عندما يتعلق الأمر بعالم المخبوزات ، فنحن كذلك حسنا ضليع في العثور على وصفات لذيذة محلية الصنع لتجربتها في المنزل مع عائلتنا. نود أن نعتقد أننا جيدون أيضًا في الاستمتاع بكل الأشياء باعتدال والتأكد من حصولنا على التغذية السليمة ، بالطبع ، ولكن هذا لا يعني ذلك أننا لا نستمتع بجلسة خبز جيدة في عطلة نهاية الأسبوع ، لذا يمكننا تناول الحلويات اللذيذة بعد العشاء لبقية الإسبوع! أي أنواع من الخبز الذي نحبه أكثر ، ومع ذلك ، يميل إلى المرور عبر مراحل ؛ شهر واحد سنكون مهووسين تمامًا بتجربة أنواع مختلفة من الكعك المصنوع منزليًا والفريدة من نوعها في اليوم التالي ، سنبحث عن الوصفات التي ستساعدنا في صنع جميع أنواع الفطائر الموسمية المختلفة في حين أن. إذن ، ما هو أحدث هوس بالخبز لدينا ، كما تتساءل؟ حسنًا ، في الآونة الأخيرة ، يبدو أننا لا نستطيع الحصول على ما يكفي من صنع نفث الكريمة الحلوة والقشدية.

دونات كريم باف
Choux au craquelin
نفث كريم فطيرة اليقطين
نفث كريمة الفراولة

فقط في حال كنت تشعر بالحماس نفسه الذي نشعر به حيال فكرة صنع جميع أنواع نفث الكريمة في المنزل ، إذا ليس أكثر ، إليك 15 من أفضل وأفرد الوصفات والنكهات والبرامج التعليمية التي صادفناها حتى الآن في بحث!

1. فطيرة كريمة الفانيليا

فطيرة كريمة الفانيليا

إذا كان لديك في أي وقت مضى نفخة كريمية عادية وكلاسيكية ، فإننا على يقين من أنك على دراية بمدى رقيقها العجين الذي يلف القشطة اللذيذة به حلو وممتع للغاية ، حتى لو لم يكن بالتحديد منكه. ماذا لو كنت من نوع الخباز الشامل المحب للذواقة والذي يعشق أكبر قدر ممكن من النكهة لوصفاتك المنزلية ، مع ذلك؟ في هذه الحالة ، نعتقد أنك قد تكون ملف في احسن الاحوال الشخص الذي سيقدم وصفة كريم فطيرة الفانيليا المميزة بيضة لا تصدق محاولة!

2. نفث كريمة الفراولة

نفث كريمة الفراولة

هل لفتنا انتباهك حقًا عندما بدأنا نتحدث عن كريم النفخ الذي يتذوق طعمه وكأنه يحتوي على نكهة أكثر قليلاً ولكنك لست متأكدًا من أن الفانيليا حقًا الى حد كبير عن ماذا تبحث؟ حسنًا ، إذا كنت من محبي التوت ، يسعدنا إخبارك بذلك تشاو هاوند لديه رائعة بديل لك! ألق نظرة على وصفتهم لمعرفة المزيد حول كيفية صنع حشوة الفراولة اللذيذة المذاق الطازج.

3. Gougeres ، أو نفث الكريمة اللذيذة

Gougeres ، أو نفث الكريمة اللذيذة

حسنًا ، نعلم أننا قلنا أننا سنتحدث جميعًا عن نوع الكريمة اللذيذ الحلو والأكثر كلاسيكية قليلاً التي ربما تكون معتادًا عليها في هذه المشاركة ، لكننا قلنا أيضًا أننا سنحاول التميز في الوصفات ، أليس كذلك؟ لهذا السبب لم نتمكن من مقاومة تضمين هذا مالح وصفة كريم باف في قائمتنا بمجرد أن رأيناها! كان لدينا بعض الخوف في البداية أيضًا ، لكن أطفالنا أفسدوا هذه الأشياء لأن حياتهم تعتمد عليهم. شاهد كيف يمكن صنع gougeres اللذيذة في مطبخك أيضًا باربرا بيكس.

