Никой не може да устои на добрата продажба, особено когато любимите ви продукти са тези, които са представени. Понякога получаваме твърде много соево мляко, така че какво да направим, за да сме сигурни, че всичко това се запазва за дълго време? Може би замразяването ще ви свърши работа!
Кремообразната текстура на соевото мляко е нещо, което всички търсим, когато го пием. Ако го използвате в различни храни обаче, това може да не е голяма работа, особено след като тази конкретна текстура може да изчезне, след като размразите продукта.
Можете ли да замразите соевото мляко?
Разбира се, не сме единствените, които се замислят над този тип въпроси, особено като продажбите са ежедневие. Соевото мляко се използва особено от тези, които не понасят други видове млечни продукти или алергии. Ето съобщение, което получихме относно соевото мляко:
В.Купих няколко контейнера със соево мляко на разпродажба и сега разбрах, че няма да мога да го изпия всичко, преди да се влоши. Мразя идеята да изхвърля цялото това соево мляко, но не знам какво да правя с всичко това. Никой, когото познавам, не го пие, така че не е възможно да го подарите. Мислех да го замразя, но не съм сигурен дали замразяването на соевото мляко ще го съсипе. Можете ли да замразите соевото мляко?
Отговорът на вашия въпрос е Да, можете да замразите соевото мляко, но може и да не искате. Соевото мляко е различно от кравето, тъй като съдържа няколко съставки. Когато са пресни, тези съставки се комбинират, за да направят гладка, кремообразна напитка.
Въпреки това, когато соевото мляко е замразено, тези съставки имат тенденция да се отделят и промяна на текстурата, което води до размразена смес, която изобщо не прилича на първоначалното си състояние. Размразеното соево мляко трябва да се възстанови, за да възвърне част от сходната си текстура, но никога няма да бъде толкова гладка и кремообразна, както преди замразяването.
Все пак, това не означава, че това е загубена кауза! Соевото мляко е чудесен заместител на млечните продукти в рецепти като супи или печени изделия, а размразеното соево мляко може да се използва доста успешно в рецептите. Така че, въпреки че може да не искате да го излеете върху зърнените храни или да го изпиете направо, замразеното соево мляко все още може да се използва успешно.
Как да замразите соевото мляко?
За да замразите соевото мляко, първо разбърквам или клатя енергично, за да се сведе до минимум отделянето по време на процеса на замразяване. Най -добре е да замразите соевото мляко в контейнер вместо фризерна торба, защото соевото мляко ще се разшири при замразяване и може да причини счупване на торбичката. Използвайте контейнер, безопасен за замразяване, и оставете няколко сантиметра свободно пространство отгоре, за да се разшири. Запечатайте контейнера, след това го етикетирайте и датирайте.
Как да размразя соевото мляко?
Соевото мляко може бързо да се развали, така че не забравяйте замразявайте само соевото мляко, което все още е преди най -доброто преди датата. Също така използвайте замразено соево мляко вътре 2-3 месеца на замръзване. За да размразите замразеното соево мляко, извадете контейнера от фризера и поставете го в хладилника за няколко часа или за една нощ.
Когато се размрази напълно, млякото трябва да се разклати или разбърка енергично, за да се възстановят съставките и да се върне част от първоначалната му текстура. Размразеното соево мляко може да се използва в рецепти като заместител на краве мляко, включително супи и тестени изделия. Използвайте размразено соево мляко веднага и никога не замразявайте размразеното мляко.
Имаме няколко наистина готини рецепти, които използват соево мляко, така че можете да използвате размразения си продукт за тези:
- Здравословна бананова овесена каша с ягоди
- Здравословни палачинки със суперхрана
