Foråret er endelig her, og vi er klar til at fejre! Efter en så lang, hård og kold vinter som i år var, hvor vi bor, er vi helt klar til en drink, hvis du ved, hvad vi mener. Takket være den måde, hvorpå folk deler deres viden og anbefalinger på Internettet, kan vi faktisk tage det bogstaveligt og gøre os til rigtige cocktails med forårstema, så vi kan fejre med venner på en varm aften! Uanset om du foretrækker at "smage foråret" ved at inkludere essenser af frisk frugt eller noter af spiselige blomster, tror vi, at du vil være glædeligt overrasket over hvor mange forskellige vidunderlige forårssmagede cocktails (og mocktails, fordi inklusivitet er nøglen) er virkelig der ude!

Bare hvis du er lige så vild med tanken om at lave friske forårsdrikke som vi er, her er 15 af den bedste smagning og mest unikke cocktail- og mocktailopskrifter, vi er stødt på (og endda prøvet) så langt.

1. Grapefrugt timian mimosa

Grapefrugt timian martini

Er du faktisk normalt den slags mennesker, der normalt undgår smarte cocktails, fordi du finder dem for søde, især hvis de er tunge på frugtsmagene? Nå, når du endelig 

gøre beslutter dig for at begive dig ud i cocktailland, vil vi foreslå at prøve en, der har en kontrastfuld smag, til at skære den sødme, du er på vagt over for, ligesom denne opskrift på grapefrugt timianmimosa fra Brit & Co. ! Denne er lavet ved hjælp af:

  • 1 kop mousserende vand
  • 1 kop is
  • 2oz vodka
  • Frisk grapefrugt og timian til pynt

2. Basil Tom Collins

Basil tom collins

Fangede vi virkelig din opmærksomhed, da vi begyndte at tale om frugtinfunderede cocktails, der også er lavet med urter, fordi det bare er din yndlingsform? Så er der endnu en idé at hænge fast i din opskriftsbog! Tjek hvordan Nardio lavede en lækker basilikum Tom Collins ved hjælp af:

  • 5 friske basilikumblade
  • 3 skiver citron
  • 0,5 ounce simpel sirup
  • Klubs sodavand

3. Frisk minut julep

Cocktail collage

Måske er du stadig lidt ny i verden af ​​hjemmelavede cocktails, og du leder stadig efter klare, lette at følge vejledninger til at lave nogle af de sædvanlige friske forårsklassikere? I så fald tror vi, at du vil sætte pris på denne opskrift på myntejulep Punch skål! Gør det ved hjælp af:

  • 4 myntekvist, groft hakket
  • 2 ½ oz bourdon whisky
  • 1 spiseskefuld simpel sirup
  • 1 oz vand

4. Bruja smadder

Bruja smadder

Hvis du vil gå på besværet, hvis du laver dig selv en frugtagtig, lækker cocktail fra bunden, ville du foretrække, at det var en med en masse personlighed, når det kommer til smag? Så tror vi, at du vil virkelig nyd denne bruja smash -idé fra Punch drink! Den er lavet med:

  • 1 ounce tequila
  • 1 ounce Strega
  • 1/4 ounce citronsaft
  • 6-9 mynteblade
  • 4-6 hindbær
  • simpel sirup efter smag
  • Pynt: myntekvist

5. Fersken martini hindbær

Fersken martini hindbær

Er du faktisk den slags frugtelsker, der elsker at lave kombinationer af forskellige smag sammen, fordi du bare vil sikre dig, at du får så meget lækker frisk smag som muligt? I så fald vi absolut synes du skal give denne hindbær fersken martini featured på Mad, tro, fitness et forsøg i foråret! Lav det med:

  • Økologisk rørsukker til rimming (valgfrit)
  • 2 ounce hindbær vodka (plus ekstra til rimning, hvis du vil)
  • 2 små friske ferskner (ca. 1 1/4 kopper, i tern)
  • 2 ounce fersken snaps
  • 4 ounce mousserende seltzervand med citron-lime
  • Frosne hindbær (til pynt)

