Hiçbir şey gevrek, sulu bir elma gibi düş diyemez. İster çiftçi pazarından, ister marketten alın, taze ve lezzetli kalmaları için elmaları nasıl saklayacağınızı bilmeniz gerekir.
elma bir süper meyve sağlıklı bir yaşam tarzını teşvik eden ve kilo verme planlarına önemli ölçüde katkıda bulunan. Çiğ yenildiğinde veya en sevdiğiniz yemeklere pişirildiğinde çok çeşitli vitamin ve mineraller içerir. Ayrıca yıl boyunca bakkalda bulmak ucuz ve kolay olur.
Ayrıca, elmalar bir çocuklar için harika bir atıştırmalık giderken. Ve elmalı turta ile tatlı bir nostaljinin tadını çıkarmanın yanı sıra, bu meyvenin sağladığı yüksek miktarda antioksidandan yararlanarak doktorunuzu uzak tutabilirsiniz.
Öğrenmek önemlidir elmalar nasıl doğru saklanır Onları hemen yemeyi düşünmüyorsanız. Elmalar için en iyi saklama tekniklerini keşfetmek için okumaya devam edin.
Elmalar Nasıl Saklanır
Elmaları saklamak için aşağıdaki ipuçlarına göz atın:
- Marketten elma toplarken veya bahçenizden toplarken, morluklar ve çentikler – Hasarlı olanları hemen tüketin ve mükemmel olanları uzun süreli depolama için ayırın.
- Çok sayıda elmayı saklamanın en iyi yolunu merak ediyorsanız, büyük, serin ve nemli bir alana ihtiyacınız var. mahzen.
- benanlaşma sıcaklığı elmaları saklamak için %90 - %95 ile 30 ila 35 Fahrenheit (-1 ve 2 santigrat derece) arasındadır nem; depolama işlemi boyunca aynı sıcaklık ve nem seviyelerinin korunması önerilir.
- Elmaları gazete kağıdına sarın ve dizin. tek katman bir sandıkta. Bunları yığmaktan kaçınmak akıllıca olur. Ancak, başka seçeneğiniz yoksa, satırların arasına bir sayfa gazete eklediğinizden emin olun - anahtar, meyveleri ayrı tutmaktır.
- Meyveleri düzenli olarak kontrol edin ve bozuk olanları çıkarın, çünkü bir çürük elma diğerlerinin çürümesine neden olur. daha hızlı bozulmak.
- Kısmen olgun elmalar 2 ila 3 ay Bu koşullar altında. Ancak, elmalar tamamen olgunlaşmışsa, onları hemen yemelisiniz - 1 aydan kısa sürede.
- Büyük Elmalar küçük olanlardan daha hızlı bozulur, bu yüzden yemek veya yemek pişirmek için önce onları seçtiğinizden emin olun.
Elmalar Buzdolabında Nasıl Saklanır?
için merak ediyorsanız elmalar buzdolabında ne kadar dayanır, cevap 2 aya kadar. Çok fazla elmanız olmadığında mükemmel bir depolama çözümüdür. İşte bilmeniz gerekenler:
- elmaları bir yere koyun delikli plastik torba buzdolabının sebze çekmecesinde.
- Meyveleri bir kaba sarmak da iyi bir fikirdir. nemli kağıt havlu çantaya koymadan önce.
- Kökü çıkarmayın elmaların daha hızlı olgunlaşmasına neden olabileceğinden onları tüketmeye hazır olana kadar.
- Elmaları buzdolabında daha uzun süre taze tutmak için üzerlerine sararak ayırın. bireysel kağıt havlular.
- Buzdolabında başka meyve veya sebzeleriniz varsa, onları elmaların yakınında saklamayın. Bu kırmızı meyveler serbest etilen gazı, çürümeyi hızlandıran bir madde.
- Elmaları buzdolabından çıkarırken onlara yeterince zaman tanıyın. ısınmak Soğuk sıcaklık dokularını etkileyebileceğinden yemek yemeden veya pişirmeden önce.
Kesilmiş Elmalar Nasıl Saklanır?
Elmanın iç eti oksidasyon nedeniyle havaya maruz kaldığı anda kahverengileşmeye başlar. Merak ediyorsanız, mükemmel yemek güvenli okside elmalar (uzun süre kararmadıkları sürece), taze elmalarla aynı tadı vermezler.
Bir elmayı ortadan ikiye böldüyseniz ancak meyvenin tamamını yemediyseniz, kalan yarısını streç filmle sardıktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz. plastik ambalaj. Bir başka harika numara da tazeyi su ile serpmektir. limon suyu oksidasyonu yavaşlatmak için
Elmaları Dondurabilir misiniz?
Evet, mümkün elmaları dondur için 3 ila 6 ay.
Ancak, dondurma işlemi lezzetlerini, görünümlerini ve dokularını etkileyeceğinden bu rotayı kullanmak iyi bir fikir değildir. Elmaları dondurmanız gereken tek zaman, onları daha sonra pişirmek için kullanmak istediğiniz zamandır. Bu durumda, kesmek onları yukarı ve bir hava geçirmez kap.
Elmaları Kurutabilir misiniz?
