Lezzetli Keto Kabaklı Cheesecake Girdabı Yapın

Kremalı, lezzetli ve düşük karbonhidratlı – bu ketolu balkabaklı cheesecake tarifine bayılacaksınız. Kış, sonbahar veya yılın herhangi bir zamanı için mükemmel bir tatlı!

Bu keto cheesecake, partiler veya aile toplantıları için harika kılan 12 kişiye hizmet eder. Bunu kiler zımbalarıyla yapabilirsiniz ve diyetinizi takip etmenizi sağlayacak bir tatlıdan daha iyi bir şey yoktur.

Bu tarif ilham aldı Yeşil ve Keto. Green ve Keto'da tatlılar, atıştırmalıklar, dürümler ve daha fazlasını içeren bir dizi düşük karbonhidratlı tarif var.

Cheesecake, olduğu gibi klasik ve kalabalık bir tatlıdır, ancak balkabağı eklediğinizde kesinlikle bir hit! Tatillerde geleneksel balkabağı turtasından sıkıldıysanız, bu keto balkabağı cheesecake ile değiştirmeyi deneyin, harika bir fikir olur!

Bu tarif sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda düşük karbonhidratlıdır ve keto diyetine uygundur. Bu, diyetinizi bozmadan lezzetli bir tatlının tadını çıkarabileceğiniz anlamına gelir. Bundan daha iyi ne var?

Keto balkabaklı cheesecake için ihtiyacınız olacak malzemeler:

Kabuğu için:

• 2 su bardağı beyazlatılmış badem unu – Badem unu, çok amaçlı una harika bir keto alternatifidir. Sıvıyı çok iyi emer, düşük karbonhidratlıdır ve sağlıklı yağlarla doludur. Badem unu değil badem unu kullandığınızdan emin olun. Bunlar farklı şeyler ve badem unu bu tarif için çok daha iyi çalışacak.
• ⅓ su bardağı tuzsuz tereyağı, eritilmiş – Tereyağı, kabuğun katılaşmasına ve güzel bir şekilde bir arada kalmasına yardımcı olacak. Tuzsuz tereyağı kullandığınızdan emin olmak istersiniz çünkü tuzlu tereyağı kabuğun tadını değiştirebilir.
• ½ çay kaşığı öğütülmüş tarçın – Tarçın harika bir baharattır ve pek çok tatlıda kullanılır. Çok yönlüdür ve ayrıca sizin için harika olan iltihap önleyici maddelerle doludur.
• 2 yemek kaşığı eritritol, granül veya toz – Eritritol, düşük karbonhidratlı ve düşük kalorili bir şeker ikamesidir. Keto tarifleri için harika çalışıyor ve ayrıca geleneksel şekerden daha tatlı. Kolayca şeker kamışı ile değiştirebilirsiniz, ancak o zaman bu tarif artık düşük karbonhidratlı olmaz.
• 1 çay kaşığı vanilya özü - Vanilya hemen hemen her pişirme tarifinde önemli bir bileşendir. Tüm tatlı tatları geliştirmeye yardımcı olur. Sadece küçük bir miktara ihtiyacınız var ama bu büyük bir fark yaratıyor.

Dolgu için:

• 20 ons krem ​​peynir, yumuşatılmış - Peynirli kekin temeli krem ​​peynirdir. Diğer malzemelerle daha kolay karıştırılabilmesi için krem ​​peynirinizin yumuşamış olması önemlidir.
• 1 su bardağı toz eritritol – Daha önce belirtildiği gibi eritritol, düşük karbonhidratlı ve düşük kalorili bir şeker ikamesidir. Bir ton karbonhidrat ve şeker eklemeden tatlılık kattığı için keto tariflerinde harikadır.
• 1 çay kaşığı vanilya özü - Vanilya, diğer tatlı tatları zenginleştirdiği için her pişirme tarifinde olmazsa olmazdır. Sadece küçük bir miktara ihtiyacınız var ama bu büyük bir fark yaratıyor.
• 3 yumurta - Yumurtalar yapı oluşturmaya yardımcı olur ve diğer bileşenlerin güzel bir şekilde birleşmesine yardımcı olur. Yumurta olmadan cheesecake dağılabilir veya düzgün kurulamayabilir. Yumurtalar ayrıca hamurun güzel kremsi bir renge dönüşmesine yardımcı olur.
• 1 su bardağı kabak püresi – Bu bir keto balkabağı cheesecake tarifi olduğundan, balkabağı püresine ihtiyacınız olacak. Kabak püresi, balkabağı turtasından farklıdır, bu nedenle balkabağı püresi kullandığınızdan emin olun. Neden farklı olduklarını öğrenmek için bu gönderiyi kaydırmaya devam edin.
• ½ çay kaşığı öğütülmüş tarçın – Tarçın bu tarife çok fazla lezzet ve antioksidan katıyor. Bunu atlamak istemeyeceksiniz!
•  ½ çay kaşığı balkabağı turtası baharatı – Bu geleneksel "balkabağı" lezzetini elde etmek için balkabağı turtası baharatı eklemeniz çok önemlidir. Sonbahar ve/veya kış aylarında kullanmayı en sevdiğimiz baharatlardan biridir.

