Keto Ispanak ve Enginar Dolması Mantar

mantar dolması mükemmel meze, garnitür veya keto aperatifini yapın! Tuzlu, lezzetli ve diyetinizi takip etmenize yardımcı olacaklar!

Bu keto dolması mantarlarda ekmek kırıntıları veya geleneksel doldurulmuş mantarlar gibi önemli bir karbonhidrat kaynağı yoktur. Bir keto veya düşük karbonhidratlı diyete mükemmel uyum sağlarlar.

Bu keto dolması mantar tarifi, sosisli mantar dolması tarifinden esinlenmiştir. Yeşil ve Keto. Green and Keto, düşük karbonhidratlı tarifler, keto ipuçları ve keto kaynakları içeren harika bir web sitesidir. Düşük karbonhidratlı bir yaşam tarzına geçmeyi düşünüyorsanız, web sitelerine göz atmanızı şiddetle tavsiye ederiz.

Bu ıspanaklı keto mantarlarını neden seveceksiniz:

• Birçok keto gıda gibi, bu tarif glutensizdir. Gluten'in çok sayıda insanda şişkinlik ve mide sorunlarına neden olduğu bilinmektedir. Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan biriyseniz, bu tarif sizin için güvenli!
• Bu tarif çok miktarda ıspanak gerektirir. vitamin ve minerallerle yüklü
  . Ispanak, A, C ve K1 vitaminleri açısından oldukça zengindir ve hepsinin sağlığa birçok faydası vardır.
• Bu keto ıspanak mantarları yağda yüksektir, yani seni dolu tutacaklar daha uzun bir süre için. Bu tarifteki kalori miktarını azaltmak isterseniz az yağlı peynir tercih edebilirsiniz.

Keto dolması ıspanak mantarı için malzemeler:

•  15 kremalı mantar veya küçük beyaz mantar – Cremini mantarları düşük kalorili ve besin açısından yoğun bir besindir. İçlerinde yağ yok ama protein yüklü. Cremini mantarları sizin için iyidir ve diyetinize dahil etmek için harika bir besindir.
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı – Tereyağı bu tarife hem lezzetli bir tat hem de nem katacak. Keto ıspanak mantarlarınıza tarifin ilerleyen bölümlerinde tuz ekleyeceğiniz için tuzsuz tereyağı öneriyoruz.
• 2 diş sarımsak – Sarımsak, küçük bir fiyata çok fazla lezzet katan bir kiler elyafıdır. Sarımsak karanfiliniz yoksa, kıyılmış sarımsak gayet iyi çalışacaktır.
• 3 su bardağı taze ıspanak veya 1 su bardağı donmuş ıspanak (buzu çözülmüş) – Ispanak, pişirdiğinizde çok fazla küçülür, bu yüzden çok fazla kullanmanız gerekir. Daha önce de belirtildiği gibi, ıspanak sizin için harikadır ve sağlığa pek çok faydası vardır, bu nedenle bir keto diyetine dahil etmek harikadır.
•  ½ su bardağı marine edilmiş enginar kalbi, süzülmüş ve doğranmış - Enginar kalbi, tümü sağlık için gerekli olan harika bir K vitamini, lif ve folat kaynağı sağlar. Enginar kalpleri dünyevi bir tada ve gevrek bir dokuya sahiptir.
•  2 ons krem ​​peynir, yumuşatılmış - Krem peynir, her keto tarifini daha iyi yapar! Tamam… Pekala, belki her keto tarifi değil, ama krem ​​peynir o kadar çok lezzet ve doku katar ki bunu birçok düşük karbonhidratlı tarifte bulabilirsiniz. Bir paket krem ​​peynir 8 ons, yani bir paket krem ​​peynirin 1/4'üne ihtiyacınız olacak.
•  ½ su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri, bölünmüş – Mozzarella peyniri, çedar veya parmesan peynirinden daha az yağ ve kaloriye sahip olma eğiliminde olan daha hafif bir peynir türüdür. Mozzarella peyniri, ıspanak ve enginar ile eşleştirildiğinde harika bir tada sahiptir, bu yüzden çoğu ıspanak ve enginar sosunda bulunur.
•  Tatmak için tuz - Keto dolması ıspanak mantarlarınızı pişirmeden önce veya sonra istediğiniz kadar tuz ekleyebilirsiniz.

Bu doldurulmuş mantarları hazırlamak için Adım Adım Talimatlar:

Aşama 1:

Fırını önceden 350ºF'ye ısıtın ve bir fırın tepsisine parşömen kağıdı yerleştirin.

Adım 2:

Mantarları ayıklayın, kapaklarını bir kenara koyun ve saplarını doğrayın.

Aşama 3:

Tereyağını orta boy bir tavada orta-yüksek ateşte eritin. Doğranmış mantar saplarını, sarımsağı ekleyin ve yumuşak olana kadar 3 ila 5 dakika sote edin.

4. Adım:

Ispanak, enginar kalpleri, krem ​​peynir, ¼ fincan mozzarella peyniri ve tadına göre tuzu ekleyin. Ispanak yumuşayana ve dolgu iyice karışana kadar karıştırın.

Adım 5:

Mantar kapaklarını astarlı fırın tepsisine yerleştirin ve dolguyu kapaklara kaşıklayın. Kalan ¼ fincan mozzarella peynirini doldurulmuş mantarların üzerine serpin.

6. Adım:

Mantarlar yumuşayana kadar 15 ila 18 dakika pişirin. Eğlence!

Keto mantar dolması yapmanın püf noktaları:

• Mantarlarınızı pişirmeden önce fazla doldurmak kolay olabilir, ancak bu sadece bir karmaşaya neden olur! Mantarlarınızı aşırı doldurmayın, veya fırın tepsisine taşacaklardır. Mantarları hemen üstüne doldurun ve daha fazlasını değil.
• Peynir seven biriyseniz, çekinmeyin üstüne parmesan peyniri serpin Servis yapmadan önce mantarlarınızın Parmesan peyniri bu mantar ısırıklarıyla harika olur!
• Parmesan peynirinin yanı sıra pastırma parçaları ekle bu mantar ısırıklarının üzerine de. Pastırma bitleri ketodur, ancak yağ oranı yüksektir, tıpkı peynir gibi.

Ispanak mantarı ısırıkları nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır:

Bu keto ıspanak mantarları en iyi şekilde taze servis edilir, ancak buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3 güne kadar saklanabilir. Bu mantarları yeniden ısıtmak için peynir kabarana kadar 350 derecede pişirin veya istenilen sıcaklığa ulaşılana kadar mikrodalgada pişirin. Daha taze bir tat elde etmek için yeniden ısıtmadan önce üzerine biraz daha peynir koyabilirsiniz.