หากมีสิ่งหนึ่งที่เราชื่นชอบในช่วงเวลาใดของปี นั่นก็คืออาหารมื้อสาย! มีแต่ของอร่อยๆ ฟินๆ กับการทำอาหารให้ และ กินบรันช์สุดอร่อยที่เราพลาดไม่ได้! อย่างไรก็ตาม ในฤดูใบไม้ร่วง เรารู้สึกตื่นเต้นเป็นพิเศษเพราะโดยปกติแล้วจะใช้เวลานานมากแล้วที่เราทำอาหารอุ่นๆ มากมาย อันเนื่องมาจากความร้อนของฤดูร้อน เราตัดสินใจอย่างเป็นทางการแล้วว่าจะจัดอาหารมื้อสายสำหรับครอบครัวมื้อแรกของฤดูกาลในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า ดังนั้นอย่าเลย เราตื่นตาตื่นใจกับอาหารมื้อสายแสนอร่อยในฤดูใบไม้ร่วงที่จะทำให้คนรักของเราประทับใจ พวก!
คุณชอบที่จะเรียนรู้วิธีทำสิ่งใหม่ๆ สักสองสามอย่างสำหรับอาหารมื้อสายในฤดูใบไม้ร่วง เช่นเดียวกับที่เราทำหรือไม่ ถ้าไม่มากกว่านั้น ลองดูไอเดียน่ารับประทาน 15 แบบ การผสมผสานรสชาติ และบทแนะนำที่เราเคยพบมาในการค้นหาแรงบันดาลใจและคำแนะนำของเรา
1. ข้าวโอ๊ตอบ
ถ้าคุณถามเรา ข้าวโอ๊ตเป็นของอร่อยที่จะนั่งทานได้ทุกช่วงเวลาของวัน เราชอบความรู้สึกอบอุ่นและสงบ เช่นเดียวกับความรู้สึกที่ดีถ้าทำให้อิ่มท้อง ที่อร่อยไปกว่านั้นคือข้าวโอ๊ตอบ! แม้ว่าในทางเทคนิคจะเป็นอาหารเช้า แต่วิธีที่ อาหาร 52 แสดงให้คุณเพิ่มเบอร์รี่หวานและอบให้ถูกต้อง เกือบ ทำให้รู้สึกเหมือนเป็นของหวาน
2. เฟรนช์โทสต์ยัดไส้อัลมอนด์
เราทำเฟรนช์โทสต์ให้ลูกๆ ของเราค่อนข้างบ่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงสุดสัปดาห์ ดังนั้นการทำเฟรนช์โทสต์อาจดูไม่เหมือนสิ่งที่เราทำในโอกาสพิเศษเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้ เมื่อพูดถึงอาหารมื้อสาย เรามักจะตื่นตัวอยู่เสมอสำหรับสูตรอาหารที่ให้ความรู้สึกแปลกใหม่หรืออร่อยกว่าปกติ! ขนมปังฝรั่งเศสยัดไส้อัลมอนด์และยัดไส้จาก ชีวิตที่มีสุขภาพดีของ Jeanette เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของสิ่งที่เราหมายถึง ตราบใดที่ไม่มีใครแพ้ถั่ว
3. วาฟเฟิลฟักทองเนยสีน้ำตาล
มากกว่าขนมปังฝรั่งเศสหรือข้าวโอ๊ต มีวาฟเฟิลโฮมเมดเป็นอาหารเช้าที่คุณโปรดปรานในวันที่คุณสมควรได้รับขนมหรือไม่? ในกรณีนั้น เราจะ อย่างแน่นอน ขอแนะนำให้ดูแนวคิดคลาสสิกที่ทำมาจากเนยสีน้ำตาลและฟักทองในเวอร์ชันฤดูใบไม้ร่วงนี้ สองถั่วและฝักของพวกเขา มีรายละเอียดทั้งหมดสำหรับคุณ
4. วาฟเฟิลสไปซี่สเตาท์
เราได้รับความสนใจจากคุณจริงๆ หรือเปล่าเมื่อพูดถึงไอเดียในการทำวาฟเฟิลสุดเก๋ กว่าปกติสำหรับมื้อสายของครอบครัวใหญ่ แต่คุณแค่ไม่แน่ใจว่าแนวคิดเรื่องฟักทองเลิกใช้ไปแล้วหรือยัง คุณ? ในกรณีนี้ มีข้อเสนอแนะอื่นให้คุณพิจารณา! เรารักทาง อาหาร 52 ทำวาฟเฟิลสเตาท์สเตาท์ที่มีรสเผ็ดให้อร่อยขึ้นเล็กน้อย
5. แพนเค้กฟักทองกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแครนเบอร์รี่
บางทีความคิดที่ 'โดดเด่นที่สุดสำหรับคุณจนถึงตอนนี้ก็มี อย่างแน่นอน เป็นการทำอาหารเช้ากับฟักทอง แต่คุณเคยชอบแพนเค้กมากกว่าวาฟเฟิลหรือไม่? ในกรณีนี้ เรามีความรู้สึกว่าคุณอาจจะเข้ากันได้ดีขึ้นเล็กน้อยกับสิ่งนี้ แพนเค้กฟักทองกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแครนเบอร์รี่สูตรตกตะลึงอย่างไม่น่าเชื่อ รายละเอียดเกี่ยวกับ โภชนาการ.
