Hühnernudelsuppe ist die inoffizielle Medizin, die jeder braucht, wenn er erkältet ist – damit fühlen Sie sich sofort besser. Wie wäre es mit längerer Aufbewahrung? Kann man Hühnernudelsuppe einfrieren?
Wenn du deine eigene Hühnernudelsuppe machst oder deine Mama dir welche schickt – denn das wissen wir alle Mamas Hühnernudelsuppe ist die beste aller Zeiten – und du willst sie länger behalten, mal sehen, wie wir das machen können Dies.
Kann man Hühnernudelsuppe einfrieren?
Einer unserer Leser ist auch in Hühnernudelsuppe verliebt und wir haben diese Nachricht von ihnen erhalten:
Ich koche gerne große Mengen Suppen und Eintöpfe, um sie für den Winter einzufrieren. Ich arbeite lange und habe nicht immer Lust zu kochen, wenn ich von der Arbeit nach Hause komme. Eine Mahlzeit einfach herausziehen und auf dem Herd aufwärmen zu können, ist perfekt für späte Nächte oder kalte Wintertage.
Eine meiner Lieblingssuppen ist Hühnernudel, aber ich habe sie immer nur einen Topf nach dem anderen zubereitet. Ich habe gehört, dass Nudeln nach dem Einfrieren matschig werden, und ich möchte nicht all diese Arbeit machen, nur um am Ende eine eklige, eklige Suppe zu bekommen. Kann man Hühnernudelsuppe einfrieren?
Ja, Sie können Hühnernudelsuppe einfrieren, obwohl Sie mit den Nudeln Recht haben. Wenn in Suppe gekochte Nudeln eingefroren und dann aufgetaut werden, neigen sie dazu, zusammenzubrechen und richtig matschig werden. Darüber hinaus neigen sie auch dazu, viel Suppenflüssigkeit aufzusaugen, wodurch sie eher zu einem Brei als zu einer Suppe werden. All dies lässt sich jedoch vermeiden, indem man ein wenig Vorsicht walten lässt.
Wie kann man Hühnernudelsuppe einfrieren?
Wenn Sie Hühnernudelsuppe zum Einfrieren für später zubereiten, empfehle ich Suppe ohne Nudeln zubereiten. Wenn Sie bereit sind, die Suppe zu essen, kochen Sie einfach einige Nudeln und fügen Sie sie der Suppe hinzu. So können Sie das zeitaufwändige Kochen im Voraus erledigen und die Suppe trotzdem mit dem Geschmack und der Konsistenz genießen, die Sie genießen.
- Um Hühnernudelsuppe einzufrieren, bereiten Sie die Suppe nach Ihrem Rezept zu, aber die Nudeln weglassen.
- Lassen Sie die Suppe vollständig abkühlen.
- Dann kannst du die Suppe entweder einfrieren große Chargen, oder in einzelne Portionsgrößen.
- Um eine große Portion einzufrieren, legen Sie einen Gefrierbeutel mit der Seite nach unten über den Schüsselrand in eine große Schüssel.
- Gießen Sie die Suppe in die Gefrierbeutel, so dass etwas Spielraum bleibt, um eine Erweiterung zu ermöglichen.
- Siegel die Tasche, dann Etikett und Datum es.
- Der Gefrierbeutel kann zur einfacheren Aufbewahrung gestapelt werden.
Einfrieren individuelle Portionsgrößen, die Suppe in Muffinformen füllen.
- Die Muffinform in den Gefrierschrank stellen, bis die Suppe gefroren ist, dann die gefrorenen Portionen herausnehmen und in einen Gefrierbeutel legen.
- Entfernen Sie die überschüssige Luft und verschließen Sie den Beutel.
- Beschriften und datieren Sie den Beutel und legen Sie ihn dann in den Gefrierschrank.
- Nehmen Sie einfach eine gefrorene Portion heraus, wenn Sie sie verzehren möchten.
Wie kann man Hühnernudelsuppe länger aufbewahren?
Wenn Sie sicherstellen möchten, dass sich Ihre Hühnernudelsuppe lange im Gefrierschrank hält, ist es vielleicht an der Zeit, sich mit Vakuumierern zu befassen. Die Funktionsweise von Vakuumierern besteht darin, die gesamte Luft aus dem Beutel oder Behälter zu entfernen und alles perfekt zu versiegeln.
Verständlicherweise kann dies bei Suppen ein Problem sein. Wenn Sie die Suppe jedoch in den Beutel geben, diese so gut wie möglich verschließen und für einige Stunden einfrieren, können Sie dann den Beutel mit dem Vakuumierer verwenden. Auf diese Weise entfernst du die gesamte Luft aus dem Beutel, nachdem die Suppe aufgebraucht ist und eine gewisse Konsistenz hat.
Wir lieben jede Menge Vakuumierer, und Sie können sie alle ausprobieren. Unser Favorit ist derjenige, der ganz oben auf unserer Liste gelandet ist, der FoodSaver V4840 2-in-1-Vakuumiergerät, das mit Gefrierbeuteln und Behältern unterschiedlicher Größe funktioniert.
Wie taut man Hühnernudelsuppe auf?
Wenn Sie als nächstes Hühnernudelsuppe haben möchten, können Sie die Beutel aus dem Gefrierschrank nehmen, je nachdem, wie viele Portionen Sie essen möchten. Über Nacht in den Kühlschrank stellen, am besten in eine Schüssel oder einen Topf.
Sie können die Beutel mit Hühnernudelsuppe auch unter fließendem Wasser auftauen.
Sobald die Suppe wieder etwas flüssig ist, können Sie sie in einem Topf auf den Herd stellen und durchwärmen. Dies ist die Stelle, an der Sie Ihre gekochten Nudeln hinzufügen können.
Rezept für Hühnernudelsuppe
Wenn Sie dem eine neue Wendung geben möchten Hühnernudelsuppe, wir haben ein tolles Rezept für dich. Im Gegensatz zu den meisten schnell zubereiteten Suppen dieser Tage dauert es eine Weile, bis sie fertig ist, da sie langsam gekocht wird. Das bedeutet aber auch, dass es noch aromatischer wird.
Zutaten Hühnernudelsuppe:
- 1 fertig gebratenes Hähnchen
- 2 Karotten, geschält.
- 1 braune Zwiebel
- 1 Stange Sellerie
- 1 rote Chili
- 3 Knoblauchzehen, halbiert (kein Schälen erforderlich)
- 1 daumengroßes Stück Ingwer, grob gehackt (kein Schälen nötig)
- 2 EL Olivenöl
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 EL Gemüsebouillonpulver
- 1 EL Reisweinessig oder Mirin
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL koreanische Gochujang-Sauce (diese finden Sie im Spezialitätengang der Geschäfte)
- Wasser
- 4 große Eier
- 7 Unzen getrocknete Ramen-Nudeln
- 1 Lauch, gewaschen und in Scheiben geschnitten
- 10 kleine Champignons, in Scheiben geschnitten
- 2 verpackte Tassen Spinatblätter
- 1 TL Sesamsamen
- 1 TL schwarzer Sesam
- kleiner Bund Frühlingszwiebeln, gehackt
- 1 TL rote Chiliflocken
Schauen Sie sich unsere Rezeptseite an, um alle Anweisungen zu erhalten, was Sie tun müssen, um ein köstliches Gericht zu erhalten Hühnernudelsuppe.
