Bahçenizde yetiştirebileceğiniz tüm meyve ağaçları arasında muz bitkileri muhtemelen en zorlu olanıdır. Sadece toprağın, hava koşullarının ve ışığın doğru olması gerekmiyor. Ayrıca kendi yayılma yöntemlerine sahiptirler ve tozlaşma söz konusu olduğunda özel bakıma ihtiyaçları vardır.
Ancak tüm bu engelleri aştığınızda, muz bitkileri sizi lezzetli ve besleyici meyvelerle ödüllendirir. Muz potasyum, manganez, lif ve bakır açısından zengindir. Ayrıca bağışıklık sisteminizi güçlendiren ve sizi soğuk algınlığına karşı güçlendiren B6 ve C vitaminleri ile doludurlar.
Muz kabuğu bile kompost haline gelebilir ve dişlerinizi beyazlatır. Meyvelerin kendilerine gelince, çiğ olarak tüketilebilirler veya çeşitli tariflerde kullanılabilirler. turtalar, Meyveli smoothies, kurabiye, kekler ve hatta ekmek. Peki mütevazi muz hakkında sevilmeyecek ne var? Bahçenizde bir köşede muz ağacı yetiştirmeyi düşünüyorsanız, bu yazı bu süreçte size rehberlik ediyor.
Bir Bakışta Muz Bitkileri
Genellikle muz ağaçları olarak adlandırılsa da, muzlar aslında şifalı bitkilerdir. Ve onlar çok yıllık bitkilerdir. Peki ya o bagaj? Şey, aslında bu bir bagaj değil. Bu sadece bitkinin dik durmasına ve güneşe ulaşmasına yardımcı olmak için birbirine sıkıca sarılmış yapraklar. Aslında, bu bitki hakkında odunsu hiçbir şey yok.
Bu bitkinin büyüme şekli, diğer tüm yönleri kadar büyüleyici. Genç yapraklar genellikle çok yıllık bitkinin merkezinden dışarı çıkar ve yaşlı yaprakları dışarı iter. Bitki tam yüksekliğine ulaşana kadar bu şekilde yukarı doğru itmeye devam eder. Bu yükseklik, hangi çeşidi yetiştirdiğinize bağlı olarak da değişir. "Truly Tiny" adlı bir çeşit, ne kadar uğraşırsanız uğraşın bir buçuk fit kadar büyümeyecektir. Aynı zamanda, “Küba Kırmızısı” gibi bir dev 25 fit yüksek.
Güneydoğu Asya'ya özgü olan muz bitkisi, 9 ile 11 arasında sertlik bölgelerine sahiptir. Mor saplar bitkinin ortasından tıpkı başka bir yaprak gibi çıkar ama bunlar beyaz çiçeklere açılır. Çiçekler tozlaştıktan sonra solarlar ve meyvelerin büyümesine yol açarlar. Bu süreç, meyveler tamamen gelişip hasat için hazır olana kadar 9 aya kadar sürebilir.
Muz Bitki Çeşitleri
Muhtemelen şimdiye kadar bildiğiniz gibi, çoğu durumda çeşitler bahçeniz için doğal türlerden daha iyi adaylardır. Bu, muz bitkileri için diğer meyve ağaçlarından daha fazla geçerlidir. Bunun nedeni, muz çeşitlerinin, doğal türlerin yaşayamayacağı olumsuz hava koşullarına daha toleranslı olmasıdır. Neyse ki, aralarından seçim yapabileceğiniz 1000'den fazla muz çeşidi var. İşte en popüler olanlardan bazıları.
- Cavendish: Bahçıvanların mahsul bolluğu için yetiştirdiği popüler bir çeşittir. Meyveleri tatlı ve etlidir, bu da onları tatlılar ve meyve salataları için idealdir. Bazı çeşitler küçük ve ortalama 4 fit olmasına rağmen, uzun ve sağlam bir bitkidir.
- Küba Kırmızısı: Dev bir bitkidir ve 25 metreye kolaylıkla ulaşır. Meyveler diğer türler kadar aromalı ve tatlı değildir. Çoğunlukla bu muzları yemek pişirmek ve fırınlamak için kullanırsınız.
