Wir lieben nichts mehr, als vor einem Film zu chillen und ein paar Nachos und Käsesauce zu genießen. Lecker! Das ist ein Rezept für einen tollen Abend. Was passiert jedoch, wenn Sie wirklich nicht das ganze Glas essen können? Kann man Nacho-Käse-Sauce einfrieren?
Das ist eine Frage, über die wir nachgedacht haben, denn manchmal sind diese Gläser mehr als eine Portion und es ist eine Schande, sie verschwenden zu lassen. Es ist irgendwie noch schlimmer, wenn Sie Ihren eigenen Nacho-Käse herstellen und ihn am Ende wegwerfen müssen, nachdem Sie so viel Arbeit hineingesteckt haben.
Kann man Nacho-Käse-Sauce einfrieren?
Ob Nacho-Käse-Sauce eingefroren werden kann oder nicht, interessiert auch andere Leute. Tatsächlich hat uns einer unserer Leser diese Nachricht geschickt:
Q. Ich habe einen großen Behälter mit Nacho-Käsesauce geöffnet, als meine Kinder ein paar Freunde hatten, um das Spiel zu sehen, und jetzt habe ich einen halben Behälter übrig. Wir essen nicht oft Nacho-Käse-Sauce, obwohl meine Kinder sie mögen, also denke ich, dass sie verdirbt, bevor ich sie wieder verwenden muss. Ich möchte nicht einen halben Behälter mit dem Zeug wegwerfen, aber ich weiß nicht, wie ich es sonst aufbewahren soll. Es ist nicht wirklich die Art von Zutat, die sich leicht in andere Mahlzeiten integrieren lässt! Kann man Nacho-Käse-Sauce einfrieren?
Klingt nach einer lustigen Zeit! Was die Nacho-Käse-Sauce angeht, ja du kannst es einfrieren. Nacho-Käse-Sauce verliert beim Einfrieren etwas an Konsistenz, kann aber mit ein paar Tipps wieder normalisiert werden. Die folgenden Anweisungen gelten gleichermaßen für im Laden gekaufte kommerzielle Nacho-Käse-Sauce und hausgemachte Nacho-Käse-Sauce.
Wie friere ich Nacho-Käse-Sauce ein?
Um übrig gebliebenen Nacho-Käse einzufrieren, stellen Sie zunächst sicher, dass keine anderen Lebensmittel vermischt sind. Es ist keine gute Idee, übrig gebliebene Soße einzufrieren, in die immer wieder Nacho-Chips getaucht wurden. Stellen Sie außerdem sicher, dass die Käsesauce nicht heiß und hat Zimmertemperatur erreicht. Nacho-Käsesauce sollte nach dem Öffnen so schnell wie möglich eingefroren werden, um maximale Frische zu erhalten.
Wenn Sie Nacho-Käsesauce nicht oft verwenden, ziehen Sie in Betracht, sie in kleineren Einzelportionsmengen einzufrieren, da es nicht empfohlen wird, zuvor gefrorene Sauce wieder einzufrieren. Löffeln Sie die Sauce in kleine Gefrierbeutel. Drücken Sie die überschüssige Luft heraus und verschließen Sie die Beutel. Beschriften und datieren Sie die Tüten. Legen Sie die Gefrierbeutel in den Gefrierschrank, bis Sie sie benötigen.
Wie lagere ich Nacho-Käse länger?
Während Gefrierbeutel großartig sind, gibt es etwas, das noch besser ist – ein Lebensmittelretter. Diese Geräte schaffen es, den Beuteln die Luft vollständig zu entziehen und sie perfekt zu verschließen. So ist Ihre Sauce auch im Gefrierschrank länger haltbar und hat auch keinen veränderten Geschmack.
Wir sind parteiisch FoodSaver V4840 2-in-1-Vakuumiergerät, ein großartiges Gerät, das mit 8-Zoll- und 11-Zoll-Beuteln funktioniert, sodass Sie sowohl Einzelportionen als auch größere Mahlzeiten länger genießen können. Das spart Ihnen auf Dauer Zeit und Geld.
Wie taut man Nacho-Käse auf?
Wenn Sie bereit sind, den gefrorenen Nacho-Käse zu verwenden, nehmen Sie den Beutel am Vorabend aus dem Gefrierschrank. Lassen Sie den Käse im Kühlschrank mehrere Stunden oder über Nacht auftauen. Wenn Käse gefriert, Fett trennt sich vom Wasser, was zu einer Veränderung in Farbe und Textur führt. Dies kann wieder normalisiert werden durch die aufgetaute Nacho-Käse-Sauce gründlich umrühren alles wieder zusammenzumischen.
Aufgetaute Nacho-Käsesauce kann sein in der Mikrowelle oder auf dem Herd aufgewärmt indem Sie es bei schwacher Hitze in einem kleinen Topf vorsichtig erhitzen. Häufig umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden. Für beste Ergebnisse verwenden Sie zuvor gefrorene Nacho-Käsesauce innerhalb von zwei bis drei Tagen. Bewahren Sie unbenutzte Nacho-Käsesauce im Kühlschrank auf und frieren Sie sie nicht wieder ein.
Hier ist ein lustiges Rezept für Nacho-Käse-Sauce!
Zutatenliste
- 1 Tüte Tortillas
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Mehl
- 250 ml Milch
- 375 ml geriebener Cheddar-Käse
- 1 Spitze Chiligewürz oder Cayennepfeffer
Zubereitung des Rezepts
- Die Butter in einer Kasserolle bei schwacher Hitze schmelzen lassen.
- Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie das Mehl hinzu und mischen Sie es mit einem Holzlöffel.
- Gießen Sie die Milch bei mittlerer Hitze, bis die Milch zu kochen beginnt und die Mischung eindickt. Stoppen Sie das Erhitzen, wenn die Mischung anfängt zu kleben.
- Fügen Sie den Käse hinzu und mischen Sie alles gut, bis der Käse schmilzt und Sie eine homogene Zubereitung erhalten. Um den Käse zu schmelzen, können Sie das Feuer wieder anzünden, aber sehr weich.
- Fügen Sie die Chilimischung (oder Chili) hinzu und mischen Sie erneut.
- Die Sauce zusammen mit den Tortillas in einem kleinen Topf servieren.
