Bu sabah kahvaltı dünyasının en besleyici ve lezzetli kahvaltısından bahsediyoruz. Ve bu listeyi bu kadar özel yapan şey, menüde tek bir parça süt veya et bulunmamasıdır. Bunun yerine, tamamen vegan ama yine de erken saat ısırıklarınızda istediğiniz lezzet, protein ve diğer tüm sağlıklı külçelerle dolu. Bu 12 lezzetli vegan kahvaltı tarifine göz atın - kesinlikle bayılacaksınız!
Lezzetli vegan kahvaltı fikirleri
1. Pişmiş Tatlı Patatesler
İşte kahvaltıya veya brunch'a layık bazı pişmiş tatlı patatesleri hazırlamanın birkaç yolu. İkisinin de lezzetli bir etkisi var - ama biri lezzetli ruhlarınızı diğerinden biraz daha sert vurabilir. Bu gerçekten klasikten bir seviye yukarı avokado Tost! – Minimalist Fırın Tarifleri
2. Shakshuka (Tofu!)
Tofuyu zaten seviyorsanız, sabahları da sevmeyi öğrenin. Onu bir kahvaltı tabağına dahil etmenin pek çok yolu var. Sadece arkadaşlarımızdan gelen bu go-tedaviye bir göz atın!
“Ateşli, sarımsaklı ve tıknaz bir domates sosunda hafifçe pişirilen ipeksi, yumuşak tofu turları. Benim Vegan Shakshuka'm veya Araf'taki Tofu, benim adlandırmayı sevdiğim gibi,
3. Nohut Omleti
Omlet yapmak için yumurtaya ihtiyacınız yok. Bunun yerine, sadece biraz nohut ve doğru tarife ihtiyacınız var. Ve bu güzelliğin işe yaradığı yer burası. Pek çok diyete de uyuyor - herkesin katılabileceği bir kahvaltı.
” Bu tamamen glütensiz ama süper doyurucu protein açısından zengin omletin hem kahvaltı hem de öğle veya akşam yemeği olabilmesine bayılıyorum. Eminim o da mükemmel bir kamp yemeğidir!” - VeganSandra
4. Tatil Frittatası
Frittatalar kelimenin tam anlamıyla her zaman harika bir zamandır. Ve bu bir istisna değil. Taze, lezzetli malzemelerle dolu. Renkli yemekler her zaman neşe ve beslenme getirecek!
“Çok yönlü arkadaşlarınızı bile etkileyecek bir yemeğin merkezi ve göstericisi. Dilimlenip soğuk olarak servis edilmesi de harika. Piknik düşünün. Bu tarifte ve yumurtanın o kükürtlü tadını istediğim tüm tariflerde Kala Namak (bir çeşit tuz) kullanıyorum. Çoğu Hint pazarında bulabilirsiniz.” -SunnysideHanne
5. kahvaltı tabağı
Bütün bir kahvaltı tabağı kulağa nasıl geliyor? Bu brunch rüyasının her lokmasında biraz Teksas var. Paketlenmiş protein ve lezzet yumrukları ile acıkmayacaksınız.
“Tüm lezzetli vegan kahvaltı fanatiğine sesleniyorum! Bu Austin kahvaltı tabağı, baharatlı karıştırılmış tofu, yeniden kızartılmış fasulye, kahvaltılık patates ve guacamole bir panoplydir. Tüm brunch favorileriniz tek bir tabakta. Glutensiz isteğe bağlı. Sadece un yerine mısır ekmeği ekleyin!” – Çağrının Mutfağı
6. Dolu Nohutlu Omlet
İşte nohutla yapılan ve lezzetli, taze malzemelerle dolu başka bir omlet. Üstüne biraz acı sos bu kahvaltı öğününü aşırı hızlandırıyor ve dilimlenmiş avokado da şahane görünüyor.
“Yalnızca kahvaltıda değil, öğle ve akşam yemeklerinde de harika olan, yapımı kolay bir nohutlu omlet. Ve yumurtasız bir omlet mi?! Neden evet, evet işte bu." - Tatlı Basit Vegan
7. Tofu Karıştırma
İyi bir karıştırmayı seviyoruz - ve yumurta olmadan da aynı şekilde iyi bir karıştırma yapabilirsiniz! Nasıl soruyorsun? Pekala, bu harika tarifleri takip edin - ve iyilik ve besin değerini artırmak için o taze malzemeleri attığınızdan emin olun.
“Mantarlı Kolay Tofu Karıştırma – gününüzü geçirmeniz için protein dolu, bitki bazlı bir kahvaltı!” – Vejetaryen İlham
8. Bacon Bacon ile Beyaz Fasulye Scramble
Belki tofu sevmiyorsundur. Endişelenme, yine de bir çırpma veya omlet yapabilirsin. Nohutları seviyoruz ama beyaz fasulyenin faturaya nasıl uyduğunu da seviyoruz! Bu sadece tercihinize bağlıdır!
"Badem Bacon ile Bu Vegan Beyaz Fasulye Scramble'ı yapmak çok kolay, lezzet dolu ve sağlıklı bir brunch için mükemmel!" - Rhian'ın Tarifleri
9. Tatlı Patates, Şalgam ve Nohut Hash
Doğru bitki bazlı malzemelerle, en lezzetli yemekleri hazırlayabilirsiniz. Ve bu, geleneksel olarak et bazlı yemekler için de geçerli! Bunun yerine nohut, turp ve tatlı patates işi yapabilir.
"Bu tarif, zengin lezzetlerin hepsinin birlikte güzel bir şekilde çalıştığı sağlam, rustik, vegan bir yemekte mevsimlik şalgam ve tatlı patates kullanıyor." - Sirk Bahçıvanının Mutfağı
10. Jicama Ev Kızartması
Yanınızda biraz jicama ile yapabileceğiniz pek çok harika yemek var. Ve buna ev kızartması da dahildir! Tabii ki vegan olarak patates atıştırabilirsiniz – ama bu tarif sizin için çok daha iyi!
"Jicama Home Fries, itüzümü olmayan bir kahvaltı arıyorsanız, patatessiz mükemmel bir seçenektir. Onları yeterince uzun süre sotelediğinizde, patateslerin dokusunu ve tadını almaya başlarlar ve bu su bazlı kök sebzeyi çocuklarınıza ve ailenize tanıtmanın yeni bir yoludur." – Çatal ve Fasulye
11. Soğanlı Pankek
Bu hafta sonu o tatlı krepleri tekmeleyin ve lezzetli olanı getirin! Biraz vegan ekşi krema veya dereotu soslu iyi bir yeşil soğan krepini severiz. Bu tarifi mutlaka görmelisiniz!
“Sadece birkaç malzemeyle, kahvaltı veya brunch için bu yumuşak ve kolay tuzlu krepleri yapabilirsiniz. Bu yumuşacık kreplerin sırrı ise yoğurt.” - Şifalı Domates Tarifleri
12. Ispanaklı Mantarlı Omlet
Ve lezzetli yolculuğumuzu başka bir omlet ile sonlandırın. Ama bu sefer ıspanaklı ve mantarlı. Malzemeler ne kadar tazeyse o kadar iyidir. Domates veya biber de eklemekten korkmayın.
"Bu Vegan Ispanaklı Mantarlı Omlet, hafta sonu brunch'ları için mükemmel! Aynı zamanda eğlenceli bir hafta içi brinner yemeği de yapar. Çok yönlüdür - ıspanak veya mantar hayranı değilseniz, tercih ettiğiniz sebzeleri kullanabilirsiniz." - Dianne'nin Vegan Mutfağı
