Soğuk demlenmiş kahve kahve dünyasının şu anki altın kızı. Daha az asidik ve acıdır, kahvenin lezzetini daha iyi tatmanızı sağlar. Artık kahvelerinde her zaman kuru üzüm, çikolata ve çiçek notaları tadan, bıyık ve paça pantolon gerektirmeyen yenilikçi kahve uzmanlarıyla dirseklerinizi ovabilirsiniz.
soğuk demleme ayrıca daha uzun süre tutar. Buzdolabında iki haftaya kadar dayanabilir. o kahve demek sabahın erken saatlerinde merdivenlerden inerken sizin için hazır. Öğleden sonra çöküşüne çarptığınızda orada bekliyor olacak. Peki ya yemek sonrası kahve kokteyllerine ne dersiniz? Cold-brew arkanı kolladı.
Aynı zamanda şaşırtıcı derecede basit ve ekonomiktir, süslü pantolonları evde soğuk demlemek için. Sadece bazı temel ekipmanlara ihtiyacınız var – bir sürahi, kahve filtresi veya tülbent – biraz iyi kahve ve filtrelenmiş su ve minimum fiyatla lezzetli bir soğuk demleme partisine giden yoldasınız etiket.
Cold Brew Kahve Nasıl Yapılır - Adım Adım İpuçları
İpucu 1: İyi malzemeler önemlidir.
Soğuk demlenmiş kahvenin nasıl daha fazla lezzet notu ortaya çıkardığını hatırlıyor musunuz? Yüksek kaliteli fasulye burada bir zorunluluktur. Bitter çikolata, rom ve balın tadına bakmak istiyoruz, yanmış, bayat ve tozlu değil. Fasulyelerinizi yüksek kaliteli bir kavurma makinesinden alın ve mümkünse demlemeden hemen önce kendiniz öğütün. Tüm farkı yaratan başka bir bileşen? Suçlu. Musluk suyunuz kötü bir tada sahipse, tadın bitmiş ürüne geçeceğine bahse girebilirsiniz. Bakkaldan iyi bir kaynak suyu veya bir sürahi filtreden gelen su size harika sonuçlar verecektir.
2. İpucu: Gücünüzü seçin.
Bazı insanlar soğuk demlemelerini 3'e 1 oranında sever (3 kısım suya 1 kısım kahve) ve bazıları 4'e 1 oranında sever. İşte burada deneyebileceğiniz ve imza demlemenizi bulacağınız yer. Siyah bir kahve içicisiyseniz, muhtemelen 4'e 1 demlemeyi tercih edeceksiniz. Krema eklemek isterseniz, 3'e 1 fincan daha sert demlemeyi deneyin.
3. İpucu: Karıştırın.
Bitmiş soğuk demlemeniz sadece başlangıç! Oradan siyah içebilir veya farklı sütler ve kremler deneyebilirsiniz. Peki ya bir frappuccino için buz ve şurupla karıştırmaya ne dersiniz? Ya da bir kahveli dondurma şamandırasına ne dersiniz? Güç senin ellerinde.
Mükemmel Cold Brew Kahveyi hazırlamak için gerekli malzemeler:
- 1 fincan yüksek kaliteli kahve, öğütülmüş
- İstediğiniz güce bağlı olarak 3 ila 4 bardak su
Evde soğuk demlenmiş kahve nasıl yapılır – en iyi tarif:
Adım 1: Su ekleyin
Bir sürahiyi suyla doldurun.
Adım 2: Kahve telvesi dönüşü
Kahve telvesini ekleyin.
Adım 3: Buzdolabında Forger
Karıştırın ve 24 saat buzdolabında bekletin.
Adım 4: Filtre
Ertesi gün demlemeyi buzdolabından çıkarın ve tülbent veya kahve filtreli bir elek ile süzün. Gerekçeleri atın.
Adım 5: Buz ekleyin
Bir bardağa buz doldurun ve soğuk demlemenizi dökün.
Adım 6: Ve krema
İstenirse kremaya ekleyin.
Adım 7: Karıştırın ve servis yapın
Hepsini karıştırıp servis yapın.
Verim: 4
Cold Brew Kahve Nasıl Yapılır - Basit Tarif
Soğuk demlenmiş kahve kahve dünyasının şu anki altın kızı. Daha az asidik ve acıdır, kahvenin lezzetini daha iyi tatmanızı sağlar.
Hazırlık zamanı5 dakika
Pişirme Süresi1 gün
Toplam zaman1 gün5 dakika
İçindekiler
- 1 fincan yüksek kaliteli kahve, öğütülmüş
- İstediğiniz güce bağlı olarak 3 ila 4 bardak su
Talimatlar
- Bir sürahiyi suyla doldurun.
- Kahve telvesini ekleyin.
- Karıştırın ve 24 saat buzdolabında bekletin.
- Ertesi gün demlemeyi buzdolabından çıkarın ve tülbent veya kahve filtreli bir elek ile süzün. Gerekçeleri atın.
- Bir bardağa buz doldurun ve soğuk demlemenizi dökün.
- İstenirse kremaya ekleyin.
Beslenme bilgisi:
Teslim olmak:
4Hizmet boyutu:
1Porsiyon Başına Miktar:Kalori: 1Toplam yağ: 0gDoymuş yağ: 0gTrans yağ: 0gDoymamış yağ: 0gKolesterol: 0mgSodyum: 30mgkarbonhidratlar: 0gLif: 0gŞeker: 0gProtein: 0g