لم نكن أبدًا من النوع الذي يقضيه الشتاء والربيع في السعي للحصول على جسم شاطئي صيفي ، ولكن سوف نعترف تمامًا بأن هناك شيئًا ما عن الربيع يجعلنا بطبيعة الحال نبدأ في التوق إلى الصحة الأطعمة. ربما يكون الطقس الأكثر دفئًا هو الذي يذكرنا بعدد النباتات الطازجة واللذيذة التي تنمو في النسيم ، لكننا دائما ابدأ بشغف الخضار لحظة وصول الربيع. لهذا السبب كنا نبحث عن جميع الوصفات الجديدة التي ستوجهنا خلال استخدام أكبر عدد ممكن من خضروات الربيع اللذيذة.
فقط في حالة قيامك بحفر فكرة الوجبات القائمة على الخضار الطازجة بقدر ما نفعله ، إن لم يكن أكثر ، فإليك قائمة بأفضل 15 فكرة لدخول الربيع وجدناها في بحثنا حتى الآن!
1. بابارديل مع خضار الربيع
هل أفضل طبق خضروات ربيعي يمكن أن يخطر ببالك يتضمن كمية مرضية من المعكرونة اللذيذة؟ في هذه الحالة ، لدينا شعور بأنك ستثير اهتمامك حقًا بطبق بابارديل مع الخضار الربيعية! الطبخ الجيد يوضح لك كيفية صنعه باستخدام الجزر والهليون والبصل الأحمر والبازلاء المقطعة والكراث والثوم. تأكد من الملح والفلفل حسب تفضيلاتك!
2. حلق الخضار الربيعية مع أعشاب الحديقة
إذا كنت ستصنع طبقًا ثقيلًا من الخضار هذا الربيع ، فهل تفضل أن تجعله بالكامل من الخضار والاستمتاع بسلطة دسمة ، بدلاً من دمجها مع الكربوهيدرات؟ ثم نعتقد أنه ربما ظهرت هذه الوصفة اللذيذة للخضروات الربيعية وأعشاب الحديقة
3. سلطة خضار الربيع مع الأرضي شوكي
إذا كنا بصدد إعداد سلطة دسمة ترضي بالفعل بما يكفي لتكون وجبة في حد ذاتها ، بدلاً من أن تكون مجرد طبق جانبي أو مقبلات ، فسنصل دائمًا إلى الخرشوف. هناك شيء ما عنهم يملأنا تمامًا ويكمل أيضًا نكهة كل الخضروات الأخرى التي نحبها جيدًا. هذه الوصفة خاصة من أخصائية التغذية المحلية يشجعك على الجمع بين قلوب الخرشوف والبازلاء وجزر قوس قزح الصغير والثوم وزيتون كالاماتا.
4. دجاج الغابة
لا ، هذه الوصفة ليست كذلك في الواقع يتضمن طهي دجاج كان يعيش في الغابة ، وهو ما اعتقده أطفالنا عندما أخبرناهم أننا نصنع هذا الطبق على العشاء. دجاج الغابة هو في الواقع نوع لذيذ من الفطر! لقد أحببنا الطريق الشيف العلف اقترح الجمع بين الهليون ، السرخس ، الدجاج الصغير من فطر الغابة ، البازلاء الإنجليزية ، والمصابيح المنحدرة مع صلصة الخل اللذيذة محلية الصنع.
5. خضروات ربيعية محمصة
فقط لأنك تأكل خضروات الربيع لا يعنيك لديك لأكلها نيئة أو في سلطة! هذا لا يعني أيضًا أن هذه الخضار يجب أن تكون دخولك بالكامل أيضًا. تقترح هذه الوصفة الرائعة للخضروات المحمصة الجمع بين الأشياء اللذيذة مثل الجزر والهليون والبطاطس الجديدة مع الفجل والبصل إذا كنت تحب طعمًا أقوى قليلاً. اكتشف كيف يتم صنعها وصفاتي!
6. لازانيا خضار الربيع
في فصل الشتاء ، عندما نبدأ في التوق إلى عشاء شهي ومرضي يجعلنا نشعر بالدفء ، عادة ما نصنع لازانيا لذيذة بشكل كلاسيكي مع طبقات من الجبن والمعكرونة واللحوم عالية الجودة! ومع ذلك ، في الربيع ، نجد ذلك ثقيلًا جدًا في الأيام الحارة بشكل خاص. ما زلنا نحب الجبن ، لذلك نحب أن نكون قادرين على صنع اللازانيا على مدار السنة! هذا ما نتمتع به هذه النسخة من الخضار الربيعية الأخف وزنا المذاق بكثير. يستخدمون الطماطم والهليون وأنواع مختلفة من الخضر الطازجة.
7. شوربة خضار الربيع مع البيستو
الآن ، نحن نعلم أن حساء الخضار ليس بالضبط فكرة رائدة. هناك العديد من وصفات حساء الخضار المختلفة التي لا يمكننا تتبعها بصعوبة وسنعترف أنها عادة ما تبدأ في مزجها معًا من أجلنا! هذه الوصفة خاصة من مارثا ستيوارت، ومع ذلك ، تبرز لنا ، إلى جانب كونها مصنوعة من بعض الربيع المفضل لدينا الخضار ، كما أنها مصنوعة من بيستو محلي الصنع لذيذ للغاية لدرجة أننا لا نكاد نقاوم صنعه مرة واحدة أسبوع.