6. Hyldeblomst -bourbon -cocktail

Hyldeblomst -bourbno -cocktail

Har du holdt ud med at træffe en beslutning og rulle videre, fordi du virkelig har lyst til at prøve din første spiselige blomstercocktail, især da det er forår nu? Så er du simpelthen skal kig på hvordan Kuponer lavede denne fantastiske, men subtile hyldeblomst -bourbon -cocktail! Gå til butikken og tag dig selv:

  • 5 oz. Bourbon (vi brugte Knob Creek her)
  • 1 oz. St. Germain hyldeblomstlikør
  • 4 streger Angostura bitter

7. Capa gin og tonic

Capa gin og tonic

Hvis du vil lave dig selv noget fra bunden, vil du virkelig foretrække, at det er en smagskombination, du aldrig har prøvet før, så du får en helt unik ny oplevelse? I så fald vi absolut synes du skal kigge på vejen Liquor.com kombineret:

  • Caorunn gin
  • Febertræ tonic
  • æble, enebær, morgenfrue og hindbær plus Florida Key lime

8. Vingård margarita

Vingård margarita

Vi tager en margarita i næsten enhver iteration eller smag, men vi får helt sikkert et rigtigt kick ved at prøve kombinationer af ting, vi aldrig har tænkt på før. Derfor er denne vingård inspirerede opskrift fra Oregon Live der kombinerer Pinot Noir, rosmarin og agave nektar fangede vores øje så hårdt! Lav din egen ved hjælp af:

  • 1,5 oz. Milagro Reposado
  • 3/4 oz. Monin agave nektar
  • 1/4 oz. Combier appelsinlikør
  • 1 oz. Territorial Pinot Noir
  • Pynt med rosmarinkvist

9. Lavendelbys knæ

Lavendelbys knæ

Jo mere du kigger på blomster- og forårssmagede cocktails, jo mere vil du opdage, at de er lavet med aromastoffer sirup, så du har fuld kontrol over, hvor meget smag der går ind, og hvor stærk den blomstersmag er i den færdige produkt. Vores favorit opskrifter er dog altid dem, der lærer dig, hvordan du laver den hjemmelavede sirup selv, oveni at guide dig gennem cocktailen, så du virkelig styr de særlige noter i hver slurk. Check ud Helt ærligt Yum for at lære, hvordan en lavendel "bierknæ" kan laves helt fra bunden, helt ned til sirupen ved hjælp af:

  • 2ozgin
  • 3/4ozlavendel honningssirup
  • 1ozcitronsaft
  • 1teskefuldlavendel

Lavendel honningssirup

  • 1/4kophonning
  • 1/8kopvarmt vand
  • 1teskefuldlavendel

10. Jordbær kamille paloma

Jordbær kamille paloma

Måske er din ideelle forårscocktail på, der kombinerer begge frugter og blomstersmag på ét sted, frem for at få dig til at vælge mellem det ene eller det andet? I så fald har vi en fornemmelse af, at du vil virkelig få et kick af, hvor munter frisk denne opskrift på jordbærkamillepaloma er beskrevet Halvbagt høst smag! Som en ekstra bonus er dette en anden opskrift, der lærer dig at lave både cocktailen og din egen sirup. Gør det ved hjælp af:

Kamille honningssirup

  • 3/4vand
  • 1/3kophonning
  • 1-2teposer af kamille

Cocktail

  • 3ouncefrisk grapefrugtsaft (ca. halvdelen af ​​1 grapefrugt
  • 2-4spiseskefuldekamille honningssirupafhængig af din smag
  • 2ouncetequilaudelade at lave en jomfruelig version
  • 4friske jordbærskiver
  • danskvandfor at toppe
  • knust is

11. Ananas og salvie gimlet

Ananas og salvie gimlet

Måske er du interesseret i at kombinere frugtsmag med noget lidt mere havebaseret, men det har ikke været blomstersmagen, der fanger dit øje i hele vores liste, og du er vej mere til ideen om at lave cocktails med urter? Så kig ikke længere, for vi tror, ​​du vil elske den friske, unikke smag af denne ananas- og salvie -gimlet, der findes på Granen. Det er den perfekte balance mellem sødt og salt, du nogensinde finder i et cocktailglas! Sørg for at samle:

