Jo ældre vi bliver, jo mere unik og sofistikeret finder vi også, at vores palet bliver. For eksempel, hvis du havde fortalt os, da vi var teenagere, at vi en dag meget godt kunne lide at spise og drikke ting, der er blevet smagt med blomster, ville vi ikke have troet dig. Det viser sig dog, at unikke ingredienser som lavendel er nogle af de mest forfriskende og lækre, der findes!
Tjek disse 15 lavendelfremstillede opskrifter, der er så duftende og lækre, at de er grænser til lækkerier, hvis du spørger os.
1. Pink limonade lavendel timian sorbet
I de senere år har is, gelatoer og sorbeter, der kombinerer unikke smag på ukonventionelle måder, været alle raseri. Vi er ret store fans af disse kølige godbidder, men vi ville aldrig lide en før så meget, som vi elskede denne lyserøde limonade lavendel timian sorbet fra Boulder Locavore! Det bedste er, at du kan springe turen til isbaren over og lave så meget, som du gerne vil have derhjemme.
2. Citron og lavendel kylling
Når du tænker på lavendelopskrifter, begynder du automatisk at fremstille søde retter og desserter? Lad derefter
3. Grillet lammelår med lavendel rosmarin gnidning
Kan du virkelig lide tanken om at lave en kødretter med lavendel, men du spiser kylling alt for ofte og vil gerne ændre tingene? Prøv så at forkæle din familie med et lammelår i stedet! Suppler det møre kød med en lækker gnidning lavet af rosmarin og lavendel blandet sammen, ligesom Joanne Weir gjorde her.
4. Lavendel duftende sommerfrugtsalat
Har du altid elsket lavendel mest i frugtige sommerretter, fordi det minder dig om den friske brise på varm luft? Så er denne lækre frugtsalat, der både er duftende og smagfuld nogensinde så subtilt med lavendel, helt sikkert retten for dig. Udover at være en sund start på din dag eller en nærende snack, er det den slags smagfulde ret, der bare får enhver kølig dag til at føle, at sommeren er lige om hjørnet.
5. Spiselige blomster lavendelsukker cookies
Sukkerkager er en af vores allerbedste godbidder, men vi indrømmer, at vi nogle gange godt kan lide at ændre lidt på tingene, når det kommer til smag. Fordi vi gøre nyd den originale søde og subtile smag så meget, selvom vi bedst kan lide den smagfulde version, når den nye smag bare er en frisk antydning af noget. Det er Nemlig hvad disse dejlige lavendelsukker cookies fra Boulder Locavore er ligesom!
6. Ferskenfeta salat med lavendel dressing
Er du en stor fan af salater, men du er altid på udkig efter nye ideer for at holde dig fra at spise nøjagtig det samme hele tiden? Så har vi en opskrift til dig, der er en unik nok kombination, der praktisk talt er gourmet! Ærlig madlavning kombinerer salat med frisk løg, saftige ferskner i skiver og fetaost, der topper det hele med en smag af duftende lavendel dressing.
7. Honning lavendel panna cotta
Panna cotta er endnu en af de retter, hvor vi mere end er villige til at spise det, uanset om det er den klassiske originale slags lavet med en slags unik smag, men vi ville være særligt begejstrede for at tage lidt ud af denne lækre lavendelversion ved Ktchn! Som om det ikke var nok, ligger panna cottaen i midten af et bed med friske jordbær, som praktisk talt får vores mund til at vandre.
8. Meyer citron lavendel mojitos
Hvis du troede, at lavendel kun var en smurt ingrediens og pynt i madvarer, men ikke drikkevarer, er vi kede af at fortælle dig, at du har gået glip af! Opgør tabt tid ved at gøre dig selv til en af de friskeste lavendeldrikke, vi nogensinde er stødt på: disse citron lavendel mojitoer fra Boulder Locavore.
9. Lavendel creme brulee
Bare hvis du er stadig ikke helt tilfreds med lavendelversionerne af de klassiske desserter, vi har vist dig, her er en anden mulighed, som vi virkelig tror, du vil elske! Jamie Oliver guider dig gennem processen med at lave en lavendel creme brulee, der er lige så sødlig sprød på toppen og cremet i midten som normalt, men med en frisk blomstersmag hele vejen igennem.
10. Fersken lavendelsyltetøj
Har du altid elsket den måde, lavendel smager på, når den bruges i kombination med frugt? Det er faktisk også vores foretrukne måde at nyde lavendel på! Vi er særligt glade for fersken, fordi de minder os så meget om lange, varme sommerdage, og de er også naturligt søde uden egentlig brug for tilsat sukker. Derfor er vi så forelskede i denne fantastiske opskrift på lavendelferskenmarmelade fra Kærlighed og olivenolie!
11. Lavendelristede kartofler
Var du meget fascineret af ideen om at lave en salte lavendelret, men du ville ikke være en stor fan af dem, du allerede har set, eller måske spiser du ikke kød? Lad derefter lavendlen pryde et af dine salte tilbehør i stedet! Boulder Locavore guider dig gennem processen med at lave lavendelristede kartofler, der giver dig den perfekte kombination af subtilt søde og salte smag på én gang.
12. Lavendel enkel sirup til cocktails
Er du faktisk så forelsket i lavendelsmag på det seneste, at du ville ønske, at du kunne føje det til næsten alt, hvad du laver dig selv på impuls? Så er det helt sikkert den bedste idé at lave din egen simple sirup! Det er også en overraskende let proces, hvis du følger de trin, der er beskrevet af Om mad. Prøv at tilføje den til din yndlingscocktail!
13. Chokolade lavendel fudge med saltet karamel top
Måske er du en stor fan af at kombinere forskellige søde varianter på ét sted på nye måder, som du aldrig har prøvet før? Så bliver du hårdt presset på at finde en, der er endnu rigere end denne lækre fudgeopskrift. Boulder Locavore viser dig, hvordan du laver en vidunderlig sej, smeltende i din mund fudge, der kombinerer chokolade, saltet karamel og (du gættede det) lavendel!
14. Honning lavendel is
Måske leder du efter en kold sød godbid, der minder dig om en sommerdag, men din yndlingsform af sødme er subtil og antydet, frem for rig og overvældende som noget tyk hjemmelavet is opskrifter? Så denne honning og lavendel opskrift fra Martha Stewart måske bare svaret på dine trang!
15. Appelsin, salvie, citron og lavendel vodka tonic
Kan du godt lide at lave en forfriskende cocktail efter arbejde på en solskinsdag og nyde lidt social tid med dine venner, men du er ikke rigtig fan af de alt for søde cocktailopskrifter, som du ser så ofte? Prøv denne mere gourmet drinkblanding fra Baker's Royale der indeholder appelsin, salvie, citron og lavendel med lidt vodka og tonisk vand. Enkel men lækker!
Kender du nogen, der elsker lavendel lige så meget som os? Del dette opslag med dem for en dejlig, velduftende køkkeninspiration!