6. ซอสคาราเมลมะพร้าวเค็ม
เรารู้ว่านี่ไม่ใช่กรณีทุกที่ แต่เรามาจากไหน คาราเมลเค็มเป็นรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงอย่างแน่นอน และส่วนใหญ่มักจะมาพร้อมกับมะพร้าวสักสองสามเส้น มีบางอย่างเกี่ยวกับเรื่องนี้ที่ทำให้เรารู้สึกย้อนอดีตและเหมือนเราเป็นเด็กอีกครั้ง! เราสงสัยว่าคุณจะแปลกใจที่ได้ยินว่าเราเป็น มาก ตื่นเต้นจริงๆ เมื่อเราค้นพบซอสคาราเมลมะพร้าวแบบโฮมเมดนี้ที่ลงรายละเอียดไว้อย่างครบถ้วนบน โมเสกกินได้.
7. ชั้นกับไส้กรอกและผักใบเขียว
หากคุณไม่เคยลองทำอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับมื้อสายสำหรับครอบครัวมาก่อน เราเสียใจเป็นอย่างยิ่งที่ต้องบอกคุณว่าคุณพลาดอะไรอร่อยๆ ไปอย่างแน่นอน! มีจานนี้หลายแบบที่คุณสามารถทำเองได้ แต่สูตรเฉพาะนี้จาก อาหาร 52 สำหรับการจัดชั้นด้วยไส้กรอกและผักใบเขียวเป็นหนึ่งในรายการโปรดของเราอย่างแน่นอน
8. หม้อตุ๋นอาหารเช้าสมุนไพร
อย่างที่เรากล่าวไว้ข้างต้น การไม่เคยทานอาหารเช้าแบบยัดไส้หมายความว่าไม่เคยลองอะไรที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! นอกจากเครื่องปรุงต่างๆ ที่เกี่ยวข้องจะตกหล่นอย่างเอร็ดอร่อย คิดอะไรไม่ออก เกี่ยวกับไส้ในทันทีทำให้เรานึกถึงวันขอบคุณพระเจ้า จึงเป็นเมนูที่เหมาะมากสำหรับฤดูใบไม้ร่วง บรันช์ ไปดูกันเลยดีกว่า Amanda's Cookin' เพื่อดูว่าหม้อตุ๋นบรรจุอาหารเช้าแบบสมุนไพรนี้ทำได้อย่างไร
9. เบคอน มะเขือเทศ และเชดดาร์อบกับไข่
โอเค เราจะยอมรับว่าจานต่อไปไม่จำเป็นต้องมีอะไรเจาะจงเกี่ยวกับมันมากนัก แต่มัน เป็น หนึ่งในอาหารเช้ามื้อสายที่เราโปรดปรานที่สุดและเราคิดว่ามันเป็นชิ้นที่ยอดเยี่ยมและน่าพอใจที่จะเสิร์ฟอาหารเช้าทุกมื้อไม่ว่าจะในโอกาสใด! ขุนนางหมู แสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการใส่เบคอน มะเขือเทศ และเชดดาร์อาหารเช้าที่อบกับไข่เข้าด้วยกันในขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอนอย่างน่าประหลาดใจ
10. มันเทศอบน้ำมันมะพร้าว
แน่นอนว่าบรันช์ในช่วงไหนของปีก็ต้องมี บาง ชนิดของแฮชบราวน์หรือจานมันฝรั่งใช่ไหม? เราคิดอย่างนั้นอย่างแน่นอน! แทนที่จะทำแฮชบราวน์มันฝรั่งปรุงรสตามปกติ แต่เรากลับมองหาข้ออ้างที่จะลองมันฝรั่งหวานหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ารสฤดูใบไม้ร่วงย่างในน้ำมันมะพร้าว อาหาร 52 แสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำในแบบที่ง่าย แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเข้าใจได้
11. ฟอนติน่าและไข่อบผักโขมกับขนมปังเนยสีน้ำตาลกระเทียม
