Смачний класичний французький рецепт салату з Нікоаз

Це рецепт веганського салату Нікоаз він наповнений поживними речовинами та неймовірними смаками! Цей рецепт салату-страви можна приготувати всього за 30 хвилин для швидкої та легкої вечері! Салат «Нікоаз» - це А. Традиційний рецепт французького салату. Це натхнення для нашого улюбленого салату шеф -кухаря і сповнене різноманітних овочів, які мають різноманітні смаки та текстури, що роблять цю страву справжньою стравою. Це не ваш салат з салату, помідорів та огірків. Цей веганський салат Нікоаз - це повноцінна страва, насичена смаком.

Є кілька інгредієнтів, які завжди є у традиційному салаті з Нікоазу:

• Картопля: Ці бульби - один з моїх улюблених інгредієнтів цієї страви. Вони ситний і ситний укус. Більшість салатів вимагають картоплі з перчиків, і ми не відступаємо від норми! Ця дитяча картопля має бархатисто -гладку текстуру і м’який аромат. Ми збільшуємо попередні витрати, кидаючи їх у просту у виготовленні ароматну каперсову олію.
• Зелена квасоля: Зелена квасоля є членом OG Nicoise Salad. Вони додають свіжий аромат і приємний контраст текстури. Ми бланшуємо квасолю перед тим, як додавати її в салат, щоб вона була ніжною, але при цьому зберігала свіжий хруст.
• Помідори черрі: Ці яскраві соковиті помідори присутні в кожному салаті з Нікоаз, на який я поклав око. Вони додають приємну солодкість і трохи садового свіжого аромату.
• Оливки: Ці солоні кулі додають чудовий смак нашому салату. Вони насичені пікантним ароматом і допомагають зібрати всю страву разом.

Після того, як у вас є ці інгредієнти, традиційні салати з Нікоазу також містять обсмажений тунець та зварені круто яйця. Якщо ви хочете додати трохи білка до свого салату, сміливо додайте ці інгредієнти, але наш веган Натомість салат «Нікоаз» вибирає більш легкий, але надзвичайно ситний інгредієнт: маринований та приготований на грилі артишоки.

Артишоки неймовірно ароматні і мають приємну м’ясну текстуру. У більшості продуктових магазинів їх можна придбати у баночках, тому цей салат можна ще швидше поставити на обідній стіл. Вони також мають ряд серйозних переваг для здоров'я.

Артишоки можуть запобігати раку, підтримувати здоровий рівень артеріального тиску та сприяти здоров'ю печінки. Вони також можуть зробити кілька інших цікавих речей, таких як вилікувати похмілля. Артишоки особливо добре знижують токсини в організмі, що не тільки робить похмілля більш стерпним, але воно чудово впливає на загальний стан здоров’я.

Однієї користі для здоров’я достатньо, щоб додати артишоки до нашого веганського салату з Нікоаз.

Цей веганський салат Нікоаз - це страва, яку легко отримати на стіл. Вся страва збирається разом за 30 хвилин. Вам просто потрібно відварити картоплю та стручкову квасолю, збити разом заправку та зібрати.

Це один з небагатьох салатів, які добре зберігаються в холодильнику як залишки. Ви можете зберігати всі інгредієнти, за винятком салату, у великій ємності. Коли прийде час подавати, просто додайте це в ліжко салату і перемішайте, щоб поєднати. Залишків залишку вистачає, щоб покрити щойно доданий салат. Тоді вечеря на столі всього за 5 швидких хвилин.

Цей веганський салат Нікоаз - це ситна салатна страва, яка може зібратися в один миг! Ця вечеря не тільки надзвичайно швидка, але й насичена поживними речовинами та ароматом. Запакуйте залишки їжі на обід наступного дня або збережіть їх на швидку та легку вечерю.

Інгредієнти для рецепту салату Нікоаз:

• 1 фунт молодої картоплі, розрізаної навпіл вздовж
• 3 столові ложки каперсів, подрібнених
• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 фунт стручкової квасолі, обрізаної
• 1 пінта помідорів черрі, розрізаних навпіл
• 1 баночка маринованих артишоків, проціджена
• Пружинна суміш для подачі

Для заправки:

• 1/4 склянки оливкової олії
• 2 столові ложки білого бальзамічного оцту АБО білого винного оцту
• 2 столові ложки свіжого лимонного соку
• 2 столові ложки цільнозернової гірчиці
• 2 чайні ложки приправи Herbes de Provence АБО італійської приправи
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки перцю

Вказівки щодо приготування смачного і корисного салату з Нікоазу:

1.  Нагрійте велику каструлю води на сильному вогні, поки вона не закипить. Додати картоплю і варити до готовності виделки, приблизно 15 хвилин. Вийміть картоплю з води.

1. Киньте варену картоплю з подрібненими каперсами, 1 столовою ложкою оливкової олії та великою щіпкою солі та перцю. Відкласти.

3. У ту ж каструлю з водою додайте стручкову квасолю і варіть до яскраво-зеленого кольору та хрусткої ніжності, приблизно 2 хвилини. Негайно вийміть стручкову квасолю з окропу і занурте її у крижану баню, щоб припинити приготування. Відкласти.

4. У мисці збийте разом інгредієнти заправки.

5. У кожну миску додайте жменю весняної суміші. Зверху покладіть варену картоплю, стручкову квасолю, помідори, оливки та артишоки. Зверху одягаємо і кидаємо в пальто. Подавати.