ในบ้านของเรา การทำอาหารและจัดเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับทั้งครอบครัวยังหมายถึงการรองรับข้อจำกัดด้านอาหารที่หลากหลายอีกด้วย นั่นเป็นเหตุผลที่เรามักจะเลือกรวมอาหารประเภทอาเรย์หรืออาหารมังสวิรัติไว้ในเมนูอาหารของเรา เนื่องจากสิ่งเหล่านี้มักจะตอบสนองทุกสิ่งที่เพื่อนและครอบครัวของเราต้องการในสูตรอาหารประเภทเดียว! ปีนี้เราได้จับตาดูไอเดียอาหารมังสวิรัติสำหรับคริสต์มาสปีนี้มานานแล้ว เพราะเราต้องการให้แน่ใจว่าเราเลือกของอร่อยที่คนที่เรารักจะชอบกินอย่างแน่นอน
คุณรู้สึกตั้งใจเหมือนเราหรือไม่ ถ้าไม่มากไปกว่านั้น ในความคิดที่จะทำอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยสำหรับอาหารค่ำวันคริสต์มาสของครอบครัวคุณในปีนี้ ลองดูบทช่วยสอนที่ยอดเยี่ยม 15 อย่าง การผสมผสานรสชาติ และสูตรอาหารที่เราเคยพบมาในการค้นหาแรงบันดาลใจและคำแนะนำในปีนี้!
1. ทาร์ตพิสตาชิโอแครนเบอร์รี่กระเทียมมังสวิรัติ
คุณเป็นคนประเภทที่ชอบทดลองส่วนผสมที่ฟังดูไม่เหมือนจริงหรือเปล่า พวกเขาจะไปด้วยกันในตอนแรกเพราะคุณพบว่านั่นเป็นวิธีที่คุณค้นพบสิ่งที่ดีที่สุดบ่อยครั้ง รสชาติ? ในกรณีนั้น เราจะ อย่างแน่นอน แนะนำให้ดูวิธีการ Spabettie ทำทาร์ตพิสตาชิโอแครนเบอร์รี่กระเทียมที่น่ารับประทานซึ่งเหมาะสำหรับการเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
2. ถั่วเลนทิล เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกยัดไส้คีนัว
แน่นอนว่าอาหารประเภทผักมาตรฐานจำนวนมากเป็นวีแก้นเมื่อเตรียมและเสิร์ฟค่อนข้างธรรมดา แต่ คุณต้องการให้แน่ใจว่าเพื่อนมังสวิรัติและสมาชิกในครอบครัวของคุณพึงพอใจเมื่อทานอาหารเสร็จด้วย ขวา? นั่นเป็นเหตุผลที่เราชอบสูตรพริกไทยยัดไส้นี้แสนอร่อยและอร่อยจาก มะพร้าวและผลเบอร์รี่ ฟัง! พวกเขาแสดงวิธีเติมพริกหยวกที่ผ่าครึ่งด้วยถั่ว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และคีนัว
3. ขนมพัฟวีแกนห่อถั่วเลนทิลโลฟ
คุณรู้สึกทึ่งกับแนวคิดของสูตรอาหารที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมของวีแก้น แต่คุณเป็นคนที่ ชื่นชอบสูตรขนมปังหรือขนมพัฟที่มีแคลอรี่น้อยกว่าและผักหนัก ๆ ทุกเวลาแม้ในขณะที่คุณกำลังทำอาหาร มังสวิรัติ? ถ้าอย่างนั้นเราคิดว่าคุณก็แค่ ต้อง มองดูทาง มันไม่อร่อยเหมือนไก่ ทำขนมพัฟวีแกนที่ยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอมนี้ห่อก้อนถั่วเลนทิลด้วยขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอนที่น่าแปลกใจ!
4. หม้อตุ๋นผักมันฝรั่งครีม
คุณรู้หรือไม่ว่าเพียงเพราะคุณพยายามข้ามผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในสูตรเหล่านี้ ไม่ได้หมายความว่าคุณยังไม่สามารถทำอะไรที่เป็นครีมที่อร่อยได้ ถ้าคุณไม่ทำก็ถึงเวลาขอบคุณ ผักห้ามกัด สำหรับการโฉบเข้ามาเพื่อกอบกู้วันด้วยหม้อตุ๋นผักมันฝรั่งครีมที่ต้านทานไม่ได้ซึ่งเป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของสิ่งที่เราหมายถึง
5. เห็ดก้อนและน้ำเกรวี่บ๊วย
หากคุณไม่เคยลองน้ำเกรวี่แบบก้อนมาก่อน เราเสียใจที่ต้องบอกคุณว่าคุณกำลังพลาดของอร่อยๆ อย่างแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นมังสวิรัติหรือไม่ก็ตาม! เราขอแนะนำให้แก้ไขสถานการณ์นั้นโดยให้เห็ดชิ้นอ้วนและน้ำเกรวี่พลัมที่มีกลิ่นหอมน่ารับประทานและน่ารับประทานอย่างเป็นขั้นเป็นตอน Sandra Vungi, วีแกน.