8. بريمافيرا باستا مع خضروات الربيع
عندما نخبرك أننا نحب معكرونة بريمافيرا ، فإننا نعني أننا حب بريمافيرا المعكرونة. ومع ذلك ، فالأفضل من ذلك هو أن تحتوي على مجموعة كاملة من خضروات الربيع الممزوجة ، فقط للحصول على نكهة إضافية! إنها ليست وصفة صعبة ولكن في حالة احتياجك إلى القليل من الإرشادات لأنك جديد في مجال الطهي بالكامل ، فإليك وصفة رائعة (كاملة مع برنامج تعليمي) من خشب الأبنوس.
9. فريتاتا خضروات الربيع
نحن نعرف بعض الأشخاص الذين يأكلون الفريتاتا دائمًا في الصباح كطبق إفطار ونعرف آخرين ممن يفضلون تناول الطعام كمدخل على العشاء ، لذلك نود أن نجد الوصفات التي يمكننا مواكبة سواعدنا لأي من الخيارين في مستقبل. لهذا السبب اعتقدنا أن هذه الفريتاتا الربيعية الطازجة المصنوعة من السبانخ والهليون كانت فكرة جيدة! كل ما يتعلق به شيء نأكله في أي وقت من اليوم. احصل على تعليمات الطهي الكاملة على هذا هو KC.
10. باستا الربيع بالخضار والدجاج
لقد أظهرنا لك أ قطعة أرض من الأطباق القائمة على الخضار حتى الآن ، لكننا لاحظنا أن جميعها كانت نباتية فقط أو لا تزال نباتية حتى عند إضافة مكونات أخرى. ومع ذلك ، لمجرد أنك تستمتع بالخضروات الربيعية ، فهذا لا يعني أنه يجب عليك تجنب اللحوم لطهيها معهم! هذه المعكرونة بالخضار والدجاج الربيعية هي خير مثال على ما نعنيه. ألق نظرة على فالي لايف ستايل لايف ستايل لمعرفة كيفية صنعها.
11. ريزوتو بالزعفران مع خضروات الربيع
هل أنت في الواقع من عشاق الطهي ، لذا فأنت تبحث عن وصفة أكثر صعوبة في صنعها وربما أكثر من ذلك بقليل من حيث الذوق؟ في هذه الحالة ، سنفعل إطلاقا أقترح إلقاء نظرة على كيفية القيام بذلك بلانوبروفيلي أكلة الزعفران مغطاة بالخضروات الربيعية! نحب أن نجعل الريزوتو قشديًا جدًا بحيث يكون هناك تباين كبير بين ذلك وبين الخضار مع كل قضمة.
12. جنوكتشي بالخضار الربيعية
هل أنت من أشد المعجبين بفكرة "الخضار المقترنة بالنشا" بأكملها ولكنك في الواقع تأكلها الكثير من المعكرونة على أساس منتظم تجد أنك تشعر بالملل من فكرة خلط الخضار معها المعكرونة؟ في هذه الحالة ، نقترح إلقاء نظرة على كيفية القيام بذلك الشيف المدلل صنعوا طبق الخضار الربيعي مع زلابية البطاطس النوكي اللذيذة بدلاً من ذلك! استخدموا الهليون والبازلاء الخالية من السكر وأوراق النعناع الطازجة.
13. طاجن خضروات الربيع
لا يمكننا الكذب - نصنع نوعًا من الطاجن كل أسبوع تقريبًا. إنها بسيطة جدًا للقيام بها وعائلتنا تحبهم بغض النظر عما نضعه بالداخل. لهذا السبب نحب استخدامها كذريعة لجعل أطفالنا يأكلون كل الخضروات الرائعة والمغذية التي لن يأكلوها في أي وقت آخر! هذه الوصفة من الوصفات المفضلة لدينا لاستخدامها في فصل الربيع أورلاندو سينتينيل الذي يجمع بين الجزر الصغيرة ، والفطر المقطع ، والبازلاء ، والهليون ، ولحم الخنزير المقدد.
14. أفخاذ دجاج مقرمشة مع خضار الربيع
هل لفتنا انتباهك حقًا عندما بدأنا الحديث عن وصفات خضروات الربيع التي كانت تشتمل أيضًا على اللحوم ولكنها كذلك مجرد حار بدرجة كافية في الربيع حيث تعيش بحيث لا تقنع بأن طبق المعكرونة الدافئ والثقيل هو نوع الوجبة التي تبحث عنها؟ في هذه الحالة ، نقترح إلقاء نظرة على فكرة وجبة أفخاذ الدجاج المقرمشة اللذيذة وخضروات الربيع المعروضة على أبيكوريوس في حين أن! يقترحون إقران الدجاج مع الهليون والبطاطس الجديدة والفجل والقرنفل.
15. خضروات الربيع المطبوخة مع الكسكس الإسرائيلي
هل ما زلت تتصفح قائمتنا على أمل العثور على خيار نشاء مُرضٍ يمكنك ذلك قم بإقران الخضروات اللذيذة مع ولكن لم تلفت المعكرونة أو الريزوتو انتباهك تمامًا بعد؟ ثم إليك بديل آخر للنظر فيه! الوجبة اليومية يقترح عمل مساعدة كبيرة لطيفة من الكسكس الإسرائيلي وخلطه مع الأرضي شوكي المطهو ببطء ، والكراث ، والثوم ، والجزر ، والبازلاء ، والهليون.
هل تعرف شخصًا يحب تناول الخضروات الموسمية الطازجة واللذيذة بقدر ما نحب تناوله ، إن لم يكن أكثر ، وأنت تعلم أنه دائمًا ما يبحث عن وصفات جديدة لتجربتها؟ شارك هذا المنشور معهم لمساعدتهم على الخروج هذا الربيع!