- Mavi Java: Süslü bir çeşit için süslü bir isim. Yumuşak dokusu ve ekstra pürüzsüzlüğü sayesinde tatlılara ve dondurmalara iyi gider. Bu ismi meyvenin kabuğunun mavimsi tonlarından almıştır. Bitkinin kendisi 20 feet'e kadar büyürken her muz meyvesi 9 inç'e ulaşabilir. Üzerinde herhangi bir meyve görmeden önce, ektiğiniz andan itibaren 2 yıl kadar sürebilir.
- Manzano: Blue Java kadar büyük olmasa da, Manzano'nun meyveleri, tatlı tariflerinizde bir yer edinmeleri için hala yeterince tatlıdır. Meyveler yaklaşık 6 inç ortalama olarak o kadar küçük olmayan muz-bilge. 15 metreye kadar büyüyen bu bitkilerden ilk mahsulü almak için yaklaşık 15 ay beklemeniz gerekecek.
- Gros Michel: Yılın büyük bölümünde havanın sıcak ve nemli olduğu ülkenin güney kesimlerinde yaşadığınız için şanslıysanız, o zaman Gros Michel yetiştirebilirsiniz. Yüksek sıcaklıklara ihtiyaç duyar ama aynı zamanda sizi hayal edilemez tatlarla ödüllendirir.
Muz Bitkileri Nasıl Yetiştirilir
Muz bitkisi yetiştirmeye çalıştığınızda öğreneceğiniz ilk şey, tohum kullanamayacağınızdır. Muz tohumları sadece kısırdır ve filizlenmeyecektir. Bu, bu çok yıllık bitkileri yaymanın tek yolu olarak bölünmeyi bırakır. Neyse ki, bu göründüğü kadar karmaşık veya dağınık değil. Her ne kadar bir ön uyarı olsa da, bu da çok basit değil. Kolay adımlarla nasıl muz bitkisi yetiştirebileceğinizi görelim.
- Tamamen büyümüş bir muz bitkisinden, gövdenin tabanındaki büyümeyi arayın. Bitki stabilize etmek için bunlardan 3 veya 4 tanesini büyütecektir.
- Bu emicilerden birini gövdeden kesmek için sterilize edilmiş bir bıçak kullanın. Yapraklı bir büyümesi olan ve en az 3 metre boyunda olan birini seçin.
- Dikimi hızlandıracağından, emicinin kökleri olduğundan emin olun.
- Toprağınızı önceden hazırlayın ve üst toprağı bir çapa veya kürekle kırın. Muz zengin topraklarda geliştiğinden, bol miktarda organik kompost ve diğer malzemeleri karıştırın.
- Ekimden önce, işlenmiş toprağı birkaç hafta güneşte dinlenmeye bırakın.
- Toprağa enayi kök topunun uzunluğu kadar derin bir delik kazın.
- Emmeyi deliğe yerleştirin ve deliği doldurmak için köklerin gerildiğinden emin olun.
- Deliği toprak ve kompostla doldurun ve emiciyi dik tutmak ve hava ceplerini delikten dışarı itmek için paketleyin.
- Toprağın yerleşmesine ve kökleri beslemesine yardımcı olmak için toprağı iyice sulayın.
- Toprağı nemli tutun, ancak ıslak değil. Kurumasına izin vermeyin. Muz bitkileri çok su ister.
Muz Bitkileri Bakımı
İlk seferde doğru yapmak kolay değil. Özellikle bahçecilik deneyiminiz azsa veya daha önce hiç muz bitkisi yetiştirmediyseniz. Ama ilk muzunu çıkardıktan sonra, onu asarsın. Şimdi, muz bitkilerinin bakımını nasıl yapabileceğinizi ve ilk parti nefis muzları nasıl elde edeceğinizi görelim.
sulama
Muhtemelen muz bitkilerinin odunsu gövdeli ağaçlar olmadığını fark etmişsinizdir. Hepsi meyve sularıyla dolu ve bitki özsuyla dolu yavrularla kendini destekliyor. Bunun bir bahçıvan olarak sizin için anlamı, bitkinizi her zaman sulu tutmanız gerektiğidir. Ancak bitkinin kökleri sığ olduğundan ve toprağa nüfuz etmediğinden, bu iki anlama gelir. Birincisi, muz bitkinizin mutlu ve büyümesini sağlamak için toprağı her zaman nemli tutmanız gerektiğidir. İkincisi, bu sığ köklerin ıslanmış veya su birikintisi olan toprağa duyarlı olması ve kolayca çürümesidir. Buradaki altın kural, toprağı nemli tutmak ve bitkinin suya aç kalmasına izin vermemektir.
