Fıstık, Kızılcık ve Hindistan Cevizi Enerji Isırıkları (Vegan)

Fıstık, kızılcık ve hindistancevizi enerji ısırıkları - bu kolay enerji ısırıkları sadece birkaç dakika sürer ve sizi devam ettirecek sağlıklı, yüksek proteinli bir atıştırmalıktır.

Enerji ısırıkları, sizi dolduracak ve devam etmenizi sağlayacak en sağlıklı, protein dolu atıştırmalıktır; Spor salonuna gidiyorsanız ve bir antrenmana yakıt vermeniz (veya daha sonra yakıt doldurmanız) veya saat 4'e gelmeniz ve sadece biraz desteğe ihtiyacınız olması fark etmez, bu adamlar sizin arkadaşınız. Ayrıca yapmak inanılmaz derecede kolay ve mutfak robotu tüm zor işleri sizin için yapıyor.

Enerji ısırıkları buzdolabında çok iyi saklanıyor, bu yüzden hafta boyunca elimde sağlıklı atıştırmalıklar olsun diye pazar günleri bir parti hazırlamayı seviyorum. Sağlıklı atıştırmalıkların hazır olması, acıktığı anda kendinizi kurabiyelere ulaşmaktan alıkoymanızı çok daha kolaylaştırır; ve enerji ısırıkları biraz tatlı olduğundan, herhangi bir şeker isteğini tatmin etmek için de mükemmeldirler.

Ben benimkini kaju fıstığı, şekersiz kurutulmuş hindistan cevizi ve toplu olarak yulafla yapıyorum; hepsini birbirine bağlamak ve biraz doğal tatlılık eklemek için fıstık ezmesi, hurma ve akçaağaç şurubu ile. Antep fıstığı ve kuru kızılcık ekstra lezzet ve renk katıyor ama dilerseniz diğer kuruyemiş ve kuru meyveleri de kullanabilirsiniz. Macadamia ve kuru kayısı, deneyebileceğiniz başka bir lezzetli kombinasyon. Hatta içine minik çikolata parçaları da karıştırarak çikolatanızı sağlıklı bir şekilde alabilirsiniz; Karışım karıştırıldıktan sonra, toz haline gelmemeleri için sadece elinizle karıştırın.

• 3.5 oz çekirdeksiz hurma (yaklaşık 12 Tunus hurması)
• 1/2 su bardağı tuzsuz kaju fıstığı
• 1 su bardağı şekersiz kurutulmuş hindistan cevizi
• 1/3 su bardağı yulaf lapası
• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 1/2 su bardağı fıstık
• 1/2 su bardağı kurutulmuş kızılcık

1. Hurma, kaju fıstığı, hindistancevizi, yulaf, fıstık ezmesi, vanilya özü ve akçaağaç şurubunu bir mutfak robotuna koyun. Her şey çok ince doğranana ve bir araya topaklaşana kadar iyice karıştırın. Kalan hiçbir bileşenden büyük parçalar kalmamalıdır.

1. Antep fıstığı ve kızılcıkları mutfak robotuna ekleyin ve her ikisi de ince kıyılmış ancak görünür parçalar halinde olana kadar tekrar karıştırın.

1. Karışımdan küçük avuçlar alın ve sıkıca bastırın ve top haline getirin; yaklaşık bir golf topu büyüklüğünde. Dilerseniz enerji ısırıklarını toz hindistan cevizi veya kakao tozu içinde yuvarlayabilirsiniz. Enerji ısırıklarını bir küvete tek bir tabaka halinde yerleştirin ve sertleşene kadar yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletin. Buzdolabında saklayın.