Snadné veganské předkrmy Recept na talíř se třemi dipy

Tento Talíř s receptem na veganské předkrmy obsahuje tři lahodné dipy a spoustu zeleniny! K dispozici je jasný a zemitý řepný hummus, slaná a bohatá olivová tapenáda a krémová omáčka ze sušených rajčat doprovázená nejčerstvější zeleninou v okolí.

Říká se, že podle kvality talíře crudités poznáte, jak je restaurace dobrá. Nejlepší talíře mají nejčerstvější a nejchutnější zeleninu spolu se zajímavými a rozmanitými dipy. Vzhledem k množství jarních plodin na cestě je ideální čas udělat si toto působivé jídlo doma.

Jakmile si vyberete nejzralejší a nejhezčí zeleninu, kterou můžete najít, je na čase vyšlehat dipy.

První dip nabízí ještě více zeleniny. Světlý purpurový řepový hummus zvítězí nad očima a žaludky všude kolem. Je zemitý, jasný a super krémový. Vařená řepa přispívá k hedvábně hladké struktuře a usnadňuje míchání.

Tapenáda je příjemné slané sousto. Nejlepší je, když ho připravíte z vysoce kvalitních oliv a skvělého olivového oleje. Jelikož jsou to jediné 2 hlavní ingredience v této pomazánce, chcete, aby samy chutnaly úžasně. Doporučuji koupit různé olivy z olivové tyčinky a použít pouze extra panenský olivový olej.

Rajčatový dip sušený na slunci je vítaným krémovým doplňkem. Je sladká a kyselá z rajčat a kešu se mísí do krémové pomazánky, která připomíná smetanový sýr.

Tento talíř Crudités nejen dobře vypadá a chutná, je velmi dobrý pro naše těla.

Olivy v tapenádě dodávají předkrmu potřebný tuk. Mnoho vitamínů a minerálů v zelenině může být plně absorbováno pouze tehdy, když je spárováno s tukem. Namáčení zeleniny do tapenády vašemu tělu usnadní získání potřebných živin ze zeleniny. Když k tomu připočteme, že olivy mohou také snížit záněty a riziko rakoviny, máme jeden zdravý dip!

Řepa, která dodává našemu humusu neonovou barvu a chutnou chuť, má také blahodárné účinky na zdraví. Mohou pomoci tělu detoxikovat a jsou supervelmocí pro náš oběhový systém. Pomáhají nám budovat krevní oběh a snižovat krevní tlak.

Tento vegetariánský talíř Crudités je dokonalým začátkem večeře. Je to také skvělý předkrm, který si můžete dát k potlucku nebo se dát dohromady. Trojice chutných dipů a ostré zeleniny bude vítaným čerstvým přírůstkem.

A pokud máte nějaké zbytky, můžeme spočítat mnoho způsobů, jak je použít. Řepný hummus je skvělá svačinka se sušenkami. Tapenádu ​​lze pro snazší jídlo promíchat s těstovinami. A dip ze sušených rajčat je božská pomazánka na chlebíčky a zábaly.

Ingredience na talíř Vegan Appetizers:

Pro řepný hummus:

• 1 velká řepa, zelené vrcholy odstraněny
• 1 (15) oz. může garbanzo fazole, vyčerpaný a opláchnutý
• 1 stroužek česneku, oloupaný
• Šťáva z jednoho citronu
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky kmínu

Pro tapenádu:

• 8 uncí. různé marinované olivy
• 2 lžíce extra panenského olivového oleje
• 1 stroužek česneku, oloupaný

Pro sušené rajčatové dipy:

• 3/4 šálku surových kousků kešu
• 1/2 šálku sušených rajčat (scedených, pokud jsou zabalené v oleji)
• 5 lžic vody
• 1 1/2 lžíce bílého vinného octa
• 2 lžíce extra panenského olivového oleje
• 1/2 lžičky soli
• Rozmanitá zelenina a sušenky dle výběru

Pokyny k sestavení talíře Vegan Appetizers:

Pro řepný hummus:

1. Předehřejte troubu na 450 stupňů. Řepu zabalte do alobalu a dejte na pekáč. Pečte 1 hodinu, nebo dokud není velmi měkké. Vyjměte z trouby. Jakmile je řepa dostatečně vychladlá, oloupejte ji a nakrájejte na kostky.

1. Přidejte řepné a zbývající složky humusu do kuchyňského robotu, zpracujte do hladka a v případě potřeby přidejte několik lžic vody.

Pro tapenádu:

1. Pokud vaše olivy nejsou vykrojené, postavte je na prkénko. Pomocí tloukačky na maso olivy jemně rozmačkejte. Odstraňte jámy a zlikvidujte je.

1. 1. Přidejte olivy a zbývající přísady do kuchyňského robotu. Postupujte, dokud se olivy nerozpadnou na malé roztíratelné kousky. Dát stranou.

Rajčatový dip sušený na slunci:

1. Přidejte kešu do nádoby s víkem. Zalijeme vodou a namočíme přes noc.

1. Kešu oloupejte a opláchněte. Přidejte je do kuchyňského robotu spolu se zbývajícími přísadami. Zpracujte do hladka. Dát stranou.

1. Podávejte dipy s vegetariáni a sušenky dle výběru.

Tento podnos s jasným a zemitým řepným humusem, slanou a bohatou olivovou tapenádou a krémovou rajčatovou omáčkou sušenou rajčaty doprovázenou nejčerstvější zeleninou v okolí je jeden působivý podnos. Se všemi těmito příchutěmi a texturami to rychle zmizí!