Gübre
Muz dikerken toprağı zenginleştirdiğiniz organik maddeler ve kompostun yanı sıra gübrelemeniz de gerekiyor. Her türlü genel amaçlı gübreyi doğru uyguladığınız sürece kullanabilirsiniz. Yine yüzeye çok yakın olan hassas kökleri aklınızda tutmalısınız. Ağır bir besleyici olarak muz bitkisi bol miktarda beslenmeyi sever. Bu nedenle gübreyi doğrudan dokunmasına izin vermeden bitkinin tabanının etrafına daire şeklinde yayın. Bitkileri ayda bir kez beslemeniz gerekecek. Muz zengin olduğu için gübredeki potasyum dozunu artırmayı düşünün.
Budama
Muz, yaşamlarının diğer birçok yönü gibi, meyvelerini doğru almak için isabet ya da ıskalama yasalarına güvenir. Muz bitkisi, genellikle aylar süren meyve vermeye hazır hale geldiğinde, merkezinden birkaç dal çıkarmaya başlar. Teorik olarak, bu saplardan herhangi biri mora dönüşebilmeli, bir çiçek çıkarabilmeli ve sonra tozlaşabilmelidir. Ama bu her zaman olmaz. Böylece, çok sayıda değerli kaynak oluşturan birkaç boşa harcanmış gövde kalır. Bu işe yaramaz sapları kesmeniz gerekiyor. Aynısı meyveyi üreten sap için de geçerlidir. Hasattan sonra kesin ve ölmesine izin verin. Ve bu sırada, bitkinin yenilerini yetiştirmesini teşvik etmek için tüm ölü büyümeyi ve düşen yaprakları çıkarın.
Zararlılar ve Hastalıklar
Tam olarak bir hastalık olmasa da, sıcaklığın 57 derece F'nin altına düştüğü havalarda muz çeşidinizin büyümesine izin vermemelisiniz. Soğuk hava ve don bitkiyi tamamen öldürür. Bazı çeşitler sertlik bölgesi 5'te büyüyebilir. Ama geri kalanı soğuduğunda büyümeyi durduracak.
Salyangozlar, muz bitkinize saldıran ve yapraklarını yiyen en sinir bozucu haşerelerden bazılarıdır. Bitki çoğunlukla sadece yapraklar olduğundan, bu zararlılar bitkinize zarar verebilir. Onları elle alın ve onlardan güvenli ve insancıl bir şekilde kurtulun.
Panama solgunluğu, alt yaprakların sararıp döküldüğü muz bitkilerinde yaygın bir hastalıktır. Tedavi edilmezse, tüm muz bitkilerinizi kaybedebilirsiniz. Bu mantar hastalığını tedavi etmek için bir mantar ilacı kullanın.
Hasat ve Depolama
Beyaz çiçeğin tozlaştığı ve solduğu andan itibaren muzların elinin büyüyüp gelişmesini bekleyebilirsin. Çeşitlerin çoğu ilk mahsullerini üretmek için 15 ila 18 ay arasında bir süre alacaktır. Genellikle, muzların bu eli yaz sonunda gelişir ve tüm kışı yavaş ve olgun büyümek için alır. İlkbaharın ortasında, hasat için hazırlar. Muz hala yeşilken tüm sapı kesmeniz gerekecek. Muzun bitki üzerinde olgunlaşmasına izin vermeyin çünkü bu kemirgenleri cezbeder.
Muzların saplarını olgunlaşmak için kuru ve ılık bir yerde saklayın. Olgun muzları saklamak için kabuklarını soyun ve dondurun.
