Перейти до рецепта

Рецепт солодкої картоплі на день подяки укуси з журавлинної бальзамічної глазурі-це ідеальна рослинна страва на День подяки! Це ситна закуска, наповнена осіннім ароматом.

Рецепт солодкої картоплі на день подяки

День подяки майже тут! Однією з найскладніших речей, які можна подавати в ресторані The Big Meal як їжу рослинного походження, є основна страва. Боків багато, десерт зазвичай накритий, але що ви їсте, коли не їсте індичку?

Спробуйте ці укуси солодкої картоплі на День подяки з журавлинною бальзамічною глазур’ю.

Це ситна, зігріваюча їжа, натхненна осені, яка містить усі улюблені смаки Дня подяки. Солодка картопля, перевірте. Журавлинний соус, перевірте. Перевірте трави, такі як шавлія та чебрець.

Укуси солодкої картоплі на день подяки за рецептом журавлинної бальзамічної глазурі

Укуси солодкої картоплі на день подяки з журавлинною бальзамічною глазур’ю зробити досить легко, хоча і займає багато часу, але ми говоримо про День подяки тут. Витягніть каструлі, попередньо розігрійте духовку, це Велика Ліга для приготування їжі, і ви збираєтеся зірвати гру.

Ви хочете почати з м’ясних кульок. Найпростіше це зробити за допомогою кухонного комбайна. Він буде рубати, перемішувати і робити важку роботу за вас. Після того, як солодка картопля, квасоля, овес та приправи розбиваються і утворюють тісто, вам залишається лише обваляти їх у вівсі, щоб утворилася хрустка скоринка, і запекти до золотистої скоринки.

У той час як Укуси солодкої картоплі на День подяки час приготування їжі, настав час приготувати наш соус, який так само простий, як гасити інгредієнти на повільному вогні, поки вони не стануть ніжними і соус не загусне.

Щоб зробити це блюдо з однієї страви, я люблю подавати його з трохи вареного рису. Якщо ви їсте це на День подяки і хочете подавати його з багатьма іншими сторонами, укуси солодкої картоплі на День подяки ідеально підходять самі по собі, додаючи журавлинну бальзамічну глазур зверху.

Укуси солодкої картоплі з бальзамічною глазур’ю з журавлини на День подяки

Одна річ, яка робить ці солодкі картопляні укуси на День подяки настільки ідеальними для свята, на честь яких вони названі, - це те, що кожну річ у цьому рецепті можна зробити заздалегідь.

Солодкі картопляні укуси на День подяки можна готувати, запікати, зберігати в холодильнику кілька днів, а потім розігріти в духовці.

Журавлинний соус можна приготувати ще заздалегідь, заморозити, а потім знову підігріти на плиті з бризкою води.

Результати будуть свіжоприготовленими, а ваша робота у День подяки буде скорочена.

Укуси солодкої картоплі з журавлинною бальзамічною глазур’ю для верху подяки

Інгредієнти для солодкої картоплі на День подяки:

Для укусів солодкої картоплі:

  • 1/2 великої солодкої картоплі, нарізаної приблизно
  • 1/2 цибулини, нарізаної грубо
  • 3 зубчики часнику
  • 1 (15) унція можна білу квасолю, процідити і промити
  • 1 1/2 склянки швидкого вівса + 3/4 склянки, відокремлені (за потреби GF)
  • 1 яйце (або 1 льняне яйце для веганської версії)
  • 1 гілочка розмарину, листя видалено, а стебло відкинути
  • 5 гілочок чебрецю, листя видалені, а стебла викидаються
  • 1 чайна ложка солі
  • 1/2 чайної ложки перцю

Для бальзамічного журавлинного соусу:

  • 4 склянки журавлини (свіжої або замороженої)
  • 2 яблука, очищені і нарізані кубиками
  • Цедра і сік з 1 апельсина
  • 1/4 склянки кленового сиропу
  • 1/4 склянки бальзамічного оцту

Як зробити смачну солодку картоплю на День подяки:

  1. Розігрійте духовку до 425 градусів. Розпиліть лист для печива антипригарним спреєм.
  1. Додайте солодку картоплю, цибулю та часник у кухонний комбайн з лезом S. Обробляйте суміш до подрібнення.
Укуси солодкої картоплі з журавлинною бальзамічною глазур’ю для подяки приготуйте солодку картоплю
  1. Додайте білу квасолю, 1 1/2 склянки вівса, яйце, листя розмарину, листя чебрецю, сіль і перець. Обробляйте до утворення тіста.
Укуси солодкої картоплі з бальзамічною глазур’ю з журавлини на день подяки додайте інші інгредієнти
  1. Додайте решту вівса в неглибоку миску. За допомогою однієї столової ложки вийміть суміш із солодкої картоплі та скрутіть її у кульку. Обваляйте його в вівсі і покладіть на деко. Повторювати до тих пір, поки не будуть утворені всі укуси. Випікайте 20 хвилин, переверніть укуси і випікайте ще 20 хвилин, або поки укуси не стануть золотисто -коричневими.
Укуси солодкої картоплі з бальзамічною глазур’ю з журавлини для вівса подяки
  1. Поки шматочки солодкої картоплі випікаються, додайте всі інгредієнти бальзамічного журавлинного соусу в каструлю на середньому вогні. Варіть на повільному вогні, поки яблука та журавлина не розм’якшаться, а суміш стане консистенцією, схожою на варення.
Укуси солодкої картоплі з бальзамічною глазур’ю з журавлини для солодкої картоплі подяки
  1. Подавайте соус з фрикадельками та рисом за бажанням.
Укуси солодкої картоплі з бальзамічною глазур'ю з журавлини для подачі подяки

Укуси солодкої картоплі на День подяки з журавлинною бальзамічною глазур’ю-це ідеальне шоу на рослинній основі, яке зупиняє страви на День подяки, які сподобаються всім (навіть дегустаторам індички!). Цей рецепт наповнений традиційними смаками Дня подяки. Його можна зробити заздалегідь до легкого і без стресів Дня подяки.

Укуси солодкої картоплі з бальзамічною глазур'ю з журавлини для колажу подяки
Перейти до змісту

Урожайність: 4

Рецепт солодких картопляних укусів на День подяки з журавлинною бальзамічною глазур’ю

Укуси солодкої картоплі на день подяки за рецептом журавлинної бальзамічної глазурі

Рецепт солодкої картоплі на день подяки укуси з журавлинної бальзамічної глазурі-це ідеальна рослинна страва на День подяки! Це ситна закуска, наповнена осіннім ароматом.

Підготовчий час15 хвилин

Час приготування45 хвилин

Загальний час1 година

Інгредієнти

Для укусів солодкої картоплі:

  • 1/2 великої солодкої картоплі, нарізаної приблизно
  • 1/2 цибулини, нарізаної грубо
  • 3 зубчики часнику
  • 1 (15) унція можна білу квасолю, процідити і промити
  • 1 1/2 склянки швидкого вівса + 3/4 склянки, відокремлені (за потреби GF)
  • 1 яйце (або 1 льняне яйце для веганської версії)
  • 1 гілочка розмарину, листя видалено, а стебло відкинути
  • 5 гілочок чебрецю, листя видалені, а стебла викидаються
  • 1 чайна ложка солі
  • 1/2 чайної ложки перцю

Для бальзамічного журавлинного соусу:

  • 4 склянки журавлини (свіжої або замороженої)
  • 2 яблука, очищені і нарізані кубиками
  • Цедра і сік з 1 апельсина
  • 1/4 склянки кленового сиропу
  • 1/4 склянки бальзамічного оцту

Інструкції

  1. Розігрійте духовку до 425 градусів. Розпиліть лист для печива антипригарним спреєм.
  2. Додайте солодку картоплю, цибулю та часник у кухонний комбайн з лезом S. Обробляйте суміш до подрібнення.
  3. Додайте білу квасолю, 1 1/2 склянки вівса, яйце, листя розмарину, листя чебрецю, сіль і перець. Обробляйте до утворення тіста.
  4. Додайте решту вівса в неглибоку миску. За допомогою однієї столової ложки вийміть суміш із солодкої картоплі та скрутіть її у кульку. Обваляйте його в вівсі і покладіть на деко. Повторювати до тих пір, поки не будуть утворені всі укуси. Випікайте 20 хвилин, переверніть укуси і випікайте ще 20 хвилин, або поки укуси не стануть золотисто -коричневими.
  5. Поки шматочки солодкої картоплі випікаються, додайте всі інгредієнти бальзамічного журавлинного соусу в каструлю на середньому вогні. Варіть на повільному вогні, поки яблука та журавлина не розм’якшаться, а суміш стане консистенцією, схожою на варення.
  6. Подавайте соус з фрикадельками та рисом за бажанням.

Інформація про харчування:

Врожайність:

4

Розмір порції:

1

Сума на порцію:Калорії: 317Загальний жир:Насичених жирів:Транс-жири: 0 гНенасичені жири:Холестерин: 47 мгНатрій: 656 мгВуглеводи: 71 г.Волокно: 10 гЦукор: 41 г.Білок: 6 г.

© Лорел Корнуелл

Категорія: Їжа