Tatlandırılmış Yoğunlaştırılmış Sütün Yerine: 7 Mükemmel Alternatif

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütün tadını ve verdiği hissi birçok alternatif sağlayabilir ve hatta birçoğunu evde yapabilirsiniz. Bugünün makalesinde, bazılarına göz atacağız. tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt için en iyi ikameler.

Alternatif bir seçenek aramadan önce, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütün nasıl yapıldığını anlamak önemlidir. Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, tüm su içeriğini çıkarmak için pişirilmiş konserve süttür.

. Yoğunlaştırılmış sütünüzü pişirirken şekerle tatlandırıyorsunuz. Sonuç, lezzetli bir tada ve tatlı kremsiliğe sahip kalın, kremsi, tatlandırılmış bir sıvıdır. Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt genellikle hamur işlerinde ve tatlılarda kullanılır, ancak tek başına veya kahve ve çay ile de içilebilir.

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt ikameleri, daha sağlıklı tatlılar yapmak için yağ ve ilave şekerleri azaltmanın harika bir yolu olabilir. Süt ürünlerini tüketemeyenler için de çözüm sunarak vegan tarifler için birebir. Hindistan cevizi kreması gibi bazı ikameler, yemekleri kalabalıktan ayırabilecek benzersiz bir lezzet sunar.

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütün en iyi ikameleri, buharlaştırılmış süt, hindistancevizi kreması, hindistancevizi sütü, ağır krema, tam yağlı süt ve şeker, süt tozu ve şeker veya badem sütü ve şekerdir.. Her seçenek hakkında daha fazla bilgi kontrol edin. Aşağıdaki SSS bölümünde daha fazlasını keşfedin.

1. Buharlaştırılmış süt

Buharlaştırılmış süt, her ikisinde de su içeriği çıkarıldığı için tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt için harika bir alternatiftir.. Aynı kremsi doku ve tadı sağlar ancak daha az şeker ve daha az kalori içerir. Sonuç olarak, buharlaştırılmış süt, şekerin tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süte getirdiği karamelize tada sahip değildir.

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütü bir katkı maddesi olarak kullanmak da mümkündür. Buharlaştırılmış süte alternatif.

2. Hindistan cevizi kreması

Hindistan cevizi kreması, normal tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütün yerini almak için harika, süt içermeyen, vegan dostu bir seçenektir.. Aynı derecede kremsidir ve tatlılar ve içeceklerle iyi uyum sağlayan zengin ve cevizli bir tada sahiptir. Ayrıca hindistan cevizi kreması, ilave şeker veya koruyucu madde içermediğinden tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütten daha sağlıklıdır.

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütü hindistan cevizi kremasıyla değiştirirken 1:1 oranını uygulayın.. Örneğin, tarifiniz 1 bardak tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt isterse, 1 bardak hindistan cevizi kreması kullanın. Hindistan cevizi kremasının dikkate değer bir yönü, tariflerinize bir miktar tropikal lezzet katmasıdır.

3. Hindistan cevizi sütü

Hindistan cevizi sütü, pişirme ve pişirmede şekerli yoğunlaştırılmış sütün yerine harika bir alternatif olabilir.. Doğal olarak süt içermez, kalorisi daha düşüktür ve benzersiz, kremsi bir tada sahiptir. Hindistan cevizi sütü, kekler, kekler veya dondurma sosları için ideal olan yemeklere benzersiz bir hindistancevizi aroması getirir.

Şekerli yoğunlaştırılmış süt yerine kullanmak üzere hindistan cevizi sütünün nasıl hazırlanacağı aşağıda açıklanmıştır.:

1. Bir kutu tam yağlı hindistancevizi sütünü ¼ fincan şekerle kaynatın ve malzemeleri bir tencerede orta ateşte çırpın.
2. Karışım kaynamaya başlamadan hemen önce ısıyı azaltın.
3. Karışımı 30 dakika kaynamaya bırakın.
4. Karışım koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.
5. Isıyı kapatın ve karışımı soğumaya bırakın.

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütü hazırlanmış hindistan cevizi sütü ile değiştirirken 1:1 oranını uygulayın.. Örneğin, tarifiniz 1 bardak tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt istiyorsa, 1 bardak hazırlanmış hindistan cevizi sütü kullanın.

4. Yoğun krema

Şekerle birleştirilmiş ağır krema, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt için iyi bir alternatiftir.. Ağır krema, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt kadar yağlıdır ve düşük su içeriğine sahiptir. Eksik olan tek şey, ayrı olarak ekleyebileceğiniz şekerdir.

Şekerli yoğunlaştırılmış süt yerine kullanmak üzere ağır kremanın nasıl hazırlanacağı aşağıda açıklanmıştır.:

1. 1 su bardağı krema ve ¼ su bardağı şekeri bir tencerede karıştırın - toz şeker veya pudra şekeri, kolayca eridikleri için en iyi sonucu verir.
2. Karışımı kısık ateşte pişirin.
3. Kaynayana ve şeker kremada eriyene kadar karıştırın.
4. Karışımı soğuması için buzdolabına koyun.

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütü hazırlanmış ağır krema ile değiştirirken 1:1 oranını uygulayın.. Örneğin, tarifiniz 1 bardak tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt isterse, 1 bardak hazır krema kullanın.

5. Tam yağlı süt ve şeker

Tam yağlı süt ve şekerden oluşan bir kombinasyon, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütün yerine kullanılabilir. Temel fark, tam yağlı sütün su içermesidir.