6. มันฝรั่งบดมังสวิรัติที่สมบูรณ์แบบ
หากคุณกำลังจะทำอาหารมังสวิรัติในดินเนอร์คริสต์มาสของคุณ จริง ๆ แล้วคุณอยากจะทำอาหารมังสวิรัติแบบคลาสสิกบางอย่างเพื่อให้ทุกคนได้รับสิ่งที่พวกเขาคาดหวังหรือไม่ และ ประสบการณ์เดียวกันร่วมกัน? ในกรณีนี้ เราคิดว่าคุณจะประทับใจกับวิธีการนี้มาก Spabettie แนะนำคุณตลอดขั้นตอนในการทำมันบดวีแกนที่มีพื้นผิวสมบูรณ์แบบซึ่งมีรสชาติดีพอๆ กับมันฝรั่งชนิดอื่นๆ!
7. บัตเตอร์นัทสควอชแมคแอนด์ชีส
คุณรู้หรือไม่ว่าจริงๆ แล้วคุณสามารถทำมักกะโรนีและชีสแสนอร่อยที่ไม่ได้ผล จริงๆ เกี่ยวข้องกับชีสใด ๆ เลย? มันยังมีสุขภาพดีขึ้นเล็กน้อยอีกด้วย ซึ่งเป็นโบนัสทั้งหมด! เราทำสูตรบัตเตอร์นัทสควอชและชีสสูตรนี้ แรงบันดาลใจผัก สอนคุณอย่างเต็มที่ตลอดเวลาแม้ว่าเราจะไม่ทานวีแก้นเป็นประจำ แค่นั้นก็อร่อยแล้ว!
8. ควินัวไส้มะม่วงหิมพานต์และซอสแครนเบอร์รี่
หากคุณกำลังจะทำอาหารมังสวิรัติเพื่อทานคู่กับอาหารคริสต์มาสของคุณ จริงๆ แล้วคุณอยากจะทำอะไรให้เต็มที่และดึงดูดความสนใจที่คุณคิดว่าจะทำให้ได้ ทุกคน ที่โต๊ะถามคำถามและรู้สึกอยากลอง? ในกรณีนั้น เราจะ อย่างแน่นอน แนะนำให้ดูวิธีการ ตู้เย็นเรืองแสง สอนให้คุณทำ quinoa มังสวิรัติที่ปราศจากกลูเตนด้วยซอสแครนเบอร์รี่เม็ดมะม่วงหิมพานต์!
9. สควอชโอ๊กยัดไส้ด้วยข้าวป่าและแอปเปิ้ล
เราจับความสนใจของคุณจริงๆ กับไอเดียยัดไส้ผักเพราะคุณคิดว่าแนวคิดพื้นฐานฟังดูดีไหม อร่อยจริงๆ แต่คุณแค่ไม่แน่ใจว่าครอบครัวของคุณชอบพริกหยวกมากพอสำหรับตัวเลือกนั้น ๆ หรือไม่ ทางเลือก? นี่เป็นอีกแนวคิดหนึ่งให้คุณพิจารณา! ดูวิธีการ ชีวิตอาหารทั้งหมดของฉัน ทำสควอชโอ๊กยัดไส้ง่ายๆ อย่างน่าประหลาดใจนี้ด้วยข้าวป่าและแอปเปิ้ล!
10. บิสกิตมังสวิรัติและน้ำเกรวี่
ในกรณีที่คุณยังคงมองหาเมนูมังสวิรัติสำหรับอาหารค่ำวันคริสต์มาสสุดคลาสสิกที่จะทำให้ ทุกคน รู้สึกเหมือนอยู่บ้าน นี่คือสิ่งที่จะดึงดูดทุกคนที่มีความสัมพันธ์ในครอบครัวกับอาหารปรุงสุกแบบบ้านๆ แบบเก่าของภาคใต้ ไปดูกันเลยดีกว่า ไม่เหมือนไก่ เพื่อดูว่าบิสกิตมังสวิรัติและน้ำเกรวี่เหล่านี้ทำได้อย่างไร!
