Von süßen Leckereien und Kuchen bis hin zu süßen und herzhaften Gerichten sind europäische Desserts so vielfältig und vielfältig wie die Kulturen, aus denen sie stammen. Da jedes europäische Land seine eigenen traditionellen Süßigkeiten hat, waren wir daran interessiert, das meistgesuchte Dessertrezept für jede Nation des Kontinents zu finden.
Als Ergebnis konnten wir mithilfe des Online-Analysetools Ahrefs und Tasteatlas.com feststellen, welche traditionellen Dessertrezepte haben die meisten Google-Suchen pro Jahr, um die beliebtesten traditionellen Dessertrezepte in jedem Europäer zu ermitteln Land.
Warnung: Lesen Sie auf eigene Gefahr weiter. Die Ergebnisse werden Sie definitiv hungrig machen.
Die beliebtesten Dessertrezepte in Mittel-/Osteuropa
Polen
Polens beliebtestes Dessertrezept ist eine Interpretation gebackener Lebkuchen namens Piernik, da es jedes Jahr 240.000 Google-Suchanfragen nach diesem Gewürzkuchen gibt. Andere beliebte Rezepte sind Racuchy (ähnlich wie a
kroatisch
In Kroatien sind Süßigkeiten sehr beliebt, mit dem Umsatz mit Süßwaren wächst jedes Jahr. Das Hauptdessert des Landes ist ein beliebter Blätterteig-Schichtkuchen mit Mohn und Äpfeln namens Međimurska gibanica. Unsere Analyse der Google-Suchanfragen ergab, dass dies das beliebteste Dessert der Kroaten ist, mit 56.400 jährlichen Suchanfragen nach dem Rezept.
Tschechien
Ein weiteres beliebtes Pfannkuchen-ähnliches Gericht kommt aus der Tschechischen Republik. Hier heißt es Livance und wird oft mit Marmelade und frischem Obst belegt. Allein die Rezepte für dieses fluffige Dessert erreichen bei Google rund 144.000 Suchanfragen pro Jahr.
Ungarn und Slowakei
Ungarn und die Slowakei haben beide traditionelle Rezepte mit über 60.000 Suchanfragen. Zserbó ist ein leckerer ungarischer Schichtkuchen mit Walnuss- und Aprikosenmarmelade, der jährlich 61.200 Anfragen erhält. Das slowakische Rezept von išky, ähnlich einem Donut, hat Google-Suchanfragen bei 63.600 pro Jahr.
Rumänien und Serbien
Gogoși ist eine in Rumänien traditionelle Art von Krapfen oder frittiertem Gebäck. Während jede Familie ihre eigene Version davon haben wird, werden bei Google immer noch durchschnittlich 94.800 Suchanfragen nach den Rezepten getroffen. Dies ist ähnlich wie die Serbische Krofne (runde gefüllte Donuts), aber dieses süße Gericht wird jährlich häufiger gesucht, mit durchschnittlich 116.400 pro Jahr.
Die beliebtesten Dessertrezepte in Westeuropa
Frankreich ist berühmt für seine Konditoreien, aber ein Rezept, das die Leute gerne ausprobieren, ist Mousse au Chocolat. Rezepte für dieses dekadente Schokoladendessert werden im Durchschnitt 348.000 Mal im Jahr gesucht, gefolgt von Riz au lait (312.000 Suchanfragen) und Clafoutis (252.000 Suchanfragen).
Überraschenderweise ist das beliebteste Dessert Großbritanniens Flapjacks, mit jährlichen Suchanfragen von 1.664.000 jährlich – die höchste Anzahl von Suchanfragen nach einem einzigen Rezept unter allen Ländern in. Allerdings gibt es 6.000 Google-Suchanfragen pro Jahr für Tablet in Schottland allein – eine Mischung aus Kondensmilch, Zucker und Butter.
Das beliebteste Dessert der Schweiz ist Apfelwähe, das ist eine Art Apfelkuchen. Es gibt durchschnittlich 36.000 Suchanfragen pro Jahr, was für a. überraschend ist Land bekannt für seine cremige Schokolade. Interessanterweise müssten Sie zum vierthäufigsten Dessert des Landes (Carac, 1.800 Suchanfragen) gehen, um überhaupt Schokolade zu finden!
Während Rezepte für Schnitzel dominieren die herzhaften Suchen, Österreicher suchen ein bisschen Weihnachtszauber mit ihren beliebten Desserts. Sucht nach Linzer Augen, eine Art Festgebäck, erreichen beeindruckende 372.000 pro Jahr. Auch nach Rezepten wie Kaiserschmarrn (132.000) und Krapfen (51,600).
