15 สูตรแปลกใหม่อินเทรนด์ที่จะทำที่บ้าน

หากคุณเป็นขาประจำของไซต์ คุณอาจสังเกตเห็นแล้วว่า ฉันเพิ่ง รัก การเขียนเกี่ยวกับอาหาร อาหารทุกชนิด. อาหารจานหลัก ของหวาน สูตรเฉพาะ สูตรอาหารจากทั่วทุกมุมโลก ฉันไม่สนเรื่องนั้นตราบใดที่มีอาหารเกี่ยวข้อง หากคุณเคยค้นหาสูตรอาหารทางอินเทอร์เน็ตมาก่อน คุณจะรู้ด้วยว่าการค้นหารายการอาหารที่ง่ายที่สุดและธรรมดาที่สุดก็สามารถให้ผลลัพธ์ที่ค่อนข้างแปลกได้ อย่างไรก็ตาม มีบางครั้งที่สูตรปรากฏขึ้นมา แม้ว่ามันจะเป็นส่วนผสมที่แปลกโดยสิ้นเชิง แต่ก็ดึงความสนใจของฉันไปจนหมด และทำให้ฉันสงสัยว่าสิ่งเหล่านั้นจะมีรสชาติร่วมกันจริงๆ ได้อย่างไร!

ลองดูสูตรอาหารแปลกใหม่ทั้ง 15 สูตรที่ทำจากการผสมผสานอาหารที่สร้างสรรค์และน่าขนลุก! คราวหน้าถ้าว่างงานจะไปหามานะ ทั้งหมด ทางลงรายการนี้และนั่นไม่ใช่เรื่องโกหก

1. บูร์บองมาร์ชเมลโล่เบคอน S’mores

ราวกับว่า S’mores ปกติไม่ได้มีส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมเพียงพออยู่แล้ว กินหวานแค่ไหน แสดงให้คุณเห็นวิธีพาพวกเขาไปสู่อีกระดับด้วยการเพิ่มเบคอน! คุณจะต้องการ:

• เจลาตินไม่ปรุงแต่ง 3 1/2 ซอง
• บูร์บองเย็น 1/2 ถ้วย
• น้ำเย็น 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
• น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน 1/2 ถ้วย
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• ไข่ขาวขนาดใหญ่ 2 ฟอง
• วนิลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ

2. มาร์การิต้ากัวคาโมเล่

โอ้กัดมัน! แสดงวิธีทำกัวคาโมเล่ที่มีส่วนผสมมากมายและรสชาติเหมือนมาการิต้า! คุณจะต้องการ:

• อะโวคาโด 2 ลูก
• ครีมเปรี้ยว 1/4 ถ้วย
• 2 มะเขือเทศขนาดเล็ก (สับ)
• 1-2 jalapenos (สับ, ไม่จำเป็น)
• เครื่องปรุงรสกัวคาโมเล่ 1 ซอง
• เตกีล่า 3 ช้อนโต๊ะ
• มะนาวเขียว
• เกลือ

3. ป๊อปคอร์นโอริโอ้

Lisa Harris Pantry สาธิตวิธีทำป๊อบคอร์นรสหวานและเค็มที่รับรองว่าเด็กๆ จะกระเด้งกระดอนกำแพงได้แน่นอน (ตื่นเต้นทั้งคู่ และ น้ำตาล) เพียงไม่กี่ขั้นตอน คุณจะต้องการ:

• ไวท์ช็อกโกแลต 6 ออนซ์ (ละลาย)
• ป๊อปคอร์น 1 ถุง (แตก)
• 10 คุกกี้ Oreo (บด)

4. ไก่ทอดคอร์นด็อก

คุณชอบไก่ทอดหรือไม่? คุณรักสุนัขข้าวโพดหรือไม่? คุณชอบการผสมผสานอาหารแปลกใหม่หรือไม่? แล้ว เครือข่ายอาหาร มีทุกสิ่งที่คุณต้องการในสูตรเดียว! คุณจะต้องการ:

• บัตเตอร์มิลค์ 1 1/2 ถ้วย
• ซอสร้อน 1/3 ถ้วย
• เกลือโคเชอร์
• ไก่ 8 ตัว
• ข้าวโพด 1 ฝัก
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งเอนกประสงค์ 1 3/4 ถ้วย
• คอร์นมีลสีเหลืองหยาบ 1/2 ถ้วย
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
• ซอสร้อน ซอสมะเขือเทศ ฮันนี่มัสตาร์ด หรือมัสตาร์ดเหลือง (สำหรับจิ้ม)

5. วาฟเฟิลข้าวโพด Jalapeno กับศรีราชาและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

Domestic Fits ให้คุณทำวาฟเฟิลสูตรที่มีน้ำเชื่อมที่ไม่ธรรมดา ถ้าคุณเป็นคนที่ เสมอ เก็บซอสศรีราชาขวดใหญ่ไว้ในตู้เย็นแล้วคุณจะหลงรัก คุณจะต้องการ:

วาฟเฟิล:

• ข้าวโพดเหลืองชั้นดี 1 ถ้วยตวง
• แป้ง 1/2 ถ้วย
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เมล็ดข้าวโพด 1/2 ถ้วยตวง
• 1 jalapeno ขนาดใหญ่ (สับ, ก้านและเมล็ดออก)
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• เชดดาร์ชีส 1/4 ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
• เนยละลาย 1/2 ถ้วย
• นมสด 1 ถ้วย
• น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ 1 ฟอง

สำหรับน้ำเชื่อม:

• น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้ 1/4 ถ้วย
• ซอสพริกศรีราชา 1 ช้อนชา

6. ป๊อปเมล่อน-มาการิต้า

คุณกำลังมองหาอะไรที่สดใหม่และเย็นสบายแต่ยังคงเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากพอที่คุณจะไม่พบในร้านอาหารทั่วไปหรือร้านหัวมุมใช่หรือไม่? ลองดูไอติมผลไม้ที่น่าอัศจรรย์เหล่านี้จาก มาร์ธา สจ๊วร์ต. คุณจะต้องการ:

• เตกีล่า 3/4 ถ้วย
• แกรนด์ มาร์เนียร์ 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำมะนาวสด 1/2 ถ้วยตวง
• เกลือป่นเล็กน้อย
• แคนตาลูป 8 ออนซ์ (เอาเปลือกออก)
• แตงโม 8 ออนซ์ (เอาเปลือกออก)

7. คุกกี้สายรุ้ง

สูตรผสมที่คุณชื่นชอบเป็นสูตรที่รวมขนมและขนมอบเข้าด้วยกันหรือไม่? ฉันไม่โทษคุณหรอก และฉันก็เจอของขบเคี้ยวที่แปลกใหม่จาก ช้อนโต๊ะ! คุณจะต้องการ:

• Pillsbury คุกกี้น้ำตาลแช่เย็น 1 ม้วน
• 24 อมยิ้มผลไม้ (แกะ)

8. พิซซ่าผลไม้จานลึก

เมื่อคุณเห็นคำว่า “จานลึก” ใจของคุณอาจจะไปที่อื่นที่ไม่ใช่ผลไม้ แต่ ผู้หญิงผู้บุกเบิก มาอวดความหวานของพิซซ่าผลไม้กันเถอะ! คุณจะต้องการ:

9. พิซซ่าซีซาร์สลัด

ฉันกินซีซาร์สลัดกับพิซซ่าเกือบทุกครั้งที่ฉันกินพิซซ่า ดังนั้นสูตรนี้จึงมาจาก เครือข่ายอาหาร เกือบจะพัดใจของฉัน! คุณจะต้องการ:

แป้งพิซซ่า

• 2/3 ถ้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ (บวกมากขึ้นสำหรับการแปรงฟัน)
• กระเทียม 6 กลีบ (สับละเอียด)
• พริกไทยดำป่นสดๆ
• น้ำอุ่น 1 1/3 ถ้วย (ประมาณ 105 องศาฟาเรนไฮต์)
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์แห้งที่ใช้งาน 1 1/4 ออนซ์ (2 1/4 ช้อนชา)
• แป้งอเนกประสงค์ 3 3/4 ถ้วยตวง (บวกเพิ่มสำหรับปัดฝุ่น)
• เกลือโคเชอร์
• มะเขือเทศสเต็กเนื้อสุกขนาดใหญ่ 2 ลูก (แต่ละชิ้นหั่นเป็นชิ้นบาง 6 ถึง 8 ชิ้น)
• พาร์เมซานขูดละเอียด 3/4 ถ้วย

ซีซาร์สลัด

• ความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว 1 ลูก
• ไข่แดงขนาดใหญ่ 1 ฟอง
• ปลากะตักบรรจุน้ำมัน 2 ตัว (สับละเอียด)
• กระเทียม 1 กลีบ (ขูดละเอียด)
• น้ำผึ้ง 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1/4 ถ้วย (บวกมากขึ้นสำหรับฝนตกปรอยๆ)
• เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำป่นสด
• หัวใจ romaine 2 ชิ้นหั่นเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้วและกว้าง 1 นิ้ว (ประมาณ 8 ถ้วย)
• Parmesan ชิ้นหนึ่งสำหรับโรยหน้า

10. ชีสเค้กสอดไส้พีช

วิธีหนึ่งที่ฉันชอบในการรวมอาหารคือนำสองรสชาติที่อยู่ตรงข้ามกับสเปกตรัมรสชาติมารวมกันเป็นจานเดียว เหมือนกับที่ BHG ทำที่นี่! คุณจะต้องการ:

• 6ลูกพีช (ผ่าครึ่งและหลุม)
• 1/4ถ้วยเนย (ละลาย)
• 3ช้อนโต๊ะอบเชยน้ำตาล
• 1/2 NS ครีมชีส 8 ออนซ์ (นิ่ม)
• 1/4น้ำตาล
• 1ไข่แดง
• 1 1/2วานิลลาหนึ่งช้อนชา

11. ไก่ทอดเพรทเซลกับซอสมัสตาร์ดมะเดื่อ

เหมือนไก่ทอดไม่อร่อยพอตอนทำสูตรปกติ BHG มาผสมกับของขบเคี้ยวที่คุณโปรดปรานที่สุดชิ้นหนึ่ง นั่นคือ เพรทเซล! คุณจะต้องการ:

• 2 1/2ถ้วยมัสตาร์ดน้ำผึ้งและชิ้นเพรทเซลกลิ่นหัวหอม
• 1ช้อนชายี่หร่าบด
• 2ไข่ (ตีเบา ๆ )
• 12น่องไก่ (รวมประมาณ 3 1/2 ปอนด์)
• สเปรย์ทำอาหารไม่ติด
• 1/3ถ้วยมะเดื่อหรือแยมแอปริคอท
• 1/4มัสตาร์ดเม็ดหนึ่งถ้วย
• ใบโหระพา

12. แซนวิชไอศกรีม Churro

ระหว่างที่เขียนอยู่นี้ ฉันกำลังนั่งคิดขนมผสมกันที่อร่อยกว่าชูรอสกับไอศกรีมแต่นึกไม่ออกเลยรู้สึกขอบคุณมาก ชูการ์ฮีโร่ สำหรับสูตรเด็ดนี้! คุณจะต้องการ:

สำหรับไอศกรีม Horchata:

• ข้าวขาวเมล็ดยาว 1 ถ้วย
• อบเชย 1 แท่ง
• นม 1 ถ้วย
• เฮฟวี่ครีม 2 ถ้วยตวง
• นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
• ⅛เกลือช้อนชา
• วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา

สำหรับ Churros:

• แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย 1 ช้อนชา + 1 ช้อนโต๊ะ อบเชย
• น้ำเปล่า 1 ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ ¼ ช้อนชา
• ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
• น้ำมันสำหรับทอด 6 ถ้วยตวง (หรือมากพอที่จะใส่กระทะขนาดใหญ่ที่มีขนาด 1½-2 นิ้ว)

13. สลัดพาสต้าไข่ปีศาจ

ในขณะที่เรากำลังคิดถึงอาหารจานหลักและของหวานเหล่านี้อยู่ อย่าลืมเครื่องเคียงด้วยล่ะ! มีเครื่องเคียงที่แปลกใหม่มากมายเช่นกัน ฉันตื่นเต้นเป็นพิเศษที่จะลองสิ่งนี้จาก บีเอชจี. คุณจะต้องการ:

• 1/2ถ้วยหอมแดง (หั่นบาง ๆ )
  
• 1/4น้ำส้มสายชูไซเดอร์หนึ่งถ้วย
• 1 ช้อนชาของ น้ำตาล
• 8มักกะโรนีศอกใหญ่
• 12ไข่ต้ม
• 1/2มายองเนสหนึ่งถ้วย
• 3ช้อนโต๊ะของประเทศมัสตาร์ดสไตล์ Dijon
• 1/2เกลือช้อนชา
• 1/2ปาปริก้ารมควันหนึ่งช้อนชา
• 1/4ช้อนชาพริกไทยดำป่น
• 1/2แตงกวาดองหวาน (สับ)
  
• 1 1/2ถ้วยขึ้นฉ่าย (หั่นบาง ๆ )
  
• ปาปริก้ารมควันและ/หรือพริกไทย (ไม่จำเป็น)

14. ล็อบสเตอร์โรลคอร์นด็อกซอสมะเขือเทศมะขาม

กุ้งล็อบสเตอร์เป็นอาหารโปรดอย่างหนึ่งของฉันอย่างแท้จริง และความคิดที่ว่าจะสามารถเพลิดเพลินกับมันด้วยการเสียบไม้เหมือนคอร์นด็อกแสนอร่อยในงานด้วย เครือข่ายอาหาร ทำให้ปากของฉันเพิ่งเขียนสิ่งนี้ คุณจะต้องการ:

• น้ำมันพืช 6 ถ้วย
• ข้าวโพดป่น 3 ถ้วยตวง
• น้ำตาล 1/2 ถ้วย
• ไข่ 3 ฟอง
• นม 1 1/4 ถ้วย
• 2 8 ออนซ์หางกุ้งก้ามกราม

ซอสมะเขือเทศมะขาม:

• มะขามเปียก 2 ถ้วย (สด)
• มะเขือเทศสีแดง 2 ถ้วย (สับ)
• หัวหอมขาว 1 ถ้วย (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
• กระเทียม 3 กลีบ (สับ)
• น้ำส้ม 2 ถ้วยตวง
• น้ำตาลทรายแดง 1/2 กล่อง
• มะม่วง 1 ถ้วย (สับ)
• 2 พริกหยวกแดง (ย่าง)

15. กัวคาโมเล่ ฮัมมูส

ขอให้วันนี้เป็นวันที่ดี! ในที่สุดฉันก็พบวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรวมการจุ่มสองตัวที่ฉันโปรดปรานไว้ด้วยกัน ต้องขอบคุณ มาร์ธา สจ๊วร์ต! คุณจะต้องการ:

คุณรู้หรือไม่ว่าความแปลกใหม่หรือสูตรผสมที่น่าอัศจรรย์อื่น ๆ ที่อร่อยอย่างแน่นอน แต่นั่นไม่อยู่ในรายการของเรา? บอกเราทั้งหมดเกี่ยวกับเรื่องนี้ในส่วนความคิดเห็น!