نحن جيدون في تناول فواكهنا وخضرواتنا مثل البالغين الأصحاء طوال العام. لا تخطئ في فهمنا ، فنحن نحب حلوى أو اثنتين هناك أيضًا ، لكننا محظوظون لأن كل فرد في عائلتنا يستمتع حقًا بالأطعمة الصحية. هذا يعني أننا يجب أن نقاتل مع أطفالنا بشكل أقل على العشاء للحصول على جميع العناصر الغذائية لهم ونحن نقدر ذلك حقًا. وهذا يعني أيضًا أنه لا يتعين علينا تتبع الخضروات التي سيأكلها الأشخاص على مائدة العشاء وتلك التي لن يأكلوها لأنه من السهل جدًا إرضاء الجميع! هذا لا يعني ، مع ذلك ، أنه ليس لدينا مفضلاتنا. ربما تكون الطماطم هي أكثر الأشياء شيوعًا لعائلتنا في الصيف. هناك شيء لذيذ للغاية حول الطماطم الناضجة في الطقس الدافئ الذي يجعلنا نشعر بالانتعاش والرضا! أفضل جزء من الطماطم ، على الرغم من ذلك ، قد يكون في الواقع أنها متعددة الاستخدامات ، مما يعني أنها موجودة وبالتالي العديد من أنواع الأشياء المختلفة التي يمكنك صنعها معهم. لهذا السبب نحن نبحث دائمًا عن وصفات جديدة تعتمد على الطماطم لتجربتها!
فقط في حال كنت تحب تناول الطماطم الطازجة والناضجة في الصيف بقدر ما نحب ، إن لم يكن أكثر ، إليك 15 من أفضل الوصفات وأفكار الوجبات التي وجدناها في بحثنا حتى الآن.
1. سلطة الطماطم والشمام الصيفي
بالإضافة إلى الطماطم نفسها ، هناك في الواقع شيء آخر أعشق نأكل قدر المستطاع في كل صيف ، وهو ما يساعده أيضًا حقيقة أن عائلتنا بأكملها تحب الخضروات حرفيًا ؛ نحن مهووسون بسلطات الفواكه والخضروات الطازجة! إن الجمع بين الشيئين يكمل جيدًا بغض النظر عن المكونات ، وهو أمر رائع لأن الخيارات لا حصر لها تقريبًا. ظهرت هذه السلطة الخاصة على مينيماليست بيكر، المصنوع من الطماطم والخيار والبصل والشمام ، هو خير مثال على ما نعنيه!
2. سلطة طماطم صيفية مع أعشاب متشابكة
أنت جدا مفتون بفكرة صنع سلطة صيفية طماطم طازجة ولكنك لست متأكدًا من أن تضمين الفاكهة هو أفضل فكرة لأنك لم تحب البطيخ أو الشمام حقًا؟ إذن ربما من الأفضل استبدال تلك بمجموعة من الأعشاب بدلاً من ذلك! الجزرة الذكية يرشدك خلال عملية تحضير الأعشاب الخاصة بك وتقطيعها حتى يطلقوا نكهتها بأكبر قدر ممكن من الفعالية ، ويلعبون بشكل مثالي مع الطماطم المتبلة.
3. سلطة الطماطم والسلامي الصيفي
نعلم أننا كنا نتحدث كثيرًا عن مدى توافق الطماطم مع الخضروات الأخرى ، وكذلك الفواكه والأعشاب ، ولكن هل فكرت يومًا حول الجمع بين الطماطم الطازجة واللحوم بطريقة لا تزال تشكل سلطة ، بدلاً من مجرد صفع شرائح الطماطم على مشوي صيفي برجر؟ الآن ، لا تخطئنا ، نحن حب تناول الطماطم بهذه الطريقة أيضًا ، ولكن كلما قل الوقت الذي نقضيه على سطح ساخن لإعداد العشاء ، كان ذلك أفضل. لهذا السبب فكرنا في هذه الفكرة اللذيذة من سلطة الطماطم والسلامي SBS كانت هذه فكرة جيدة! ضع بعض الريحان الطازج في الأعلى وستكون حقًا في تجربة لذيذة.