Keto balkabaklı cheesecake nasıl yapılır tarifi

Aşama 1:

Fırını önceden 350ºF'ye ısıtın ve 9 inçlik bir fırın tepsisini yağlayın, alternatif olarak altını parşömen kağıdıyla hizalayın.

Adım 2:

Şimdi kabuğu yapın: badem unu, eritilmiş tereyağı, eritritol, vanilya özü ve tarçını orta boy bir kapta iyice birleşene kadar karıştırın. Karışımı hazırlanan kabın dibine bastırın. Yaklaşık 5-7 dakika veya zar zor altın rengi olana kadar pişirin. Pasta kabuğunu fırından çıkarın ve en az 10 dakika soğumaya bırakın.

Aşama 3:

Doldurmak için büyük bir kapta yumuşatılmış krem ​​peyniri, eritritolün yarısını ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4. Adım:

Bir seferde bir yumurtayı karıştırın, her birini ekledikten sonra çok iyi karıştırın. Karışımdan bir bardak ayırın.

Adım 5:

Kalan eritritol, balkabağı püresi, tarçın ve balkabağı baharatını kalan karışıma karıştırın. Kabak karışımını kabuğun içine yayın.

6. Adım:

Ayırdığınız krem ​​peynir karışımını kaşık kaşık üstüne dökün.

7. Adım:

Bir bıçağın ucuyla karışımı döndürerek mermer etkisi yaratın. 40 dakika veya dolgu ayarlanana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce en az 4 saat (tercihen gece boyunca) soğutun.

Adım 8:

Ketojenik krem ​​şanti ve tarçın serperek servis edebilirsiniz. Eğlence!

Kabak püresi ile balkabağı turtası arasındaki fark nedir?

Balkabağı püresi, ilave baharat veya katkı maddesi içermeyen %100 balkabağıdır. Bu, bu tarife sığmayacak fazla tatlar olmadan balkabağı tadını almanızı sağlar. Kabaklı turta dolgusu, balkabağı ve karanfil, yenibahar vb. gibi ek baharatları ve bazen de ekstra şekeri içerir.

Keto cheesecake'i nasıl saklarım?

Bu keto balkabağı cheesecake'i buzdolabında 5-6 güne kadar saklayabilirsiniz. Taze tutmak için cheesecake'i hava geçirmez veya kapalı bir kapta sakladığınızdan emin olun.

Cheesecake'i daha uzun süre saklamak isterseniz hava geçirmez bir kapta 3 aya kadar dondurabilirsiniz. Dondurucu cheesecake'i daha uzun süre taze tutacak!

Bu keto balkabağı cheesecake tarifi sağlıklı mı?

Bu tarif, düşük karbonhidratlı ve düşük şekerlidir, bu da onu geleneksel cheesecake tariflerinden daha sağlıklı kılar. Ayrıca badem unu ve yumurtalardan elde edilen sağlıklı yağlar ile yüklüdür. Bu tarif yüksek yağlı olduğu için sizi daha uzun süre tok tutacaktır.

Bu tarifi beğendiyseniz, yorum bırakmayı veya bu tarifi paylaşmayı unutmayın! Sizden haber almayı seviyoruz çocuklar!