่ารับประทานทั้ง 15 สูตรที่จะช่วยให้คุณอบอุ่น สุขภาพดี และอิ่มตลอดฤดูใบไม้ร่วง!
1. กิมจิและซุปผัก
หากคุณชอบเครื่องเทศเพียงเล็กน้อยแล้วตามด้วยรสชาติที่เข้มข้น แสดงว่าคุณอาจเป็นแฟนตัวยงของกิมจิเกาหลีอยู่แล้ว แม้ว่าคุณจะไม่ใช่ก็ตาม เรายังคงแนะนำให้ลองซุปนี้ เพราะมันดีแค่นั้นเอง อร่อย แนะนำให้เพิ่มผักฤดูใบไม้ร่วงแสนอร่อยและเติมสูตรด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว
2. ซุปตอร์ติญ่าไก่หม้อหุงช้า
สูตรอาหารที่คุณชื่นชอบเป็นแบบที่คุณสามารถตั้งค่าให้ทำอาหารในหม้อหุงช้าในตอนเช้าและปล่อยให้เคี่ยวตลอดทั้งวันหรือไม่? เรารักสิ่งเหล่านั้นเช่นกัน ดังนั้นแน่นอนว่าเราต้องใส่อย่างน้อยหนึ่งรายการในรายการของเรา! ซุปตอร์ติญ่าไก่สุดอร่อยจาก การใช้ชีวิตในชนบท เป็นที่ชื่นชอบของฝูงชนง่าย ๆ ที่จะเติมเต็มบ้านของคุณด้วยกลิ่นอาหารเย็นที่ทำให้ท้องของคุณบ่น
3. ซุปสควอชบัตเตอร์เน็ทตะวันตกเฉียงใต้
ซุปฟักทองบัตเตอร์นัตของ ใด ๆ ใจดีกับเรา แต่เรารู้สึกทึ่งเป็นพิเศษเมื่อเห็นสูตรตะวันตกเฉียงใต้นี้จาก The Kitchn. อะไรจะดีไปกว่าการได้รับความช่วยเหลือจากผักทุกวันในที่เดียวกับการช่วยให้ได้รสชาติอร่อยในแต่ละวัน มันเป็นครีมเล็กน้อยเผ็ดเล็กน้อยและอร่อยมาก
4. ซุปชาวนาทัสคานีกับโรสแมรี่และแพนเช็ตต้า
การทำอาหารรสเลิศ จะแนะนำคุณตลอดขั้นตอนการทำร้านอาหารแบบคลาสสิกที่เราใฝ่ฝันอยากจะมารับประทานที่บ้าน ซุป “ชาวนา” จะทำให้คุณนึกถึงซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ฤดูหนาวแสนอร่อย แต่อัดแน่นไปด้วยผักและรสชาติที่มากกว่า เราชอบวิธีที่พวกเขาเพิ่มโรสแมรี่และแพนเช็ตต้าสำหรับบางสิ่งที่พิเศษกว่านั้น
5. ซุปฟักทองย่าง
เมื่อเราพูดว่า "ซุปครีม" ข้างต้น ท้องของคุณเริ่มบ่นทันทีหรือไม่? ของเราแน่ใจว่าได้ ซุปผักครีมเป็นอาหารจานโปรดของเราทุกช่วงเวลาของปี แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วง และอะไรจะอร่อยไปกว่าฟักทองในฤดูใบไม้ร่วง เรารักทาง เชาฮาวด์ ราดหน้าสูตรซุปฟักทองย่างนี้ด้วย croutons กรุบกรอบขนาดใหญ่และเบคอน crumbles
6. ซุปฟักทอง
สูตรข้างบนรึเปล่าคะ เกือบ ตรงจุดสำหรับคุณ แต่มีรสชาติที่ขาดหายไป? บางทีคุณอาจจะสนใจ Chipotle เวอร์ชั่นนี้มากกว่าจาก สูตรทั้งหมด! เป็นทางเลือกที่ดีที่จะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับคุณ (หรือมากก็ได้ ถ้าคุณเลือก) และความคิดที่จะเติมอะโวคาโดชิ้นใหญ่ลงไปก็เกือบจะอร่อยเกินกว่าที่เราจะรับมือได้
7. ซุปถั่วชิกพีและพาสต้า
บางทีคุณอาจชอบซุปที่เข้มข้นกว่าครีมผักทั่วไปนิดหน่อย? แล้ว Saveur มีส่วนผสมที่ลงตัวของคาร์โบไฮเดรตและพืชตระกูลถั่วสำหรับคุณ! สูตรนี้ผสมผสานถั่วชิกพีบดกับเส้นพาสต้ารูปเปลือกหอยเพื่อมื้ออาหารที่เต็มอิ่มแต่ยังคงความใส่ใจในสุขภาพและรสชาติที่เข้มข้น
8. สตูว์ไส้กรอกและกะหล่ำปลีดองกับเกี๊ยวอ้วนเป็ด
พูดถึงสูตรที่จัดเต็ม ถ้าใครรู้วิธีทำสูตรเด็ดๆ ของเยอรมัน! เกี๊ยวซ่าสูตรคลาสสิคจาก กินจริงจัง เต็มไปด้วยความดีงามระหว่างไส้กรอกกับเกี๊ยวเป็ดอ้วนที่เคี่ยวจนเข้ากัน เราไม่ได้อารมณ์เสียแม้แต่น้อยเกี่ยวกับเรื่องนั้น
9. ซุปผักฤดูใบไม้ร่วงง่าย ๆ
คุณรู้สึกทึ่งกับสูตรอาหารอื่นๆ เหล่านี้หรือไม่ แต่สิ่งที่คุณต้องการจริงๆ ก็คือซุปผักคลาสสิกแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยวิตามินและรสชาติในคราวเดียว สูตรอาหารประเภทนี้หาได้ง่าย แต่มีบางสูตรที่โดดเด่นเหนือสิ่งอื่นใดอยู่เสมอ อันนี้โดย การทำอาหารรสเลิศซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นจริงโดยไม่มีใครอื่นนอกจากตัวเราเองนั้นเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีอย่างแน่นอน
10. ราเมนซุปก๋วยเตี๋ยวไก่
บางทีคุณอาจอยู่ในงบประมาณที่ไม่อนุญาตให้คุณทำซุปโฮมเมดตั้งแต่เริ่มต้น แต่คุณมีความอยากอย่างนั้นเหรอ? บางทีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอาจเป็นที่พิเศษในหัวใจของคุณ (และท้องของคุณ)? ดี, Delish อยู่ที่นี่เพื่อแสดงวิธีโกงซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ "คลาสสิก" โดยใช้บะหมี่ราเมนเป็นฐานที่คุณจะเพิ่มทุกอย่างลงไป!
