قد يكون تعديل نظامك الغذائي ليصبح خاليًا من الغلوتين أمرًا صعبًا ، ولكنه ضروري للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين أو مرض الاضطرابات الهضمية. لحسن الحظ ، هناك الكثير من الوصفات اللذيذة للمساعدة في إجراء تغييرات غذائية! لست مضطرًا إلى قطع الحلوى مثل المخبوزات معًا ، عليك فقط أن تتعلم كيفية صنعها بشكل مختلف قليلاً.
تحقق من وصفات الخبز اللذيذة الخالية من الغلوتين والتي سيحبها الجميع ، بغض النظر عن نوع النظام الغذائي الذي اعتادوا عليه!
1. كعكة طبقة جوز الهند خالية من الغلوتين
الشوكولاتة البيضاء والقشدة وجوز الهند تجعل هذه الطبقة من الكيك لذيذة تمامًا دون أن تصاب بالمرض! (المصدر: أبيكوريوس)
2. فطيرة تفاح قديمة الطراز خالية من الغلوتين
لا يعني الابتعاد عن الغلوتين أنه يجب عليك التخلي عن الأطعمة المفضلة لديك! هذه الوصفة الخالية من الغلوتين مذاقها مثل فطيرة التفاح الكلاسيكية المفضلة لديك (المصدر: الزوج الخالي من الغلوتين)
3. كوكيز برقائق الشوكولاتة خالية من الغلوتين
أحيانًا يكون استخدام بدائل زهرة القمح خيارًا صحيًا سواء كنت تعاني من عدم تحمل الغلوتين أم لا! تُصنع كعكات الشوكولاتة اللذيذة هذه باستخدام دقيق الأرز بدلاً من ذلك (المصدر: هي تعلم)
4. كعكة الليمون الخالية من الغلوتين
قليل من المخبوزات مذاق منعش مثل كعكة الليمون المثلجة! تستخدم هذه الوصفة دقيق الأرز الحلو ومزيج بودنغ الليمون للتأكد من أن الكعكة لذيذة مثل الوصفة الكلاسيكية (المصدر: خالٍ من الغلوتين)
5. بسكويت خالي من الغلوتين
ليست كل المخبوزات اللذيذة حلوى لذيذة! بعض الناس الذين يتخلون عن الغلوتين سيفقدون أشياء مثل الخبز اللذيذ وبسكويت الشاي. ومع ذلك ، فإن وصفة بسكويت اللبن هذه ستوفر عليك من الضياع تمامًا! (المصدر: نوش أون)
6. قشرة فتات Cheerios الخالية من الغلوتين
تقدم حبوب Cheerios قشرة الفتات المثالية للفطائر والكعك لأنها متوفرة في وصفة خالية من الغلوتين بالفعل! (المصدر: بيتي كروكر)
7. فطائر ووبي بالشوكولاتة الخالية من الغلوتين مع كريمة الخطمي
طعم فطائر الشوكولاتة الخالية من الغلوتين طعمها غني ولزج ولذيذ مثل الوصفة الكلاسيكية! (المصدر: المطبخ)
8. العسل الخالي من الغلوتين بانا كوتا
تستخدم هذه الوصفة مكونات عضوية صحية ومذاقها مذهل عندما تزينها بتوت العليق الطازج والعليق! (المصدر: ببساطة خالٍ من الغلوتين)
9. خبز جبن برازيلي خالي من الغلوتين
هذه الكعك بالجبن اللذيذ ، والمعروف أيضًا باسم Pao de Queijo ، مصنوعة من دقيق التابيوكا بدلاً من الدقيق العادي لإبقائها خالية من الغلوتين! (المصدر: طحين الملك آرثر)
10. دونات كيك بالليمون خالي من الغلوتين
سواء أكنت تتناول الغلوتين أم لا ، نعتقد أن كعك الليمون هذا لا يقاوم على الإطلاق! (المصدر: خالية من الغلوتين بسهولة)
11. قشرة تارت رهيبة خالية من الغلوتين
بمجرد أن تتقن مهارة صنع المواد الغذائية اللذيذة الخالية من الغلوتين مثل الفطائر والقشور اللاذعة ، يمكنك تجربة جميع أنواع الحشوات التي لا تتحمل الحساسية! (المصدر: حرفي)
12. كعكة الريش الخفيفة الخالية من الغلوتين
وصفة الكيك الأساسية هذه مفيدة يجب معرفتها لأنه بمجرد أن تعرف كيف يتم ذلك ، يمكنك أن تتصدرها بالشكل الذي تريده! إنه رائع لأنه يظل رقيقًا وخفيفًا ، بدلاً من أن يتم إثقاله وجعله كثيفًا مثل بعض وصفات الكعك الخالية من الغلوتين. (المصدر: توقيت ماوي)
13. كعكة جزر رطبة وخالية من الغلوتين
كعكة الجزر هي مجرد واحدة من تلك الوصفات التي يجب أن تكون رطبة حتى تكون لذيذة. توضح لك هذه الوصفة كيفية صنعها بدون دقيق ، ولكن أيضًا دون التضحية بهذا القوام الرقيق الجيد. (المصدر: ديفاز يمكن الطبخ)
14. كوكيز الشوكولاتة بالكراميل
هل أنت قلق من أنك ستلاحظ اختلافًا في المذاق عندما يتعلق الأمر بالخبز الخالي من الغلوتين ، بغض النظر عن أنواع البدائل التي تختارها؟ حاول البدء بشيء مثل ملفات تعريف الارتباط هذه ، المليئة بالنكهات الأخرى حتى تتاح لك فرصة التعود على التعديل! (المصدر: سبينر خال من الغلوتين)
15. وصفة بيض سكوتش خالٍ من الغلوتين
لا تقلق بشأن الاضطرار إلى التضحية بأطعمة الإفطار المخبوزة المفضلة لديك أيضًا. جرب وصفة بيض سكوتش المخبوزة الخالية من الغلوتين فقط لتبدأ! خالية من الانصهار)
هل تعرف شخصًا يحاول تعديل نظامه الغذائي ليكون خاليًا من الغلوتين؟ شارك هذا المنشور معهم لتوضح لهم عدد الخيارات الرائعة التي لا يزال لديهم عندما يتعلق الأمر بالخبز اللذيذ!
