Alçakgönüllü olduğu inkar edilemez portakallar her sağlıklı kahvaltının önemli bir parçası haline gelmiştir. Günün özeti olmadan güne başlamayı hayal bile edemiyorum bardak OJ. Tek başına neşeli bir renge ilham veren portakallar, vitamin ve besleyici maddelerle doludur. Bir bir bardak portakal suyu günlük C vitamini ihtiyacınızın yaklaşık yüzde 64'ünü sağlar. Ancak, bu meyveye her kahvaltı masasında kalıcı varlığını veren, portakal hamurundaki asitler ve şekerler arasındaki aroma ve doğru dengedir.
Doğal olarak, bahçenizde bir portakal ağacı yetiştirmek isteyebilirsiniz. Narenciye ailesinin bu üyesi, gölge ve sulu meyvelerin yanı sıra narin ve aromatik çiçeklere de sahiptir. Ağaçlar uzun ömürlü oldukları için bilindiğinden, portakal ağacının büyümesi ve bakımı hakkında biraz daha bilgi sahibi olmanız gerekir. Bu makale, bu süreçte size rehberlik edecek ve doğru portakal çeşidini seçmenize yardımcı olacaktır.
Portakal Hakkında Her Şey
Narenciye ailesinin bir üyesi olarak tatlı portakallar (Citrus X sinensis) kendi başlarına doğal bir tür değildir. onlar aslında bir
Portakalı Avrupa'ya ilk tanıtanlar Portekizli tüccarlar oldu. Bu nedenle birçok Avrupa dilinde portakal kelimesi Portekizce kelimesinin bir türevidir. Bununla birlikte, insanlar bugün bildiğimiz tatlı portakalı yaratmak için iki narenciye türünü ilk kez Güney Çin'de melezlediler.
Ancak tüm bahçıvanlar meyveleri için portakal yetiştirmez. İyi haber şu ki ağaç her daim yeşil. Bu nedenle, süs değeri için yetiştirirseniz, tüm yıl boyunca yeşil yapraklara ve gölgeye sahip olursunuz. Olgun ağaç yaklaşık 30 fit yüksekliğe ulaşır. Yaklaşık 3,9 inç uzunluğa kadar büyüyen koyu yeşil yaprakları vardır. Yapraklar genellikle ovaldir.
Çiçekler tozlaştıktan sonra solarlar ve yerini yeşil meyveler alır. Portakal meyvesi büyüklük ve şekil olarak değişir. Çoğu portakal, olgunlaştıklarında yuvarlak ve turuncudur. Ancak diğer çeşitler dikdörtgen olabilir ve olgunlaştıklarında sararırlar. Portakalın özü ya soluk sarı ya da kırmızıdır ve genellikle yaklaşık 10 parçaya sahiptir.
Portakal Çeşitleri
Tatlı portakalların kendileri melez olduklarından, aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda çeşidin olmasını bekleyebilirsiniz. Portekizliler bu egzotik meyveyi Doğu Asya'dan getirdikleri zamandan beri, tarımcılar onu geliştirmek ve daha tatlı, daha az asitli ve az veya hiç tohum içermeyen yeni türler yetiştirmekle meşgul herşey. İşte bahçeniz için en iyi bilinen portakal çeşitlerinden bazıları.
- Valensiya Portakalı: Tatlı tatlar ve düşük asit seviyeleri ile ayırt edilen çok popüler bir çeşittir. Yaz aylarında hasat edebileceğiniz tek portakaldır ve bazılarının düşündüğü gibi İspanya'dan değil Kaliforniya'dan gelir. Bol meyve suyu üreten yuvarlak ve parlak turuncu meyvelere sahiptir.
- Göbekli portakal: Bu, meyve suyu yapmaktan ziyade yenilmesi gereken portakaldır. Bazı uzmanlar, kökenini, alt kısımdaki göbek deliğine benzeyen garip şeklin adını verdiği Brezilya'ya kadar takip ediyor. Meyveler çekirdeksizdir, bu nedenle sadece keserek yetiştirebilirsiniz. Valencia portakalından daha az tatlı olmasına rağmen etli bir meyvedir.