4. دونات كريم باف

دونات كريم باف

هل قمنا بإثارة اهتمامك قليلاً في الجزء العلوي من هذا المنشور عندما بدأنا نتحدث عن محلية الصنع فريدة من نوعها وصفات الدونات ، لكنك ما زلت تشعر بأنك عازم تمامًا على صنع شيء يتضمن كريمة الفطائر لأنك تحبها حقًا معهم؟ حسنًا ، إذا سألتنا ، يبدو أن وصفة مركبة قد تكون مجرد إجابة لرغبات الحلوى! الق نظرة على كيفية القيام بذلك ملعقة ، شوكة ، بيكون جعله يحدث.

5. نفث كريم المانجو

نفث كريم المانجو

ربما أثار ذكرنا لنفث الكريمة بنكهة الفراولة اهتمامك لأنك أحببت دائمًا المخبوزات التي تحتوي على نكهات الفاكهة اللذيذة ، لكن التوت لم يكن في الواقع ملكك أبدًا المفضل؟ حسنًا ، إذا كنت تبحث عن شيء أكثر استوائية قليلاً ، وربما حتى غير مألوف فيما يتعلق بنفث الكريمة ، فسنقوم بالتااكيد اقترح التحقق من كيفية صنع نسخة المانجو العطرة هذه! احصل على التفاصيل الكاملة على مطبخ اسباني.

6. نفث الكريمة مع كريم الماسكاربوني

نفث الكريمة مع كريم الماسكاربوني

ربما أصبحت في الواقع من ذوي الخبرة في عالم المخبوزات محلية الصنع وأنت الآن تبحث عن طرق بسيطة لتطوير لعبتك قليلاً ، وتحدي نفسك ، وصنع شيئًا حقا محرج؟ في هذه الحالة ، نحن إطلاقا أعتقد أنه يجب عليك إلقاء نظرة على كيفية القيام بذلك يأكل ساخنة وعلاجات باردة صنعت هذه النفخات الكريمية الشهية التي تحتوي على كريم ماسكاربوني في المنتصف!

7. نفث كريم خالية من الغلوتين

نفث كريم خالية من الغلوتين

هل كنت في الواقع تتصفح وصفات المعالجات الكلاسيكية مثل نفث الكريمة من أجل العثور عليها طرق بديلة لصنعها لأن شخصًا ما في عائلتك أو دائرة أصدقائك لديه نظام غذائي قيود؟ حسنًا ، هذا ليس كذلك لديك ليعني أنهم لا يستطيعون الاستمتاع بنفث الكريمة في الكل مع البقية منكم! نقترح أن تجرب يدك في هذه الفطائر الكريمية اللذيذة والخالية من الغلوتين خالٍ من الغلوتين لأن هذا الطعم لا يختلف عن النوع الذي اعتدت عليه ، فمن السهل صنعها ، كما أنها صديقة للبطن للجميع.

8. نفث كريم الليمون

نفث كريم الليمون

فقط في حالة ما إذا كنت لا تزال تسيل لعابك حول فكرة جعل نكهة الفاكهة الشهية نفث الكريمة ، إليك بديل آخر لمن يفضل نكهات الحمضيات على أي شيء آخر! أذواق Lizzy T. يرشدك خطوة بخطوة خلال عملية صنع نفث كريمة الليمون الطازج حيث تتناقض نكهة الليمون مع الكريمة في المنتصف تماما مع حلاوة رقيقة من المعجنات الرقيقة من الخارج.

9. كريسبي شيل باي شو كريم نفث

كريسبي شيل باي شو كريم بف

إذا كنت ستغامر بدخول عالم صناعة نفث الكريم الخاص بك من الصفر ، وبذل الوقت والجهد اللازمين للقيام بذلك ، هل أنت مهتم حقًا بالعثور على وصفات من بلدان أخرى حتى تتمكن من معرفة كيف يفسر الآخرون ما تفضله ويستمتعون به حلمة؟ في هذه الحالة ، أنت ببساطة يجب ألقِ نظرة على كيفية صنع هذه الكريمة اليابانية الرائعة ، أو باي شو! احصل على التفاصيل الكاملة لعمل الحشوة و قذيفة مقرمشة ليتل جابان ماما.

10. كعكة الكريمة المثالية

كعكة الكريمة المثالية

ماذا لو كنت تشعر بالإبداع في المطبخ مؤخرًا ، خاصة في قسم الخبز ، ولكن بدلاً من تغيير نكهة من المعاملة التي تحبها كثيرًا ، هل تفضل في الواقع العثور على الوصفات التي ستساعدك على الاستمتاع بهذه النكهة الكلاسيكية بطرق جديدة؟ ثم ربما نفخة كريم كيك سيكون الحق في الزقاق الخاص بك! احصل على التفاصيل الكاملة لتحقيق ذلك مستوحى من السحر.