11. ซุปหัวหอม Portobello
คุณอาจเคยทานซุปหัวหอมแบบฝรั่งเศส (และคุณอาจจะชอบมันมาก) แต่เราเป็นแฟนตัวยงของการใช้สูตรอาหารทั่วไปและเขย่าเล็กน้อย อาหารของรีดเดอร์ไดเจสท์ แสดงวิธีทำด้วยการเพิ่มเห็ดพอร์โทเบลโลลงในส่วนผสม! ไม่ต้องกังวล ส่วนที่ดีที่สุดของสูตรซุปหัวหอมฝรั่งเศสจะไม่สูญหาย สูตรนี้ยังมีขนมปังชิ้นอร่อยที่ทาด้วยชีสละลายลอยอยู่ตรงกลาง
12. ไก่งวงและซุปข้าวโพด
ซุปข้นเป็นสูตรที่คุณโปรดปรานที่สุดหรือไม่? เราไม่โทษคุณ! พวกเขาเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของซุปครีมและซุปผักแสนอร่อยที่รวมอยู่ในที่เดียว การออกแบบ Ellie Bean แสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการได้รับรสชาติซุปที่น่าพึงพอใจโดยไม่ต้องคำนึงถึงปัจจัยด้านสุขภาพโดยสิ้นเชิงด้วยการทำสูตรไก่งวงและข้าวโพดนี้
13. ซุปครีมมะเขือเทศและโหระพาคั่ว
ทุกคนลองซุปมะเขือเทศและเราไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับอาหารง่ายๆ จากกระป๋อง อันที่จริงเราชอบและกินมันตลอดเวลา อย่างไรก็ตาม บางครั้ง การทำตัวเองให้เป็นอาหารง่ายๆ ที่คุณโปรดปรานในเวอร์ชันกูร์เมต์ก็เป็นเรื่องที่ดี เบคอนช้อนส้อม แสดงวิธีทำซุปมะเขือเทศแบบโฮมเมดที่จะทำให้คุณน้ำลายสอ ก่อนที่คุณจะใส่โหระพาคั่วหรือเฟต้าชีส
14. ซุปครีมกะหล่ำดอกเชดดาร์
บางทีคุณอาจกำลังจะเป็นหวัดและรู้ว่าคุณต้องการผัก แต่คุณยังต้องการครีมนุ่มๆ ที่อร่อยอีกด้วย? ถ้าอย่างนั้นกะหล่ำดอกกับชีสก็เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ! อาการเจ็บคอไม่อนุญาตให้กินผักทั้งตัว แม้ว่าจะแช่ในซอสชีสก็ตาม ดังนั้นลองดูสูตรซุปน้ำซุปข้นที่น่าทึ่งนี้จาก พุงป่อง แทนที่!
15. Curried ซุปถั่ว
มีไม่กี่อย่างที่จะเติมได้เหมือนซุปถั่วเลนทิลหรือค่อนข้างมีรสชาติ ถึงกระนั้นก็ยังมีวิธีที่จะทำให้สูตรอาหารที่อร่อยที่สุดน่าสนใจยิ่งขึ้นสำหรับต่อมรับรสของคุณ! การทำอาหารรสเลิศ แนะนำให้เพิ่มสูตรซุปถั่วเลนทิลที่คุณชอบด้วยการเพิ่มแกงเพื่อเพิ่มความเตะ! เครื่องเทศที่น่ารับประทานเป็นวิธีหนึ่งในการปัดเป่าเชื้อโรคในสภาพอากาศหนาวเย็น
คุณมีสูตรซุปฤดูใบไม้ร่วงที่คุณทำทุกปี แต่คุณไม่เห็นในรายการของเราหรือไม่? บอกเราทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการทำในส่วนความคิดเห็น!