Ein weiteres beliebtes Online- Weihnachtsrezept kommt aus Deutschland in Form von Lebkuchen – Kekse aus geformtem Honigkuchen und dekoriert mit Zuckerguss oder Schokolade. Unsere Analyse ergab, dass jährlich 432.000 Suchanfragen nach diesem Rezept durchgeführt werden.
Die beliebtesten Dessertrezepte in Südeuropa
Die beliebtesten Spanische Dessertrezepte ist Magdalena, mit durchschnittlich 144.000 Suchanfragen pro Jahr. Dies erfrischender Zitronen-Cupcake wird von Arroz con Leche. begleitet (132.000 Suchanfragen), eine Art Milchreis, und Leche frita (85.200 Suchanfragen), ein Mehl- und Milchteig, der frittiert wird, bevor er mit einer Zuckerglasur überzogen wird.
Auf der ganzen Welt bekannt, ist Italiens beliebtestes Dessertrezept (wenig überraschend) Tiramisu. Dieses Dessert mit Kaffeegeschmack und Schichtung ist ein weltweiter Hit und beliebt bei Italienern, die durchschnittlich 732.000 Mal im Jahr nach dem Rezept suchen.
Weitere Rezepte aus Italien mit über 100.000 jährlichen Suchanfragen sind Crostata (180,000), Chiacchiere (144,000), Panna Cotta (115.200) und Pastiera Napoletana (112,800).
Wenn man an portugiesische Desserts denkt, denkt man wahrscheinlich zuerst an Pastéis de Nata – eine Vanillepuddingtorte mit Zimtstaub. Portugals meistgegoogeltes Dessertrezept ist jedoch Leite de Crème, eine Interpretation Crème Brûlée, mit 28.800 Suchanfragen. Bolo rei (grob übersetzt „Königskuchen“) wird auch im Durchschnitt 12.000 Mal pro Jahr gesucht.
Die beliebtesten Dessertrezepte in Nordeuropa
Kladdkaka ist am beliebtesten Schwedisches Dessertrezept, und wird durchschnittlich 696.000 Mal im Jahr gesucht. Der klebrige Schokoladenkuchen hat das Interesse vieler Menschen geweckt, die dieses Rezept gerne selbst ausprobieren würden.
Verhältnismäßig, Dänen suchen eher nach einem warmen Milchreisgericht als nach einem Schokoladendessert. Dänemark macht durchschnittlich 50.400 Suchanfragen nach Risengrød jedes Jahr, gefolgt von Kransekage (ein traditioneller Ringkuchen) bei 40.800 und blekage (Apfelkuchen) bei 32.400.
Schwedens Nachbarn Finnland und Norwegen haben beide Top-Gerichte, die jährlich über 10.000 Suchanfragen haben. Smultring, norwegische frittierte Donuts, werden 1.400 Mal im Monat durchsucht, insgesamt 16.800 pro Jahr, und Mämmi, eine finnische Süßigkeit aus Roggenmalz, hat 10.800 jährliche Suchanfragen.
Zuletzt, Litauens beliebtestes Dessertrezept ist Tinginys. Dieses Gericht ist wie Tiffin, mit einer Mischung aus Kondensmilch, Butter und Kakao, und wird jährlich durchschnittlich 25.200 Mal gesucht.
Methodik:
- Um das meistgesuchte traditionelle Dessertrezept jedes europäischen Landes zu etablieren, DIYS.com analysiert TasteOfAtlas.com, ein zentralisiertes Repository für globale Küchen.
- Nachdem eine Startliste mit beliebten traditionellen Desserts aus jedem europäischen Land erstellt wurde, alle Dessertgerichte für jedes Land wurden in die Online-Analysetools Ahrefs.com mit „Rezept“ eingegeben, um den durchschnittlichen monatlichen Online-Wert abzurufen sucht.
- Gegebenenfalls wurden auch Variationen und Übersetzungen jedes Desserts und Begriffs „Rezept“ berücksichtigt.
- Die durchschnittlichen monatlichen Suchzahlen wurden mit 12 multipliziert, um das durchschnittliche jährliche Suchvolumen zu bestimmen.
- Berücksichtigt wurde das meistgesuchte traditionelle Dessert jedes Landes.
- Die im Datensatz enthaltenen Desserts sind repräsentativ für die lokale, regionale und nationale Lebensmittelauswahl jedes europäischen Landes.
- Länder mit keinen/niedrigen Online-Suchergebnissen und keinen auf TasteOfAtlas.com erwähnten beliebten traditionellen Desserts wurden aus der Studie ausgeschlossen.