Evet, elmaları korumanın başka bir yolu da suyunu kurutmaktır. Kuru elmaları kilerde tutabildiğiniz için, aslında buzdolabınızda veya derin dondurucunuzda depolama alanından tasarruf etmenin mükemmel bir yoludur.
Ayrıca, lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıkların yanı sıra, çocuklarınız çiğ elma yemekten sıkıldıysa denemeye değer harika bir numaradır. kadar susuz elmaların tadını çıkarabilirsiniz. 6 ay.
En kolay yol bir kurutucu kullanmaktır. Ancak, bu bir seçenek değilse, elmaları fırında veya havada kurutabilirsiniz.
Elmaları Saklama SSS
Elmalar ve bunların nasıl düzgün bir şekilde saklanacağı hakkında daha faydalı bilgiler keşfedin.
Elmanın sağlığa faydaları nelerdir?
Elmalar mükemmel bir diyet lifi, C vitamini ve potasyum ve magnezyum gibi mineraller kaynağıdır. antioksidanlar kan şekeri seviyelerini düzenleyerek ve serbest radikallerin neden olduğu hasarla savaşarak sağlıklı kalmanıza yardımcı olur. Serbest radikaller hücrelere zarar vererek kansere ve diğer hastalıklara yol açabilir.
Elmalı turta için kullanılacak en iyi elmalar hangileridir?
arasından seçim yapabilirsiniz elma çeşitleri Granny Smith, Jonagold, Honeycrisp veya Braeburn gibi bir elmalı turta pişirirken.
En iyi elmaları ararken, tam kırmızı renkli sert meyveleri seçin; Kahverengi benekli aşırı olgunlaşmış elmalardan kaçınmak akıllıca olacaktır.
Bir elmanın sadece yarısını kullanmak istiyorsanız, kabuğunu açık bırakın ve çekirdeklerle birlikte çekirdek çevresinden kesin; tüm meyveleri kestikten sonra çekirdeği atın.
Pişmiş elmaları ne kadar süre saklayabilirsiniz?
Pişmiş elmalar yaklaşık buzdolabında 3 gün onları hazırladıktan sonra. Bu süreden sonra besin değeri ve tadı değişir.
Elmalar Soğutulmalı mı?
Evet, elmaları daha uzun süre taze tutmayı planlıyorsanız buzdolabında saklamalısınız – 2 aya kadar. Ancak elmayı delikli bir plastik torbaya koymak, her bir elmayı nemli bir kağıt havluya sarmak ve diğer meyve ve sebzelerden uzak tutmak gibi gerekli tüm önlemleri almalısınız.
Elmalar neden senin için kötü?
Elmanın sağlığa olan faydaları, olumsuz yanlarından çok daha fazla olsa da, yemekten önce çiğ elma yemenin zarar görebileceğini bilmelisiniz. şeker emilimini yavaşlatmak yemekten sonra kan şekerindeki ani yükselmeleri azaltabileceği veya önleyebileceği için kan dolaşımınıza
Ayrıca, çok fazla elma yemek neden olabilir gastrointestinal sorunlar yüksek miktarda şeker nedeniyle.
Hangi elma daha sağlıklı?
Elma türleri sağlıklı olmasına rağmen, anneanne Smith çeşidi en yüksek miktarda antioksidan içerir. Ayrıca, daha düşük şeker içeriğine sahiptir ve çalışmak Granny Smith elmalarının iltihabı nasıl azalttığını gösterdi. Genel olarak yeşil elmalar kırmızı elmalardan daha sağlıklıdır.
Elmalı turta nasıl saklanır?
Elmalı turtayı bir hava geçirmez kap oda sıcaklığında veya buzdolabında. Buzdolabında saklamayı planlıyorsanız iyice sardığınızdan emin olun ve bunun için alüminyum folyo kullanın.
Karamelli elma nasıl saklanır?
Yakın zamanda karamelli elma satın aldıysanız veya pişirdiyseniz, onları hava geçirmez bir kapta saklayarak taze tutabilirsiniz. Ayrıca eklemek iyi bir fikirdir toz şeker üstte. Ve onları soğutduğunuzdan emin olun.
Dilimlenmiş elma nasıl saklanır?
Serpmek limon suyu esmerleşme sürecini yavaşlatmak için dilimlenmiş elmalar üzerinde. Sonra her dilimi sarın. plastik ambalaj buzdolabına koymadan önce.
Elmaları Saklamakla İlgili Son Düşünceler
Özetle istersen elmalarını taze tut Bu meyvelerden küçük veya büyük bir partiye sahip olsanız da, mümkün olduğunca doğru saklama tekniklerini takip etmek en iyisidir.
Elmaları tezgahta oda sıcaklığında tutmak mümkün olsa da uzun süre dayanmazlar. Bunun yerine, onlar için en iyisi serin veya kuru yer kiler veya buzdolabı gibi. Uzun süreli depolama için elmaları dondurmayı veya kurutmayı düşünün.
Elmaları saklamak için en sevdiğiniz ipuçları ve püf noktaları nelerdir? Aşağıdaki yorum bölümünde bize bildirin.