11. ถั่วงอกบรูเซลย่างรสเผ็ดมังสวิรัติ
ตอนนี้เรารู้แล้วว่าความคิดในการกินถั่วงอกบรูเซลนั้นไม่ดึงดูดใจทุกคน แท้จริงแล้วพวกมันไม่ใช่ของเราด้วยซ้ำ ที่ชื่นชอบ คิดถึงโลกแต่นานๆเจอสูตรที่ฟังดูดีเราง่ายๆ มี ที่จะลองต่อไป นั่นคือสิ่งที่มาจากจานนี้ ผักห้ามกัด เป็นเหมือน! เราเคยทำถั่วงอกบรูเซลย่างรสเผ็ดแบบมังสวิรัติมาก่อนแล้ว และเรายินดีที่จะรายงานว่าเราชื่นชอบมัน แม้ว่าเราจะรู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับถั่วงอกที่เราเคยลองมาก่อนก็ตาม
12. คัพเค้กไร้ไข่กับแคนดี้แคนดี้
แน่นอน หากคุณกำลังจะทำให้คนรักมังสวิรัติของคุณ จริงๆ รู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ในช่วงอาหารค่ำวันคริสต์มาส แล้วคุณจะต้องแน่ใจว่าพวกเขาสามารถเพลิดเพลินกับของหวานด้วยใช่ไหม? เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้ลองคัพเค้กอ้อยขนมไร้ไข่แสนอร่อยกับไอซิ่งมังสวิรัติและพวกเขาก็สดชื่นและหวานอย่างน่าอัศจรรย์ ดูวิธีการทำในรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Wonky Wonderful!
13. ขนมปังขิงมินิบันด์เค้ก
เมื่อพูดถึงของหวานในช่วงคริสต์มาส จริงๆ แล้วคุณเป็นคนประเภทที่ชอบอะไรที่เผ็ดกว่าและหวานน้อยกว่าบางคนหรือเปล่า? ในกรณีนี้ เรามีความรู้สึกว่าคุณอาจจะเข้ากันได้ดีกับของอร่อยเหล่านี้บ้าง และ เค้กบันด์น้อยน่ารัก อธิบายเป็นขั้นเป็นตอน ชัดเจน ทำตามขั้นตอนง่าย ๆ The Pretty Bee! แน่นอนว่าพวกเขาเป็นวีแก้นอย่างสมบูรณ์
14. พายพีแคนมังสวิรัติ
ในกรณีที่คุณต้องการทำแบบมังสวิรัติของสูตรอาหารค่ำคริสต์มาสแบบคลาสสิกที่คุณชอบไปจนถึงของหวาน เช่นกัน นี่คือบทช่วยสอนที่ยอดเยี่ยมที่จะช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าทุกคนจะได้เพลิดเพลินกับถั่วพีแคนที่เหนียวหนึบอย่างน่าอัศจรรย์ พาย! เช็คเอาท์ The Viet Vegan เพื่อเรียนรู้ว่าพวกเขาทำของหวานสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวดั้งเดิมในแบบวีแก้นได้อย่างไร
15. คุกกี้น้ำตาลคริสต์มาสมังสวิรัติ
ถ้าถามเราว่าการทำคุ้กกี้น้ำตาลช่วงคริสต์มาสเป็นหนึ่งในช่วงที่ดีที่สุดของฤดูกาลเพราะเป็นกิจกรรมที่สนุกมาก และ ส่งผลให้ได้สิ่งที่น่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง! เช่นเดียวกับสิ่งอื่น ๆ ในรายการนี้ เราได้ลองคุกกี้น้ำตาลคริสต์มาสมังสวิรัติเหล่านี้จาก ครัวมัมมี่อร่อย หลายครั้งแล้วและพวกเขาก็ได้รับความนิยมเสมอ
คุณเคยทำสูตรอาหารมังสวิรัติคริสต์มาสแบบอื่น ๆ มาก่อนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในมื้อเย็นของคุณ แต่คุณไม่เห็นที่นี่ในรายการของเราหรือไม่? บอกเราทั้งหมดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณทำในส่วนความคิดเห็นหรือเชื่อมโยงเรากับสูตรเพื่อให้เราสามารถทดลองใช้ได้เช่นกัน!
