Güz Karamel Elma ve Petek Eton Karışıklık Tarifi

Karamel Elma ve Petek Eton Mess tarifi – Sonbaharın tatlısı. Kırbaçlamak için süper hızlı, bu yeni yaklaşım Eton Karışıklık tarifi bütün aile ile bir tedavi aşağı gidecek! Bir İngiliz klasiği olan geleneksel Eton karışıklığı çilek, krem ​​şanti ve bezeden yapılır. 1900'lerin sonlarında Eton kolejinden geldiği ve Birleşik Krallık'ta yaygın bir yaz tatlısı olduğu düşünülüyor.

Orjinal halini (çilek sosu da eklenerek) o kadar çok seviyorum ki, sadece yaz için saklamak istemiyorum! Bu yüzden Eton karmaşasına bu yeni yorumu hazırladım - özellikle de Sonbahar için!

Taze çırpılmış krema, çıtır beze parçaları, doğranmış çikolatalı petek ve karamel soslu ev yapımı kolay karamelli elmalar!

Tüm lezzetler birlikte harika bir şekilde çalışır ve servis tabaklarının temizlenmiş olması garantilidir!

Petek süslemesi için Cadbury Crunchie'yi bulamazsanız, sünger şekerle değiştirebilirsiniz (bazen deniz köpüğü olarak adlandırılır).

İşte ihtiyacınız olacak Eton Dağınıklığı:

4-6 kişilik

• 3 kırmızı elma
• 1/3 su bardağı tuzsuz tereyağı, parçalar halinde kesilmiş
• 1/2 su bardağı açık kahverengi muscovado şekeri
• 1 3/4 su bardağı krema
• 2 adet Cadbury çıtır bar
• 6 küçük beze

Adım adım hazırlık kılavuzu:

1. Elmaları küçük küçük doğrayın.

1. Tereyağını büyük bir tavada eritin ve sadece köpürene kadar ısıtın, ardından doğranmış elmaları ekleyin. Elmalar hafif pembeleşip yumuşayana kadar 5-6 dakika orta-yüksek ateşte pişirin. Şekeri ekleyip karıştırın. Şekerin tamamı eriyene kadar köpürmeye bırakın (yaklaşık 2 dakika sürer). 1/3 fincan ağır kremayı karıştırın. Soslar orta kalınlıkta karamel kıvamına gelene kadar tahta kaşıkla karıştırın (yaklaşık 2 dakika sürer). Ocağı kapatın ve karamelli elmaları soğumaya bırakın.

1. Çıtır çıtır çubukları küçük, düzensiz parçalar halinde doğrayın.

1. Kalan kremayı bir sürahi veya kasede kalın ama yine de yumuşak olana kadar çırpın (fazla çırpmayın yoksa çok sert olur).

1. Eton karmaşasını bir araya getirin - dört bardağa ihtiyacınız olacak. Biraz beze parçalayın ve parçaları bardağın altına yerleştirin. Üstüne çırpılmış krema, ardından Crunchie parçaları, bir çorba kaşığı karamelli elma ve biraz daha krema ekleyin. Daha fazla beze, başka bir çorba kaşığı karamelli elma ekleyin (sonun bardağın içine damlamasına izin verin) ve daha fazla Crunchie parçası ile bitirin. Kalan 3 bardakla tekrarlayın.

1. Hemen servis yapın. Bu tatlıyı bir gün öncesine kadar hazırlamak isterseniz kremayı çırpın, üzerini kapatın ve buzdolabında soğutun. Pişmiş elmaları pişirin, soğutun, örtün ve soğutun. Elmaları oda sıcaklığına getirin ve yemek yemeden hemen önce Eton karışımını toplayın.