- Clementine: Tatlı portakal bir mandalina ve bir pomelo meleziyse, clementine'nin kendisi bir tatlı portakal ve bir mandalina melezidir. Meyveleri küçük, çekirdeksiz ve çok tatlıdır. Diğer çeşitler gibi etli kısmına yapışmadığı için kabuğu kolay soyulur. Clementines çoğunlukla yemek için değil, meyve suyu yapmak içindir.
- Kan portakalı: Kendine özgü kırmızı eti nedeniyle adlandırılmıştır. Bununla birlikte, bu ekstra kızarıklık yalnızca yüksek bir antioksidan konsantrasyonuna işaret eder. Dışarıdan Valensiya portakalından farklı görünmese de eti daha aromatik ve ahududu tadındadır. Bu çeşitten yiyebilir veya tatlı meyve suyu yapabilirsiniz.
Portakal Nasıl Yetiştirilir
Portakal ağaçlarının USDA sertlik bölgeleri 8 ile 10 arasındadır. Portakal ağacını yetiştirmek için doğru hava koşullarına sahip olmasanız bile, yine de bir bahçeye dikebilirsiniz. yeşil Ev. Bu ağacı büyütmenin birçok yolu var. Bir tohumdan, bir kesimden başlayabilir veya bir fidanlıktan fide satın alabilirsiniz. Burada portakal ağacını tohumlardan kolay adımlarla başlatmayı ele alacağız.
- Turuncu bir meyve seçin ve bir bıçakla kesin. İçindeki sağlıklı tohumları zarar vermeden dikkatlice ayıklayın. Kuru tohumlar veya çukurlu tohumlar kullanmayın. Bunların çimlenme şansı düşüktür.
- Tohumları hemen yıkayın ve üzerlerinde asılı kalan posaları çıkarın. Tohumları kurutmanıza gerek yok.
- Tohumları hemen ekmeyecekseniz, nemli kalmaları için plastik bir torbaya koyup buzdolabına koyabilirsiniz.
- Sığ bir kap seçin ve genel amaçlı bir saksı karışımı ile doldurun.
- Yaklaşık yarım inç derinliğinde küçük bir delik kazın ve tohumu içine yerleştirin. Üzerini toprakla örtün ama paketlemeyin.
- Drenaj deliğinden akana kadar toprağı sulayın. Bu, toprağın yerleşmesine yardımcı olur, ancak suyun tohumların etrafında birikmediğinden emin olun.
- Kabı tam güneş alan aydınlık bir yerde saklayın. İdeal olarak, sıcaklık arasında olmalıdır. 75 derece ve 85 derece Fahrenhayt.
- Fideler yaklaşık 3 inç yüksekliğe ve yaklaşık 3 yaprak kümesine sahip olduklarında, onları inceltebilirsiniz. Sağlıklı fideleri saklayın ve onları sertleştirmek için açık havada hazırlayın.
- Portakal ağacınız için kalıcı bir yer olarak tam güneş alan ve kuvvetli rüzgarlardan korunan bir yer seçin.
- Fidenin girdiği saksı kadar derin bir çukur kazın ve bitkiyi saksısından çıkarın.
- Fidanı deliğe yerleştirin ve toprak ve organik kompost karışımı ile doldurun.
- Toprağı hemen sulayın.
portakal bakımı
Portakal dahil meyve ağaçları ağır besleyicilerdir. Toprağı düzenli olarak gübrelemeniz ve ağacın her gün yeterince güneş aldığından emin olmanız gerekir. Bununla birlikte, büyük bir pencereniz olduğu ve meyveler olgunlaştıktan sonra ağaçta bırakılırsa bozulmadığı için portakal hasadı genellikle basittir.
Toprak
Toprak ne kadar iyi drene edilir ve gevşek olursa, portakal ağacınız o kadar başarılı büyür. Tınlı toprak, narenciye ailesinin bu üyesi için idealdir. Önce toprağın pH seviyelerini kontrol edin ve onları 6.0 ve 7.5 civarında olacak şekilde ayarlayın. Bu biraz asidik ama narenciye ağaçları topraklarını böyle seviyor. Toprağın yetersiz drenajından endişeleniyorsanız, bir höyük inşa edebilir ve üzerine bir ağaç dikebilirsiniz. Toprakta nemi tuttuğu için ağacın etrafında malçlamayın.