หากคุณกำลังจะทำอาหารมื้อสายตั้งแต่เริ่มต้น ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าภาพหรือเพียงแค่นำของบางอย่างมาสมทบ ที่บ้านของคนอื่น คุณอยากทำอะไรที่ท้าทายกว่าเล็กน้อยและได้รสชาติที่อร่อยกว่าเล็กน้อยไหม ในกรณีนั้น เราจะ อย่างแน่นอน แนะนำให้ดูวิธีการ กินหวานแค่ไหน ทำฟองติน่าและไข่อบผักโขมกับขนมปังเนยสีน้ำตาลกระเทียม! สูตรนี้ละลายในปากดีจริงๆ
12. แพนเค้กสควอชโอ๊กย่าง
จริง ๆ แล้วเรายังทำให้คุณคิดถึงแนวคิดในการทำโฮมเมดและรสชาติที่ไม่เหมือนใคร แพนเค้กปรุงแต่ง แต่คุณแค่ไม่แน่ใจว่าความคิดก่อนหน้านี้ที่เราแสดงให้คุณเห็นว่าคุณรู้สึกอย่างเต็มที่หรือไม่ มั่นใจ? นี่คือข้อเสนอแนะอื่นสำหรับการพิจารณาของคุณ! ลองดูสูตรนี้ดีกว่าจาก Bev Cooks เพื่อดูว่าแพนเค้กสควอชโอ๊กอบรสเผ็ดเล็กน้อยเหล่านี้ถูกทำขึ้นอย่างไร
13. ลูกแพร์โรสแมรี่เดนิช
คุณคงเคยได้ยินและอาจลองทานเดนิชรสหวานมาก่อน แต่คุณเคยลองทานอาหารเช้าแบบเดนิชที่มีองค์ประกอบเผ็ดเล็กน้อยหรือไม่? นั่นแหละ นั่นแหละ อาหาร 52 แสดงวิธีทำที่นี่! ลูกแพร์โรสแมรี่เดนิชนี้มี นิดหน่อย ความหวานจากผลไม้และเคลือบ แต่โรสแมรี่ให้คุณภาพที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งทำให้รสชาติเหมือนของหวานน้อยกว่าที่อื่น
14. ขนมปังบริโอชโฮมเมดกระวานและส้ม
เช่นเดียวกับที่เราชื่นชอบการทำสูตรข้าวโอ๊ตแบบโฮมเมดตลอดทั้งปี เราก็หมกมุ่นอยู่กับกระบวนการทำขนมปังของเราเอง ปกติแล้วเราจะรักษาความเรียบง่ายและประเพณีไว้ แต่ถ้าคุณถามเรา บรันช์ในฤดูใบไม้ร่วงดูเหมือนจะเป็นสถานที่ที่เหมาะที่จะลองรสชาติตามฤดูกาลใหม่! ดูสูตรและบทช่วยสอนนี้ให้ดีขึ้นจาก ยำยำของโรซ่า เพื่อค้นหาวิธีการทำขนมปังบริโอชแบบโฮมเมดกระวานและส้มนี้
15. มัฟฟินขนมปังข้าวโพดฟักทองและเนยอบเชยน้ำผึ้งเมเปิ้ล
เมื่อใดก็ตามที่เราไปเยี่ยมบ้านของบุคคลอื่นเพื่อรับประทานอาหารก่อนเที่ยง แทนที่จะจัดที่บ้านของเราเอง เราเสนอให้นำมัฟฟินอาหารเช้าแสนอร่อยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาให้ด้วย นั่นเป็นเพราะพวกเขาง่ายต่อการขนส่ง สนุกที่จะทำ และง่ายสำหรับแขกที่จะคว้าและอีกมากในขณะที่พวกเขาสังสรรค์กันจนกว่าทุกคนจะนั่งลงสำหรับอาหารมื้อหลัก หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่าง มาก ตกรสชาติแน่นอนเราขอแนะนำให้ลองมัฟฟินขนมปังข้าวโพดฟักทองเหล่านี้กับวิปปิ้งเนยน้ำผึ้งเมเปิ้ล - อบเชยที่ระบุไว้ทีละขั้นตอน โบลเดอร์โลคาวอร์.
คุณเคยทำสูตรอาหารสำหรับฤดูใบไม้ร่วงแสนอร่อยแบบอื่น ๆ ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก แต่คุณไม่เห็นในรายการของเราหรือไม่? บอกเราทั้งหมดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณทำหรือเชื่อมโยงเรากับสูตรในส่วนความคิดเห็นเพื่อให้เราสามารถลองทำดูได้เช่นกัน!