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt yerine kullanmak üzere tam yağlı süt ve şekeri nasıl hazırlayacağınız aşağıda açıklanmıştır.:

1. 2 bardak tam yağlı sütü bir tencereye dökün ve ocağa koyun - toz şeker en iyi sonucu verir çünkü çabuk erir.
2. Sütü orta ateşte yavaş yavaş kaynatın.
3. ⅔ bardak şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Süt, orijinal miktarın neredeyse yarısına gelene kadar karışımı kısık ateşte kaynamaya bırakın.
5. Karışımı soğumaya bırakın ve daha kalın hale getirmek için buzdolabına taşıyın.

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütü hazırlanmış tam yağlı süt ve şekerle değiştirirken 1:1 oranını uygulayın.. Örneğin, tarifiniz 1 bardak tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt istiyorsa, 1 bardak hazırlanmış tam yağlı süt ve şeker kullanın. Dondurma, şekerleme, muhallebi, krema ve turta için kullanın.

6. Süt tozu ve şeker

Toz süt ve şeker, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süte iyi bir alternatiftir.. Ancak bu kombinasyon, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütten daha az kalın ve kremsi bir doku sağlar. Üstelik aynı zenginliği de katmıyor.

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt yerine kullanmak üzere süt tozu ve şekerin nasıl hazırlanacağı aşağıda açıklanmıştır.:

1. ⅓ su bardağı süt tozunu ⅓ su bardağı sıcak su ile karıştırın.
2. Karışım koyulaşmaya başlayana kadar kısık ateşte pişirin.
3. Karışımı tatlandırmak için birkaç çay kaşığı şeker ekleyin. İstediğiniz tatlılığı elde edene kadar şeker eklemeye devam edin.
4. Karışımı buzdolabına aktarmadan önce soğumaya bırakın.

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütü hazır süt tozu ve şekerle değiştirirken 1:1 oranını uygulayın.. Örneğin, tarifiniz 1 bardak tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt isterse, 1 bardak hazır süt tozu ve şeker kullanın.

7. badem sütü ve şeker

Düşük kalorili, vegan ve laktoz içermeyen bir seçeneği tercih ediyorsanız, badem sütü şekerli yoğunlaştırılmış süte iyi bir alternatiftir.. Badem sütü, mandıra sütünden daha koyu ve tatlıdır, bu nedenle tarifleriniz hoş bir tada ve aromaya sahip olacaktır. Örneğin, Vietnam usulü buzlu kahve, kurabiye, turta ve cheesecake için yoğunlaştırılmış badem sütü kullanın. Tüm su içeriğini azaltmak için badem sütünü yoğunlaştırmak ve tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütü değiştirmek için şekerle karıştırmak gerekir.

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt yerine kullanmak üzere şekerli yoğunlaştırılmış badem sütünün nasıl hazırlanacağı aşağıda açıklanmıştır.:

1. Bir tencereye 2 su bardağı badem sütü ekleyin ve bir ısı kaynağına yerleştirin.
2. Sütü 1 su bardağına düşene kadar kaynatın.
3. ⅔ bardak şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar iyice karıştırın.
4. Ateşi kısın ve karışımı koyu bir karamel kıvamına gelene kadar pişirin.
5. Tencereyi ocaktan alın ve buzdolabınıza taşımadan önce soğumasını bekleyin.

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütü yoğunlaştırılmış badem sütü ve şekerle değiştirirken 1:1 oranını uygulayın.. Örneğin, tarifiniz 1 bardak tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt isterse, 1 bardak yoğunlaştırılmış badem sütü ve şeker kullanın.

SSS

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt ve ikame maddeleri hakkında daha fazla yararlı bilgi keşfedin.

Ev yapımı şekerli yoğunlaştırılmış sütü nasıl hazırlarım?

Ev yapımı tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt hazırlamak için bu talimatları izleyin:

1. ½ bardak beyaz şeker ve 1 bardak tam yağlı sütü bir tencerede birleştirin.
2. Tencereyi orta ateşte koyun ve şekerler eriyene ve süt kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırın.
3. Karışım kalınlaşana kadar ara sıra karıştırarak ısıyı düşürün - bu yaklaşık 20 dakika sürmelidir.
4. Tavayı ısıdan çıkarın ve buzdolabında saklamak için hava geçirmez bir kaba aktarmadan önce soğumaya bırakın.

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, buharlaştırılmış sütle aynı mıdır?

HAYIR. Yumuşak olan buharlaştırılmış sütün aksine, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt şeker içerir. Şeker, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süte karamelize bir tat verir ve tariflerinizi lezzetli hale getirir. Ancak tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt yapmak için buharlaştırılmış süte şeker ekleyebilirsiniz.

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütü saklayabilir misiniz?

Evet, Ekstra şekerli yoğunlaştırılmış sütünüzü ağzı kapalı bir kapta buzdolabında 1 aya kadar saklayabilirsiniz. Bu mümkün şekerli yoğunlaştırılmış sütü dondur uzun süreli depolama için - 3 aya kadar.

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt yaparken ikame tatlandırıcılar kullanabilir miyim?

EvetTatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütteki şekeri bal, stevia, akçaağaç şurubu ve pekmezle değiştirebilirsiniz. Ancak tatlandırıcıya göre tadı değişecektir.

Kapanış düşünceleri

Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, özellikle yemek pişirip tatlı tarifler yapıyorsanız, kilerinizde olması gereken bir şeydir. Bununla birlikte, bazen konserve şekerli yoğunlaştırılmış sütünüz biter veya sadece farklı bir şey kullanmak istersiniz. Bu malzeme biterse, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt için önerilen ikamelerimizden birini kullanın. Onlar sayesinde, en sevdiğiniz tariflerin tadını sorunsuz bir şekilde çıkarabilirsiniz.