Gübre
Portakal ağacının ömrünün ilk birkaç yılında bol miktarda bitkisel besin takviyesine ihtiyacı vardır. dengeli kullanabilirsiniz 6-6-6 gübre yaklaşık iki ila üç haftada bir. Ayrıca ağaca sağlıklı kalması için kalsiyum ve magnezyum takviyesi de vermelisiniz. Ağaç meyve vermeye başladığında, daha az gübreye ihtiyaç duyacaktır. Gübreyi yaz boyunca erken ilkbaharda uygulamanız gerekir. Sonbaharda, ağaç büyümesi yavaşlar, bu nedenle gübrelemeye ihtiyaç duymaz.
Suçlu
Portakal ağacının su ihtiyacı, gölgelik boyutuna ve yaşına bağlı olarak değişir. Ortalama 30 fitlik bir gölgelik olan olgun bir ağaç, dört haftada bir suya ihtiyaç duyar. Küçük bir ağacın haftada bir kez suya ihtiyacı vardır. Bu aynı zamanda hava durumuna ve yılın zamanına da bağlıdır. Yaz aylarında, genç ağaç sonbahar veya kıştan daha fazla suya ihtiyaç duyacaktır. Bodur ağaçlar ve saksılarda yetiştirilenler ilkbahar ve yaz aylarında haftada iki kez sulanmalıdır.
Budama
Portakal ağacı büyüdükçe ve dalları karmaşıklaştıkça, güneş ışığının gölgeliğe girmesine izin vermek için onları budamanız gerekecek. Ağacı budamak için en iyi zaman Şubat veya Mart başıdır. Bu, ağacın büyüme döngüsünden önce. Dalların geçmediğinden emin olun. Olgun ağaçlar için bir direk testeresi kalın dalları kesmek için. Hastalıkların yayılmasını önlemek için budama makasını budamadan önce daima sterilize edin. Kaplarda yetişen ağaçların, bahçede veya serada yetişenlerden daha düzenli budama ihtiyacı vardır.
Zararlılar ve Hastalıklar
Portakal ağaçları, varlığı narenciye ağacının yapraklarına ve özüne dayanan çok sayıda haşere ve böceği kendine çeker. Diğer sinir bozucu böcekler arasında sık sık yaprak bitleri, narenciye gal eşekarısı, meyve sinekleri ve narenciye yaprak madencileri ile karşılaşırsınız. Esas olarak yapraklarla beslenirler ve yaban arısı larvalarının dalların her tarafında süründüğünü görebilirsiniz. Büyük ağaçlar için, bu istilalardan kurtulmak için güçlü bir böcek ilacı püskürtmeniz gerekebilir.
Çürük genellikle portakal ağacının yaşamını tehdit eden ana hastalıktır. Kök çürüklüğünden Avrupa kahverengi çürüklüğüne ve isli küfe kadar, bu hastalıkların erken belirtilerini aramanız ve hemen harekete geçmeniz gerekir. Kök çürüklüğü, yetersiz drene edilmiş toprak ve aşırı sulamanın sonucudur. Avrupa kahverengi çürüklüğü meyvelerin yumuşamasına ve griye dönmesine neden olur. Hastalığın yayılmasını durdurmak için enfekte olmuş meyveleri çıkarmanız gerekecek. İsli küf ise yaprakları, meyveleri ve çiçekleri kaplayan siyah tozlu bir küftür. Böceklerden kaynaklanır, bu nedenle haşereleri erken tedavi etmek bu hastalığın önlenmesine yardımcı olur.
hasat
Çoğu portakal çeşidi, meyvelerin olgunlaşması için 6 ila 8 ay sürer. Valensiya portakalları hariç diğer tüm çeşitler kışın hasat için hazırdır. Sıcak havalarda, portakal Kasım ayında olgunlaşır. Ilıman ila soğuk havalarda, mahsulünüzü toplamak için Mart ayına kadar beklemeniz gerekebilir. Portakalların ağaçta olgunlaşması gerekir, bu nedenle yeşil kalacakları için olgunlaşmamış meyveleri kesmekten kaçının. Bunları elle koparabilir veya kesmek için temiz bir makas kullanabilirsiniz. Olgun portakal ağacı, oda sıcaklığında haftalarca saklanabilir.
