Наровете са вкусно здравословни и са чудесна закуска както за деца, така и за възрастни. Те обаче понякога могат да бъдат малко скъпи, така че ако хванете добра сделка, ще бъде срам да не ги купите на едро. Какво обаче ще правите с всички тези нарове? Какво ще кажете да замразите наровете?
Това би работило чудесно, за да им се насладите през сезона и те са по -евтини и да ги запазите за по -късни дати, за да можете да спестите малко пари.
Можете ли да замразите нар?
Нашата ситуация далеч не е уникална и един от нашите читатели се обърна към нас по същия въпрос, така че нека видим какво имаха да кажат:
Децата ми са любители на нар и обичат да ги ядат за закуска, десерт или за салати колкото е възможно по -често. За съжаление, по -голямата част от годината наровете са много скъпи, затова ги купувам пестеливо.
За няколко месеца обаче те са в сезон и могат да бъдат закупени на страхотна цена. Винаги съм се чудил дали ще е възможно да се запася с нар, когато са през сезона, и след това да ги замразя, така че да имам запас, който да ни държи, когато са скъпи.
Не съм сигурен дали бих могъл да ги замразя цели или трябва да премахна семетос първо и след това просто замразете семената. Можете ли да замразите наровете?
Да, можете да замразите наровете. Всъщност можете замразете наровете цели, но тъй като те заемат доста място във фризера, ако са замразени цели, Препоръчвам засаждането на наровете преди замразяване.
Да, отнема малко работа и повече време, за да замразите първо зърната от нар, но мисля, че си заслужава в дългосрочен план да ви спести място и енергия във фризера.
Замразените семена от нар могат да се използват от замразени, докато замразените цели нарове първо трябва да се размразят и след това да се посеят.
Как да замразите наровете?
За засяване на нар без да правите огромна бъркотия на ръцете си, помислете за посяването им под вода.
- Напълнете голяма купа с хладка вода.
- Нарът се нарязва на четвъртинки.
- Работейки по една четвърт, поставете нар под вода и изтласкайте семената.
- Извадете бялата сърцевина около тях и след това извадете семената с решетъчна лъжица.
- Изсушете семената върху няколко хартиени кърпи. Продължете с останалите раздели.
- Поставете семената в един слой върху лист за печене и поставете листа във фризера за около петнадесет минути, за да замръзне семената и да ги спрете да се слепват във фризера.
- След това изгребвайте семената в торбичка за замразяване или твърд контейнер, безопасен за замразяване.
- Ако използвате торбички за фризер, внимателно изстискайте излишния въздух. Запечатайте торбата или контейнера, след това ги етикетирайте и датирайте.
- Поставете го във фризера, докато ви потрябва.
За замразяване на цели нарове просто трябва да измиете добре плодовете и да ги поставите в торбичка за фризер. Може също да бъде препоръчително да го увиете в алуминиево фолио, за да предотвратите изгаряне във фризера. Ако имате място във фризера, това ще се получи блестящо.
Как да размразявате наровете?
Размразяването на цели нар изисква да ги поставите в хладилника за една нощ, което позволява на плодовете да възвърнат първоначалното си състояние.
От друга страна, можете да използвате замразени семена от нар директно от фризераили им позволете първо да се размразят. Съхранявайте неизползваните размразени семена в хладилника и ги използвайте в рамките на няколко дни след размразяването.
Рецепти за нар
Ето няколко рецепти с нар определено трябва да опитате:
- Рецепта за топла салата от киноа с печен сладък картоф, козе сирене и нар
- Здравословни домашни истински плодови сладки
- Рецепта за овесени ядки със здравословна закуска, за да започнете деня си правилно
