Наровете са вкусни и здравословни, но могат да бъдат малко скъпи. Ако имате повече от тези плодове и искате да използвате семената по -късно, определено можете да направите това, като ги поставите във фризера.
Дали замразяването им ще премине добре в дългосрочен план или не, ще разберем.
Можете ли да замразите семената от нар?
Ние не сме единствените, които се чувстват като семена от нар трябва да се държат за неопределено време, като се има предвид колко са вкусни и колко са гъвкави. Ето съобщението, което получихме от един от нашите читатели:
Купих нар, защото трябваше да използвам част от семената за рецепта за салата, която приготвях. Сега ми остана почти пълен нар, с който не знам какво да правя. Не искам да ги изхвърлям, но няма да ми трябват останалите семена, докато не направя отново рецептата. Можете ли да замразите семената от нар?
Да, можете да замразите семената от нар! Семената от нар замръзват доста добре и са лесни за размразяване и използване в рецепти.
Как да нарежете нар?
Преди да помислите за замразяване на семената от нар, обаче, най -трудната част е премахването на семената от плодовете! Има много начини за премахване на семената, но един от най -простите и чисти е да използвате вода, за да подпомогнете процеса.
- Нарът се нарязва на части.
- Поставете по една част в купа с вода и след това отделете соковите торбички, съдържащи семената (или арлите) във водата.
- Отделете семената, след което отстранете твърдите частици.
- Прецедете водата от купата, оставяйки само семената.
- Меката бяла плът на нар (или сърцевината) е горчива и повечето хора просто я изхвърлят, вместо да ядат.
Как да замразите семената от нар?
Сега, когато най -накрая извадете семената от нар, е време да ги подготвите за замразяване.
- Поставете семената от нар върху слой хартиени кърпи и покрийте с друг слой.
- Оставете излишната вода да изсъхне, преди да замразите семената.
- За да замразите семената от нар, поставете ги в един слой върху лист за печене.
- Поставете листа за печене във фризера, докато семената замръзнат, около 20 минути.
- Това помага да се намали слепването, когато семената се поставят във фризерна торба.
- Поставете замразените семена във фризерна торба и отстранете излишния въздух, изглаждайки плика за по -лесно съхранение.
- Запечатайте торбата, след това я етикетирайте и датирайте.
- Поставете торбата във фризера.
Как да запазим семената от нар по -добре?
Ако искате да се уверите, че семената ви от нар се съхраняват в най -добрите условия, можете да помислите за използването на a вакуум уплътнител. Тези уреди са изключително полезни, тъй като те ще отнемат целия въздух във фризерните торбички или контейнери, като по този начин ще се уверите, че всичко, което замразявате, няма да бъде засегнато от останалия кислород.
Нашият личен фаворит е FoodSaver V4840 2-в-1 вакуумна уплътнителна машина, който работи както с фризерни торби, така и с контейнери, предлагайки ви много възможности да запазите храната си за по -дълго време.
Колко дълго можете да замразите семената от нар?
Замразените семена от нар трябва да се използват вътре 6 месеца замразяване за най -добри резултати.
Как да размразя семената от нар?
Когато е време да използвате зърната от нар, трябва да следвате няколко стъпки.
- Първо извадете торбата от фризера. Семената могат да се използват директно от замразени в рецепти или първо да се размразят.
- Да се размразете замразените семена от нар, поставете фризерната торбичка в хладилника, докато семената се размразят напълно.
- Размразените семена от нар ще бъдат малко по -малко свеж аи сочно отколкото пресните, но ароматът и качеството не трябва да се влияят от процеса на замразяване.
- Размразени семена от нар трябва да се използва в рамките на 3 дни размразяване за най -добри резултати.
- Никога не замразявайте предварително замразени семена, семената не издържат добре на многократно замразяване.
Рецепти за нар
Сега, когато имате толкова много семена от нар в ръцете си, е време да разгледате няколко рецепти за нар, за да можете да ги използвате всички. Освен ако няма да ги ядете сами, може да искате да разгледате няколко алтернативи.
Ето няколко рецепти за нар да опитам:
- Рецепта за топла салата от киноа с печен сладък картоф, козе сирене и нар
- Рецепта за овесени ядки със здравословна закуска
- Здравословни домашни истински плодови сладки
