Zdravý recept na těstovinový salát Taco, který letos v létě uvaříte

Dnes máme to nejlepší ze dvou světů. Na přelomu sladkého kulinářského osudu vytváří spojení italské a mexické neodolatelné jídlo: taco těstovinový salát. Mexické jídlo se všemi svými vzrušujícími příchutěmi a italské jídlo s jeho legendárním pohodlím přinášejí to nejlepší z každé kuchyně. Chutě jsou svěží a svěží, pokrývají každé zákoutí těstovin al dente, které toto jídlo spojují.

Adios, běžný těstovinový salát. Ciao, taco těstovinový salát, jste tu, abyste zůstali.

Tento fúzní recept nemůže být jednodušší na přípravu. Většina pokrmu je sestavena v jednom hrnci, výjimkou jsou křupavé tortillové proužky. Tento těstovinový salát Taco je sám o sobě chutný a chutný, ale můžete přidat opečený tempeh, tofu, strouhané kuře nebo mleté ​​hovězí maso pro nějaké extra bílkoviny.

Je to také jídlo, které druhý den chutná ještě lépe, takže se skvěle hodí ke zbytkům. Když salát sedí přes noc v lednici, chutě se vsáknou do těstovin a zesílí, takže ve druhém kole budou ještě chutnější.

Tento salát je bohatý na chuť a možná ještě větší na živiny.

Rajčata jsou plná pro svůj vynikající zdroj lykopen, což může zvýšit sílu kostí, zdraví srdce a kognitivní schopnosti. Lykopen je tělem snáze využit, když jsou rajčata uvařena před jídlem. To je místo, kde přichází salsa. Kupte si jarredovou odrůdu, abyste zajistili, že tento silný antioxidant byl řádně zahřátý pro maximální absorpci.

Olivy jsou pochoutkou, která dokáže zvrátit vysokou hladinu cholesterolu. Obsah tuku v olivách skutečně prokázal snížení cholesterolu i krevního tlaku. Jsou také plné antioxidantů a minerálů, které mohou snížit riziko vzniku rakoviny.

Ochutnejte misku tohoto těstovinového salátu a jezte pro lepší zdraví.

Ingredience pro taco těstovinový salát:

Na křupavé tortillové proužky:

• 4 kukuřičné tortilly, nakrájené na proužky
• Sprej na vaření z kokosového oleje
• 1/4 lžičky soli
• 1 lžička chilli prášek

Na těstovinový salát:

• 12 oz. fusilli těstoviny, v případě potřeby bezlepkové
• 2 šálky salsy
• 1 pinta cherry rajčat, nakrájená na plátky
• 1/2 šálku nakrájených černých oliv
• 1 šálek kukuřice
• 1/2 šálku nakrájené zelené cibule
• 1/2 šálku koriandru

Pokyny k vytvoření taco těstovinový salát:

1. Předehřejte troubu na 450 stupňů. Tortilly rozetřete na plech v jedné vrstvě. Postříkejte je sprejem na vaření, aby se lehce obalily, a posypte kořením.

1. Vložte proužky tortilly do trouby a pečte do zlatova a křupava, asi 20-25 minut. Odložíme stranou vychladnout.

1. Přiveďte velký hrnec vody k varu. Přidejte těstoviny a vařte podle pokynů na obalu do al dente. Těstoviny scedíme a propláchneme studenou vodou.

1. Jakmile jsou těstoviny uvařené, přidejte zbývající přísady a promíchejte.

1. Těstoviny podáváme v miskách a navrch dáme tortillové proužky.