Pokud jde o mezinárodní stolování a kuchyni, vietnamská kuchyně má něco z našeho velmi oblíbená jídla. Z těchto jídel je však jeden jasný předchůdce v nabídce každé vietnamské restaurace, kterou si objednáme pokaždé! Pro nás se nic nevyrovná dobrému salátu nebo letnímu rohlíku naplněnému lahodně čerstvými přísadami, máčeného ve voňavé arašídové omáčce. Ve skutečnosti milujeme salátové rohlíky natolik, že jsme se nedávno začali učit, jak je dělat doma! Proto jsme v posledních měsících sbírali všechny druhy receptů na saláty a letní rohlíky.
Jen pro případ, že milujete letní rohlíky stejně jako my, zde je 13 nejlepších receptů, které jsme našli a možná i vyzkoušeli!
1. Rolky z máty, krevet a tofu
Pokud se chystáte udělat si problém připravit si výbornou salátovou roládu, chtěli byste si ji zabalit s co největším množstvím lahodných bílkovin? Pak máme pocit, že byste si pochutnali na těchto lahodných krevetách a tofu Moje oblíbené věci! Ukazují vám, jak perfektně obalit tofu a krevety s lístky máty a získat tak příliv, který je při každém soustu osvěžující.
2. Krabí a nudlové rohlíky
Když si objednáváte salátové rohlíky, jsou pro vás obvykle předkrmem, protože je máte tak rádi, že nemáte pocit, že byste potřebovali něco jiného? V takovém případě byste možná dali přednost receptu, který má o něco větší obsah, abyste byli po skončení opravdu spokojeni! Milujeme cestu Způsob mysli naplnili svůj rohlík spoustou čerstvé zeleniny, spoustou lahodného krabího masa a pořádnou pomocí dušených nudlí z nudle.
3. Vepřové a vegetariánské saláty
Možná jste méně milovníci mořských plodů a více milovníci masa, takže jste listovali tímto seznamem a hledali uspokojivě plnící letní rohlík, který obsahuje živočišné bílkoviny? V tom případě my rozhodně myslíte, že byste se měli podívat na tento recept na vepřové a vegetariánské Kuchaři s koktejly! Spojují své dokonale grilované vepřové maso s chutnou zeleninou, jako je červená a zelená paprika a okurky!
4. Dekonstruované salátové rohlíky
Vždy jste byli velkým fanouškem kombinací vegetariánů a bílkovin, které vidíte uvnitř letní rohlíky, ale na konzistenci rýžového papíru je něco, co se vám opravdu nelíbí? Osobně si rýžový papír opravdu užíváme, ale rozhodně dokážeme pochopit, proč by si jej ostatní lidé neužili! Je to jedinečná textura, o které jsme si jisti, že je získanou chutí. Proto si myslíme, že tento „dekonstruovaný“ nápad na saláty je tak úhledný! Lepší recepty vám ukáže, jak připravit směs všech lahodných surovin, které najdete v salátové rolce, ale také to, jak ji jednoduše servírovat v misce jako salát, než ji balit do slizkého rýžového papíru.
5. Pikantní letní rohlíky s jalapeňo
Procházíte náš příspěvek a užíváte si některé nápady, které jste dosud viděli, ale také si přejete, abyste našli ten, který má trochu více kopy? V takovém případě máme pocit, že tento pikantní nápad na jalapeno roll může být trochu více ve vaší uličce! Epické Ukáže vám, jak udělat jednoduchou roládu s přidaným bonusem pikantních jalapenos, které jsou součástí balení, ale také vám ukáže, jak přidat trochu koření do arašídové omáčky, jen aby opravdu dát celému jídlu nějakou chuť!
6. Vietnamské salátové rohlíky z hnědé rýže
Zaujala vás myšlenka zahrnout nudle do receptu na salátové závitky, protože máte rádi koncept, jak je udělat trochu těžší, takže vás opravdu zasytí, ale nikdy jste nebyli velkým fanouškem rýže nudle? V takovém případě si myslíme, že byste měli zvážit výměnu nudlí za hnědou rýži, stejně jako Šéfkuchař Savvy udělal zde. Alternativně můžete také použít quinoa! Každá z těchto možností je skvělá pro lidi, jejichž strava je bezlepková.
