Едно нещо, на което можете да заложите, е, че децата ще обичат ябълково пюре. Какво да не обичаш, нали? Сладко е, лесно е да се яде дори за най -малките деца, а също така е и донякъде здравословно, докато се убеждавате, че детето ви всъщност е яло някакъв вид плодове този ден. Какво обаче се случва, когато имате твърде много от него? Можете ли да замразите ябълково пюре?
Ако купувате ябълковото си пюре, вероятно е той да има удължен срок на годност благодарение на всички допълнителни съставки, така че може изобщо да не се налага да го поставяте във фризера. Ако обаче си направите своя собствена, тя не трае толкова дълго, тъй като няма да искате да полагате упорита работа.
Можете ли да замразите ябълков сос?
Независимо дали можете или не замразяване на ябълков сос и това, което се случва, когато го направите, също е нещо, което един от нашите читатели искаше да разбере. Едно от съобщенията, които получихме, беше точно по тази тема. Ето го:
Обичам да водя децата си в местната ябълкова градина през есента, за да обирам ябълки. Носим вкъщи торби, пълни с ябълки, и след това прекарваме уикенда в печене, приготвяне на пайове, тарти и мъфини. Аз също винаги готвя огромна партида ябълков сос, за да го запазя за зимата. Обикновено мога да си направя ябълково пюре и да го държа в килера в стъклени буркани. Тази година графикът ми е по -натоварен от обикновено и наистина не искам да се налага да преживявам шума от консервирането на целия този ябълков сос. Имам огромен фризер за гърди и бих предпочел просто да замразя ябълковото пюре вместо това, но не искам да има лош вкус, когато го размразя. Можете ли да замразите ябълково пюре?
Да, със сигурност можете да замразите ябълков сос! Всъщност ябълковият сос замръзва невероятно добре и издържа по -дълго от много замразени сосове тъй като не съдържа млечни съставки. Замразяването на ябълково пюре е бързо и лесно и ще гарантира, че ще имате сос с чудесен вкус през цялата зима.
Всеки контейнер, безопасен за замразяване, ще работи за замразяване на соса. Ако обаче планирате да замразите голямо количество, но ядете само малки количества наведнъж, замразявайки соса по -малки размери за сервиране може да е по -добра идея от замразяването му на големи партиди. Малки торбички за фризер щеше да работи добре тук.
Как да замразите домашно приготвен ябълков сос?
За да замразите ябълковото пюре, просто трябва да преминете през няколко стъпки.
- Започнете, като направите своя сос според вашата рецепта.
- Оставете соса да се охлади напълно и след това го разбъркайте добре за консистенция.
- Измерете порциите си според това колко бихте използвали наведнъж. Например, за четиричленно семейство 1 чаша може да е добра порция. Използването на мерителна чаша може да улесни процеса.
- Поставете торбичките за фризер в купа и сгънете торбата над ръба за по -лесно боравене.
- Загребвайте ябълковото пюре в торбите, след това разгънете краищата и изстискайте излишния въздух.
- Запечатайте торбата, след това я етикетирайте и датирайте.
Как да запазим домашно ябълково пюре по -дълго?
Ако искате да се уверите, че вашият ябълков сос е добър за по -дълго време, може да потърсите вакуумен уплътнител. Тези уреди могат безопасно да изведат целия въздух в торбите и да осигурят перфектно запечатване върху тях, така че вашият ябълков пюре да издържи по -дълго.
Нашият любим е FoodSaver V4840 2-в-1 вакуумна уплътнителна машина тъй като работи както с торбички за фризер, така и с различни други контейнери, удължавайки значително срока на годност на вашето ябълково пюре. Разбира се, имаме и други предложения за страхотни вакуумни уплътнители, ако искате да ги проверите.
За колко време е подходящ ябълковият сос?
Замразено ябълково пюре ще запази за до даr. Поставете пликовете във фризера, подредени един върху друг, за да спестите място.
В противен случай, прясно ябълково пюре може да се поддържа около седмица в хладилника. Консервирането или замразяването има най -голям смисъл, ако правите много от него и искате да го запазите за по -дълго.
Ябълковият пюре от магазина ще се съхранява толкова дълго, колкото е написано на етикета, ако спазвате инструкциите.
Как да размразя замразения ябълков сос?
За да размразите замразения ябълков сос, трябва да спазвате няколко неща.
- Първо, извадете торбата от фризера и го поставете в хладилника за няколко часа или за една нощ.
- Водата може да се отдели малко от ябълката, но да даде на ябълковия сос a добро разбъркване ще включи отново течността и ще върне ябълковото пюре до първоначалната му текстура.
Можете ли да замразите ябълков сос?
Не, то е не е препоръчително да замразявате ябълково пюре след като се размрази. След като размразите ябълковото пюре, дръжте го в хладилника и го консумирайте в рамките на една седмица.
Рецепта за ябълково пюре
Приготвянето на ябълков сос е супер лесно и ще получите вкусен десерт, който да споделите със семейството си, когато пожелаете.
Съставки
- 4 ябълки
- чаша вода
- захар
- канела
Стъпки
- Кора вашите ябълки, извадете сърцевината и ги нарежете на по -малки парчета.
- Поставете а тенджера на печката.
- Сложете ябълките, около половин чаша вода и няколко супени лъжици захар в тенджерата. В зависимост от това колко сладки са ябълките, може да искате да коригирате количеството тук.
- Поръсете малко канела над тях.
- Покрийте тенджерата и ги оставете да се варят около 20 минути на среден огън. Разбърквайте от време на време. Може да се наложи да добавите малко вода, ако се изпари твърде много.
- След като ябълките омекнат, свалете тенджерата от котлона.
- Използвайте ръчен блендер, за да каша ябълките заедно и създайте сос. По желание добавете още канела.
