Linsensuppen sind so vielseitig, da man sie auf ganz unterschiedliche Weise zubereiten kann. Wenn Sie etwas davon für später aufbewahren möchten, lassen Sie uns die zusätzlichen Portionen einfrieren.
Das Einfrieren von Suppe ist vielleicht nicht etwas, woran viele Leute denken, aber es ist etwas, das großartig funktioniert, wenn Sie in Zukunft Zeit und Geld sparen möchten.
Kann man Linsensuppe einfrieren?
Da Linsensuppe einer unserer persönlichen Favoriten ist, wollten wir auch etwas über das Einfrieren wissen. In ähnlicher Weise hatte einer unserer Leser auch eine Frage zu diesem Thema, also lassen Sie uns ihre Nachricht lesen:
Ich habe dieses Wochenende Linsensuppe gemacht, aber ich habe mich verschätzt, wie stark sich die Linsen nach dem Kochen ausdehnen würden. Am Ende hatte ich eine riesige Portion Suppe. Es gibt viel mehr Suppe, als ich damit anfangen kann. Das Gute ist, dass die Suppe super schmeckt, also hoffe ich, dass ich etwas davon für später aufbewahren kann.
Ich mache mir Sorgen, dass das Einfrieren der Linsensuppe den Geschmack oder die Qualität der Suppe zerstört, und es wäre eine Verschwendung von Geld und Mühe. Ich möchte die Linsensuppe einfrieren, damit ich sie später genießen kann. Kann man Linsensuppe einfrieren?
Ja, man kann Linsensuppe einfrieren! Das Einfrieren von Linsen sollte ihre Qualität oder ihren Geschmack nicht beeinträchtigen, aber es kann die Textur und Konsistenz Ihrer Suppe leicht beeinträchtigen. Aber keine Sorge, es lässt sich mit ein wenig Aufwand ziemlich normalisieren.
Linsensuppe einfrieren
Wenn Sie als nächstes Linsensuppe zubereiten möchten, können Sie etwas mehr zubereiten, damit Sie es einfrieren können.
- Um Linsensuppe einzufrieren, beginnen Sie am besten mit dem frischeste Suppe möglich.
- Kochen Sie Ihre Linsensuppe nach Ihrem Lieblingsrezept und lassen Sie sie anschließend abkühlen.
- Wenn Ihre Linsensuppe Gemüse enthält, stellen Sie sicher, dass umrühren und auf den Boden des Topfes zu schöpfen, um zu vermeiden, dass in einigen Gefrierbeuteln die gesamte Flüssigkeit und in einem anderen hauptsächlich Linsen und Gemüse enthalten sind.
- Zum gemischte Linsensuppe, häufiges Rühren verhindert eine gewisse Trennung.
- Legen Sie einen Gefrierbeutel in eine Schüssel und klappen Sie ihn darüber, sodass der Beutel in der Schüssel steht.
- Die gewünschte Suppenmenge in den Gefrierbeutel füllen.
- Klappen Sie die Oberseite auf, dann Siegel den Beutel, nachdem Sie die überschüssige Luft herausgedrückt haben.
- Lass etwas Kopffreiheit um eine gewisse Ausdehnung während des Gefrierprozesses zu ermöglichen.
- Legen Sie die Gefrierbeutel flach in den Gefrierschrank und stapeln Sie sie dann platzsparend.
Wie kann man Linsensuppe länger aufbewahren?
Wenn Sie sicherstellen möchten, dass Ihre Linsensuppe länger hält, können Sie einen Vakuumierer verwenden. Vakuumierer lassen sich zwar nicht so gut mit flüssigen Suppen mischen, aber du kannst sie auf jeden Fall trotzdem verwenden, aber du musst die Suppe zuerst einfrieren.
Befolgen Sie also die oben genannten Schritte und frieren Sie die Suppe in den Beuteln ein, indem Sie sie so gut wie möglich verschließen. Nehmen Sie dann ein paar Stunden später den Vakuumierer heraus und verwenden Sie ihn auf dem Beutel, um die gesamte zusätzliche Luft darin zu entfernen und eine perfekte Versiegelung zu erzielen.
Wir haben eine lange Liste von Vakuumierer die Sie ausprobieren können, aber wir haben einen Favoriten, nämlich den FoodSaver V4840 2-in-1-Vakuumiergerät. Dieser funktioniert mit Gefrierbeuteln und Behältern unterschiedlicher Größe, sodass Sie einzelne Portionen oder größere Gerichte sparen können.
Linsensuppe auftauen
Wenn Sie noch etwas Linsensuppe haben möchten, müssen Sie vorausdenken, damit Sie sie herausnehmen können. Folgen wir den Schritten:
- Um gefrorene Linsensuppe aufzutauen, nehmen Sie die gewünschte Anzahl Beutel aus dem Gefrierschrank und lassen Sie die Suppe im Kühlschrank auftauen über Nacht.
- Dann, die Suppe in einen Topf geben auf dem Herd und erhitzen Sie es vorsichtig.
- Linsen werden weiterhin Wasser aufsaugen, bevor sie vollständig gefroren sind, sodass Ihre Suppe möglicherweise etwas dicker und trockener ist als vor dem Einfrieren.
- Einfach etwas Wasser oder Brühe hinzufügen in den Topf geben, um die Linsensuppe zu verdünnen.
Für beste Ergebnisse, aufgetaute Suppe innerhalb von zwei Tagen verzehren. Frieren Sie zuvor gefrorene Linsensuppe niemals wieder ein.
Linsensuppe Rezept
Wenn Sie eine neue Art von Linsensuppe zubereiten möchten und nicht wissen, welche, haben wir ein paar Vorschläge für Sie:
- Rezept für eine Curry-Kürbis-Linsen-Suppe
- Vegane Gewürzsuppe mit roten Linsen und Wurzelgemüse