7. Mango jahodové letní rohlíky
Pokud se chystáte překonat potíže s přípravou vlastních salátových závitků doma, raději byste dostali trochu kreativnější s vaším receptem, než jen znovu vytvořit to, co jste si objednali v restauracích před? Pak máme pocit, že se chystáte milovat tento recept, který přebírá koncept a léto valí se doslova doslova! Větší odvážnější pečení vás provede procesem výroby ovocné rolády s mangem a jahodami pro osvěžující šťavnatou chuť v každém soustu.
8. Kuřecí salátové rohlíky
Stále přemýšlíte o tom, jak chutná by byla představa salátové rolky s trochou masa, ale nejíte vepřové maso, pokud se mu můžete vyhnout? V takovém případě máme pocit, že byste mohli dát přednost tomuto nápadu z kuřecího salátu Recepty na jiskru! Provedou vás krok za krokem procesem zabalení všeho, co byste dali do lahodně čerstvého zahradního salátu, do rýžového papíru pro uspokojivou a zdravou svačinku!
9. Salátové závitky tofu ze sezamových semínek
Vždy jste od té doby milovali ty křupavé krekry ze sezamových semínek, které rodiče často dávali do školních obědů byl jsi malý kluk, tak teď využiješ doslova každou příležitost dát sezam do své večeře způsob? Pak jsme našli perfektní recept na letní rohlík pro vás! Podívejte se jak Chatařský trh použila sezamová semínka k zesílení chuti těchto vegetariánských letních závitků, stejně jako arašídové omáčky!
10. Duhové rolky se zeleninovým salátem
Jste vegetarián nebo dokonce jen a obrovský milovník čerstvé zeleniny, který do každého jídla, které sníte, vezme naprosto jakoukoli a tolik zeleniny, kolik můžete? Pak máme rozhodně našel pro vás nejlepší recept na salátovou rolku! Minimalistický pekař ukazuje, jak připravit salátový rohlík, který obsahuje téměř každý druh zeleniny pod sluncem. Čím více barev, tím lépe!
11. Letní roláda z uzeného lososa
Jste velkým fanouškem myšlenky vkládání mořských plodů do domácích letních rohlíků, ale doufali jste, že v tomto seznamu najdete víc než jen krevety a krabí maso, protože měkkýši jsou vaše nejméně oblíbený druh mořských plodů? Pak budete velmi potěšeni, když najdete tuto lahodnou alternativu Chutná kuchyně! Ukazují vám, jak zabalit salátový rohlík, který zahrnuje salát, mrkev, okurky a hromadu nálevu uzeného lososa!
12. Smažené krabové letní rohlíky
Pokud se chystáte vyrábět vlastní rohlíky, což znamená, že máte plnou tvůrčí licenci, uděláte raději něco, co na straně gurmána trochu více hraničí? V takovém případě si myslíme, že byste si měli vyzkoušet výrobu těchto smažených krabích rohlíků plných nudlí a zeleniny! Získejte úplný seznam přísad a pokyny k balení James Beard.
13. Pad thai letní rolka
Když si doma připravíte lahodné předkrmy a předkrmy, které jsou inspirovány vaší oblíbenou restaurací pokrmy, rádi vytváříte nové fúzní chutě, abyste si mohli vychutnat více než jedno jídlo, které milujete najednou? Pak se chystáte milovat tento recept na thajskou letní roládu! Minimalistický pekař krok za krokem vám ukáže, jak připravit salátové rohlíky, které jsou plněny vaší vlastní domácí thajskou podložkou. Ukáží vám také, jak vyrobit a mírně pikantní sladká chilli omáčka, která se dokonale mísí s chutí salátu a chuť podložky thajské!
Máte další oblíbený druh salátové rolky, kterou rádi vaříte doma, ale kterou zde nevidíte? Řekněte nám vše o tom, jak se vyrábí, nebo nás propojte s receptem v sekci komentáře!