4. طماطم صيفية بالفرن
إذا كنت من محبي الطماطم أيضًا ، فمن المحتمل أنك تعرف بالفعل مدى روعة مذاقها مع القليل من الشرائح أو بعضها توابل أخرى لذيذة ، ولكن هل فكرت يومًا في تناولها عندما يتم تحضيرها بطريقة حلوة جدا؟ حسنًا ، إذا لم تكن قد جربت الطماطم المسكرة من قبل ، فنحن نأسف لإعلامك بأنك فقدت نوعًا ما! فقط إذا كنت ترغب في تجربته ، فإليك وصفة لذيذة مع دليل رائع خطوة بخطوة من طاولة رائعة.
5. سلطة الطماطم والبصل والخيار الصيفي
هل ما زلت تفكر في مدى إعجابك بفكرة سلطة طماطم طازجة ولكنك لست متأكدًا من أن أيًا من مجموعات الخضروات التي أظهرناها لك حتى الآن الى حد كبير كان هؤلاء من أجلك؟ ثم إليك بديل آخر للنظر فيه! الأكل الجيد يقترح تقطيع الطماطم إلى شرائح وتقليبها مع شرائح البصل الطازج وشرائح الخيار أيضًا. كل شيء فقط مذاق ما وراء الطازجة.
6. تارت الطماطم الصيفي العملاق
فقط لأن الطماطم هي السبب الرئيسي في أنك تبحث عن وصفات جديدة لا يعني ذلك لديك ليكون المكون الرئيسي الذي يحمل الطبق كله. ماذا لو كنت تفضل إضافة الطماطم إلى شيء لذيذ كإضافات من شأنها أن ترفع من تجربة النكهة بأكملها؟ حسنًا ، يمكننا بالتأكيد فهم هذا لأننا نجد أنه في بعض الأحيان لا تشبعنا السلطة وحدها في الواقع. لهذا السبب كان من دواعي سرورنا أن نجد وصفة تورتة الطماطم اللذيذة مميزة الطعام والنبيذ! إنه يشبه تناول بيتزا فاخرة ولكن بقشرة مقشرة ومزيد من الطماطم الطازجة (لأنه ، دعنا نواجه الأمر ، هذه لا تزال أفضل جزء).
7. دجاج مطهو ببطء مع الطماطم
نعلم أننا تحدثنا عن شرائح الطماطم الطازجة أ قطعة أرض خلال منشورنا حتى الآن ، لكننا نعدك بأن هذه ليست الطريقة الوحيدة في الواقع للاستمتاع بالطماطم هذا الصيف! هذا الدجاج اللذيذ المطهو ببطء مع الطماطم المطبوخة المميز بوبسوجار هو المثال المثالي لما نعنيه. قم بإقران هذا مع جانب أو اجعله منخفض الكربوهيدرات ومنخفض السعرات الحرارية من خلال الاستمتاع فقط بالدجاج في المرق الخاص به جنبًا إلى جنب مع الطماطم التي ساعدت في نكهته.
8. فطيرة الطماطم
عندما بدأنا الحديث عن فكرة تورتة الطماطم ، هل كنت في الواقع جدا مهتم بالفعل ولكن قلق من أن طبقة شرائح الطماطم التي رأيتها في الأعلى لم تكن في الواقع الى حد كبير ما يكفي من الطماطم ترضيك؟ في هذه الحالة ، لدينا شعور بأنك أنت قد تتعايش بشكل أفضل قليلاً من خلال إعداد فطيرة العشاء الرائعة لعائلتك مخطط النمط هذا معبأة المربى مع طماطم طرية بكافة أنواعها.
9. طماطم متبلة بالنعناع
هل ما زلت في الواقع تتصفح قائمتنا وتفكر في مدى حبك لفكرة سلطة الطماطم الطازجة ولكن النوع الذي تصنعه بنفسك هو في الواقع ، مجرد طماطم محنكه؟ بصراحة ، لا يمكننا في الواقع أن نلومك. عندما تحصل على النوع الصحيح ، في مجرد المرحلة الصحيحة من نضجها ، هذه هي بعض الأشياء اللذيذة التي قد نأكلها الكل الصيف! لهذا السبب اعتقدنا أن سلطة الطماطم المتبلة هذه من سافور قد تكون وجبة خفيفة لذيذة ، خاصة وأن وصفتهم توضح لك كيفية نقعها في وجبة صحية ولذيذة من النعناع.