11. نفث كريم فطيرة اليقطين

نفث كريم فطيرة اليقطين

لقد تحدثنا قليلاً عن نفث الكريمة التي لها نكهات أخرى في هذه النقطة على قائمتنا ، ولكن ماذا لو لم يكن طريق الفاكهة موجودًا الكل الاتجاه الذي كنت تأمل أن تذهب إليه؟ ثم ربما يفضل وصفة أخرى أكثر دقة وتضيف القليل من الذوق! فتاة المزرعة تغرق يرشدك خطوة بخطوة خلال عملية صنع نفث دسم صغير يشبه طعم فطيرة اليقطين ، في الوقت المناسب تمامًا للسقوط.

12. نفث كريم بوسطن

نفث كريم بوسطن

هل فعلنا طيب القلب من لفت انتباهك عندما عرضنا لك فكرة كريم نفث الكعك لأنك أنت فعل هل تحب الكعك الجيد ولديك دائمًا ، لكن النوع المفضل لديك كان دائمًا بوسطن كريم؟ في هذه الحالة ، لدينا شعور بأنك ذاهب إليه أعشق وصفة الكريمة المستوحاة من دونات بوسطن كريم الموضحة خطوة بخطوة بيكر بالطبيعة. إذا سألتنا ، فإن فكرة تغطية فطيرة الكريمة بطبقة مغطاة من الشوكولاتة المذابة هي فكرة منحطة بشكل إيجابي!

13. نفث كريم الكراميل المملح

نفث كريم الكراميل المملح

هل أنت من محبي الحلويات الذين يفضلون في الواقع القليل من النكهة المتباينة عندما تستمتع بحلوى جيدة ، فقط لمنع الأشياء من الحصول على القليل جدا حلو؟ ثم سنكون على استعداد للمراهنة على أنك من محبي الحلويات المالحة و حلو! الآن ، لا نرى عادة نفث الكريمة الحلوة والمالحة في المتاجر أو في المخابز على الرغم من أننا نعتقد أنها تبدو مثل فكرة مثالية ، لذلك نحن على يقين من أنه يمكنك تخيل مدى سعادتنا عندما وجدنا هذه الوصفة محلية الصنع لهذا الشيء بالذات من يستحق الخفق!

14. Choux au craquelin

Choux au craquelin

لقد أوضحنا لك بالفعل العديد من الطرق الإنجليزية واليابانية للاستمتاع بوجبتك الخفيفة المخبوزة المفضلة ، فلماذا لا نواصل جولتنا حول العالم ونذهب إلى مكان جديد آخر مع وصفة جديدة رائعة؟ هذه المرة ، نحن متجهون إلى فرنسا أنا مدونة طعام يمكن أن تعلمنا كيفية صنع فطائر بسكويت الويسكي بالكريمة ، أو choux au craquelin! يتوازن الجزء الخارجي المقرمش قليلاً مع الوسط الكريمي.

15. نفث كريم ماتشا

نفث كريم ماتشا

هل ما زلت تشعر بالفعل الى حد كبير مفتون بفكرة صنع نفث الكريمة التي لها القليل من النكهة الإضافية ولكنك تفضل أيضًا إبقائها دقيقة جدًا؟ حسنًا ، إذا كنت من محبي الشاي الأخضر في يوم من الأيام ، فلدينا شعور بأنك ستكون كذلك جدا في وصفة ماتشا كريم باف بالتفصيل على ملكة جمال Hangry Pants! نحن نحب ذلك ، بالإضافة إلى تعليمك كيفية صنع حشوة كريمة الماتشا اللذيذة ، فإنها توضح لك أيضًا كيفية صنع في احسن الاحوال معجنات منتفخة.

هل لديك نوع آخر مفضل من نفخة الكريمة التي تصنعها طوال الوقت وتحب عائلتك التهامها على الفور ، لكنك لا ترى أي شيء الى حد كبير على غرار في قائمتنا؟ أخبرنا جميعًا عن كيفية صنعها أو اربطنا بالوصفة حتى نتمكن جميعًا من تجربتها أيضًا!