  • gin
  • simpel sirup
  • salvie
  • ananas
  • limesaft

12. Gin og lemon curd cocktail

Gin og lemon curd cockail

I dit sind, tager en cocktail i princippet stedet for en dessert i løbet af en varm forårsaften på terrassen med dine bedste venner? I så fald er vi helt sikre på, at du vil sætte pris på vejen Helt ærligt Yum skabt en cocktail, der samtidig er frisk til foråret og sød til efter middagen! Lav cocktailen, den hjemmelavede kamille sirup og citronmassen med:

Til cocktailen

  • 1 1/2ozgin
  • 1/2ozkamille sirup
  • 1/2ozcitronsaft
  • 1/4ozhyldeblomstlikør
  • 1teskefuldcitron ostemasse
  • 1teskefuldgræsk yoghurt
  • 1æggehvide
  • friske kamilleblomster til pynt

Til kamille sirup

  • 1/2kopsukker
  • 1/2kopvand
  • 2spiseskefuldetørret kamille

Til citronmassen

  • 1/2kopcitronsaft
  • 2teskefuldecitronskal
  • 1/2kopsukker
  • 3æg
  • 6spiseskefuldesmør (skåret i små tern)

13. Kokoslavendel limonade

Kokoslavendel limonade

Fangede vi og holdt din opmærksomhed, da vi begyndte at tale om lækkert duftende lavendelcocktails, men du har faktisk lavet dem før, og du kan ikke lade være med at føle, at du burde prøve noget nyt, så du leder efter et unikt twist på den klassiske dig kærlighed? I så fald tror vi måske, at denne ekstra velsmagende lavendel kokos limonade kan være den perfekte forårsdrink til dig! Konfektionisme viser dig, hvordan du laver grunddrinken uden alkohol, men du har ingen problemer med at tilføje et spark til den selv. Få det til at ske ved hjælp af:

  • 1 1/2 kopper friskpresset citronsaft, fra ca. 9 citroner
  • 1 3/4 kopper sukker
  • 8 kopper kokosvand
  • 4 kopper vand
  • 1/2 opskrift Lavendel enkel sirup

Sirup

  • 2 kopper sukker
  • 1 1/2 kopper vand
  • 3 spsk tørret lavendel
  • et par dråber violet madfarve (valgfrit)

14. Jomfru Caipirinha

Jomfru caiprinha

Er du en cocktailentusiast, der altid vil være god vært ved at sørge for det alle dine gæster er inkluderet i menuen, uanset om de drikker alkohol eller ej? Så er det den bedste måde at finde jomfruelige opskrifter på sjove forårssmagede drikkevarer, på den måde kan du lave begge dele! For eksempel, The Fervent Shaker guider dig gennem processen med at lave en jomfru Caipirinha ved at blande:

  • 1 lime (i tern)
  • 1 citron (i tern)
  • 1 appelsin (i tern)
  • 2 tsk flormelis
  • Fyld ingefærøl op.

15. Hocus Pocus fizz

Hocuz pocus fizz

Denne særlige cocktail (som faktisk er skitseret som en mocktail) kan have et navn, der lyder lidt som Halloween, men vi synes faktisk, at dets ’lækkert frugtige ingrediensliste gør det vej sjovere at lave og drikke om foråret! Karas festideer guider dig gennem processen med at lave din helt egen batch derhjemme ved hjælp af:

  • 1 1/2 kopper ananasjuice
  • 1/4 tsk mandelekstrakt (eller 1/2 kop rom)
  • 1/4 tsk imiteret kokosekstrakt
  • 3 dråber rød madfarve
  • 2 dråber gul madfarve
  • 1 flaske mousserende hvid druesaft (eller mousserende hvidvin)
  • Tranebær (valgfrit)
  • 2 spsk sukker

Har du en anden yndlingscocktail eller mocktail med forårssmag, som du kan lide at nyde omkring denne tid af året, men som du ikke kan se på vores liste? Fortæl os alt om, hvordan det er lavet, eller link os til opskrifter i kommentarfeltet!