Recept na jednoduché sýrové těstoviny s kuřecím masem, slaninou a špenátem

Jednoduchý recept na tvarohové těstoviny s kuřecím masem, slaninou a špenátem - jeden pro pravidelné střídání receptů! Přimět děti k dostatečnému množství zeleniny může být skutečný boj. Často se nechávají až do konce, když tvrdí, že jsou příliš plní na to, aby mohli jíst víc (přesto se zázračně vejdou do malého dezertu!), Což může způsobit, že doba jídla bude trvat věčně.

Házení spousty zeleniny do těstovin se zdá, že působí jakousi magií - alespoň pro mé děti! Pokaždé, když to udělám, se talíře během chvilky vyčistí a vyžádá se druhá pomoc.

Žádné tlačení zeleniny na okraj talíře. Nevyžadují se žádné úplatky ani cajolling, jen šťastné, plné děti a ještě šťastnější rodiče!

V tomto jsem použil konzervovaná rajčata, rozmixovanou papriku a špenát, ale vhoďte, co máte po ruce. Cuketa, hrášek, brokolice - to vše funguje.

Vsadím se, že byste tam mohli dokonce skrýt jeden nebo dva klíčky!

Zde jsou ingredience, které budete potřebovat na chutné pečené těstoviny:

• 4 1/2 šálků tvarů sušených těstovin (použil jsem rigatoni)
• 1 polévková lžíce rostlinného oleje
• 3 velká kuřecí prsa, nakrájená na kostičky
• 1 velká cibule, oloupaná a nakrájená
• 1 červená paprika, zbavená semen a nakrájená
• 1 žlutá paprika, zbavená semen a nakrájená
• špetka soli a pepře
• 2 stroužky česneku, oloupané a mleté
• 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
• ½ lžičky sušeného oregana
• ½ lžičky sušeného tymiánu
• 2 x 14oz plechovky nakrájených rajčat
• ½ šálku těžké smetany
• 3 balené šálky čerstvého baby špenátu
• 8 vyrážečů vařená slanina, nasekaná
• 1 balený šálek silného čedaru, strouhaný
• 1 balený hrnek mozzarelly, nastrouhaný
• Drobná petržel, hrubě natrhaná

Pokyny k přípravě jednoduchých zapečených těstovin doma:

1. Předehřejte troubu na 375f. Uvařte velkou pánev s vodou a těstoviny vařte o 1 minutu méně, než je doporučeno na obalu. Vypusťte.

1. Zatímco se vaří minulost, zahřejte olej na středním plameni ve velké pánvi. Přidejte kuře a vařte, dokud není zapečetěné - asi 5 minut. Přidejte cibuli a vařte další 3–4 minuty, dokud cibule nezměkne. Přidejte papriky spolu se solí, pepřem, česnekem, rajčatovým protlakem, oreganem a tymiánem. Promíchejte a vařte 2-3 minuty.

1. Vmícháme konzervovaná rajčata a smetanu, přivedeme k jemné bublince, poté přidáme těstoviny, špenát a uvařenou slaninu. Vše promíchejte a poté přendejte do velkého pekáče.

1. Posypte čedarem a mozzarellou a vložte do trouby na 20-25 minut, dokud nebude sýr dozlatova.

1. Před podáváním vyjměte z trouby a posypte petrželkou.

 Tak lahodné, že budete chtít ušetřit nějaké zbytky na oběd další den!