وصفة مافن مورنينج جلوري الخالية من الغلوتين مع مكونات صحية

هذه وصفة كعك صباح المجد الخالية من الغلوتين هي وجبة فطور حلوة وشهية ستجعلك ممتلئًا حتى الغداء. هذه الفطائر الصحية سرا خالية من الغلوتين ، نباتية ، وتتسلل في وجبة من الفاكهة والخضروات. المافن هي وجبة فطور سريعة وسهلة. المشكلة هي أن معظم الكعك يشبه الكعك المقنع أكثر من كونه طعامًا صحيًا. غالبًا ما تكون محملة بشكل مفرط بالدهون غير الصحية والسكريات والمواد الحافظة ، ويمكن أن تجعلك تشعر بالجوع في غضون ساعة أو ساعتين من الإفطار.

هذا محلي الصنع وصفة مافن صباح المجد هو الاستثناء. يستخدمون الحبوب الكاملة والمحليات الطبيعية والدهون الصحية لشحن يومك. تدخل المكسرات والبذور لإضافة بعض البروتين اللازم. هذه الكعك هي انتزاع كامل والذهاب الإفطار.

تتسلل هذه الفطائر أيضًا في حصة إضافية من الفواكه والخضروات ، ومن لا يريد أن يأكل الخضار في شكل كعك حلو! يساعد عصير التفاح والتمر والموز على تحلية الكعك بشكل طبيعي وإضافة ما يصل إلى حصة من الفاكهة. الجزر التوقيع مافن مجد الصباح المكون ، يخلق قوامًا رائعًا ونكهة كعكة الجزر.

تعمل هذه الكعك أيضًا كوجبة خفيفة رائعة بعد الظهر. إنهم مُرضون للغاية لدرجة أنهم سيبقوننا في حالة جيدة وممتلئة حتى العشاء.

جوز الهند المبشور يضيف نكهة رائعة وقوامًا رائعًا إلى هذه الفطائر ، ولكن يمكن أن يساعد أيضًا في إبقائنا ممتلئين. يمكن أن تجعلنا الألياف الموجودة في جوز الهند نشعر بالشبع لفترة أطول وتساعد على وقف تناول الوجبات الخفيفة في منتصف الصباح. جوز الهند هو أيضا طعام رائع للجمال. يغذي محتواه من الدهون الصحية شعرنا وبشرتنا وأظافرنا مما يجعلنا نشعر بأفضل ما لدينا.

جزر تم الإشادة بمحتواها من بيتا كاروتين ، لكن هؤلاء الجمال البرتقالي لديهم المزيد لتقدمه. بالإضافة إلى بيتا كاروتين ، يحتوي الجزر على مجموعة من مضادات الأكسدة الإضافية التي يمكن أن تزيد من صحة القلب ، وتعزز الرؤية الجيدة ، وتحمينا من السرطان.

مكونات ل مافن مجد الصباح:

المكونات الرطبة:

• 2/3 كوب موز مهروس
• 2/3 كوب صلصة تفاح غير محلاة
• 1/2 كوب تمر منزوع النوى معبأ
• 1/3 كوب شراب القيقب
• 2 ملاعق كبيرة زيت الأفوكادو
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة خل التفاح

المكونات الجافة:

• 1 1/2 كوب دقيق الشوفان الخالي من الغلوتين
• 1/2 كوب شوفان سريع خالي من الجلوتين
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 2 ملاعق صغيرة قرفة
• 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

ميكس إنس:

• 1 كوب جزر مبشور ناعم
• 1/2 كوب زبيب
• 1/2 كوب جوز هند مبشور غير محلى
• 1/3 كوب بذور اليقطين
• 1/3 كوب بذور عباد الشمس
• 1/3 كوب جوز مفروم

اتجاهات لجعل مافن صباح المجد (دليل خطوة بخطوة):

1. سخني الفرن على 350 درجة. قم بتبطين قالب الكعك ببطانات ورقية. أضف جميع المكونات المبللة في الخلاط. حتى مزيج سلس.

1. في وعاء ، اخفقي جميع المكونات الجافة باستثناء الشوفان.

1. قلب الشوفان مع التقليب.

1. أضيفي المكونات المبللة إلى الجافة وقلّبيها حتى تمتزج.

1. أضيفي مكونات الخلط.

1. صب الخليط في صينية المافن المعدة باستخدام 1/3 كوب مغرفة. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج الكعك. اتركي الطهي في المقلاة لمدة 5 دقائق ، ثم أخرجيها وضعيها على رف سلكي لتبرد تمامًا. قم بتخزين أي فطائر متبقية في الثلاجة في كيس بسحاب أو حاوية بغطاء.