10. فطائر مافن بان الطماطم
هل أحببت بالفعل وصفة التورتة التي أظهرناها لك أعلاه كثيرًا لدرجة أنك أردت على الفور مشاركتها مع العائلة والأصدقاء ولكنك كنت تتساءل عما إذا كان هناك المزيد خيار قابل للمشاركة بسهولة بحيث يمكن للأشخاص التقاطه وتناوله أثناء التنقل ، لأنك تحب استضافة حفلات العشاء في الفناء الخلفي الخاص بك بينما يركض الأطفال والناس خلق صداقات؟ ثم نحن على يقين تام المنزل هو المكان الذي يوجد فيه القارب هنا لإنقاذ يومك! يوضحون لك كيفية صنع فطائر الطماطم بحجم لدغة والتي ستجعل الجميع يعودون للاستيلاء على المزيد.
11. كوسة ، باذنجان ، وطماطم غراتان
ربما تكون حقًا أ تسربت من محبي فكرة أطباق الخضار الثقيلة التي تجمع بين الطماطم وبعض من مفضلاتك الأخرى لكنك في الواقع تفضل أن تصنع طبقًا دافئًا تقوم بطهيه بالفعل بدلاً من مجرد سلطة طازجة ، نظرًا لأن لديك بالفعل جانبًا رائعًا طبق؟ في هذه الحالة ، سنفعل إطلاقا أقترح إلقاء نظرة على كيفية القيام بذلك وصفات بسيطة صنع جراتان مشوي لذيذ باستخدام شرائح الطماطم والكوسا والباذنجان.
12. سلطة الطماطم والريحان والموتزاريلا
لقد أظهرنا لك بعض الوصفات الفريدة التي تعتمد على الطماطم حتى الآن في قائمتنا ، ولكن ماذا لو كنت تأمل في العثور على واحدة أكثر من الكلاسيكية؟ حسنًا ، نحن نفهم أن فكرة السلطة هذه من الحياة الحلوة اللذيذة قد يكون شرحًا ذاتيًا للبعض ، لكن هذا لا يعني أن عشاق المطبخ المبتدئين لن يحتاجوا إلى القليل من التوجيه على أي حال! سلطة الطماطم والريحان والموزاريلا مليئة بالنكهة التي لا تقاوم في الأساس.
13. ريستو الطماطم والبازلاء المشوي
فقط في حال كنت لا تزال تبحث عن دافئ أطباق الصيف القائمة على الطماطم ، إليك أحد الأطباق التي تحبها عائلتنا كثيرًا لدرجة أننا كثيرًا ما نضطر للتحدث معهم عن جعلنا نطهوها مرة أخرى عدة مرات في الأسبوع! مطبخ إرين يرشدك خطوة بخطوة خلال عملية صنع ريزوتو كريمي بشكل خيالي مصنوع من صلصة الطماطم والطماطم المشوية في الأعلى وبعض البازلاء الممزوجة أيضًا لتحقيق التوازن.
14. وعاء واحد معكرونة بالطماطم الصيفية
هل أنت في الواقع جزء من عائلة نشطة حقًا تقضي معظم ليالي الصيف في ممارسة الرياضة والالتقاء بالأصدقاء والاستمتاع بوقتهم بشكل عام الهواء الدافئ ، فبالإضافة إلى البحث عن الوصفات التي تعتمد على الطماطم ، فإنك ستحب أيضًا شيئًا كلاسيكيًا وبسيطًا وسريعًا وسهل التحضير صنع؟ في هذه الحالة ، ربما يكون بعض من معكرونة الطماطم الصيفية ذات وعاء واحد أفضل شيء يمكنك صنعه! إذا قمت بعمل دفعة كبيرة بما يكفي الطريق الطبخ ليقوى هنا ، يمكن أن تطعمك عدة ليالٍ متتالية ، وتصنع الأشياء حتى في أسهل.
15. كيش طماطم كرزية ، كراث ، وسبانخ
قبل أن نوقع على هذا المنشور نهائيًا ، إليك وصفة طماطم دافئة أخيرة لموازنة جميع السلطات الطازجة الرائعة التي أظهرناها لك أعلاه ، فقط من أجل إجراء جيد! هذه الوصفة الخاصة رائعة لأنه يمكنك الاستمتاع بها أيضًا مع أي وجبة على الإطلاق ، مما يجعلها متعددة الاستخدامات بشكل خاص. تحقق من كيفية القيام بذلك المشعوذ الغذائي أعدت كيشيًا شهيًا مصنوعًا من طماطم الكرز والسبانخ والكراث.
هل لديك وصفة طماطم صيفية مفضلة أخرى تحب صنعها كل عام ولكنك لا تراها في قائمتنا؟ أخبرنا بكل شيء عنها أو اربطنا بالوصفة في قسم التعليقات!
