Selbstgemachtes Brot zu backen war früher eine Familientradition, aber irgendwie haben wir das Lernen verpasst. In den letzten Jahren sind wir jedoch zu begeisterten Küchenbegeisterten geworden, also ist es an der Zeit, dass wir es lernen! Wir haben in letzter Zeit versucht, so viele verschiedene Rezepte wie möglich zu finden, um verschiedene Backmethoden auszuprobieren und herauszufinden, was für uns am besten ist, also haben wir in der Tat eine ganze Liste zusammengestellt. Nur für den Fall, dass Sie auch lernen möchten, wie man Brot backt, hier sind 15 der besten Sorten, Rezepte und Tutorials, die wir bisher kennengelernt haben!
1. Einfaches hausgemachtes Brot
Fangen wir mit dem Einfachen an! Hier ist ein ganz normales, aber klassisch leckeres hausgemachtes Weißbrotrezept, das für Anfänger schön und klar umrissen ist. Sehen Sie, wie es gemacht wird auf Geschmack von Zuhause.
2. Hausgemachtes französisches Brot
Als Sie anfingen, darüber nachzudenken, welche Art von Brot Sie machen möchten, hatten Sie tatsächlich etwas, das näher an der Art von Baguette war, die Sie in französischen Cartoons gesehen haben? Nun, dieses Rezept
3. Einfaches knuspriges Weißbrot
Haben Sie schon immer Weißbrot mit einer dunkleren Kruste gegessen als die erste Idee, die wir Ihnen gezeigt haben, weil Sie denken, dass es ein bisschen mehr Geschmack verleiht? Dann haben wir das Gefühl, dass Sie mit so etwas wie diesem einfachen, knusprigen Weißbrot-Rezept, das auf abgebildet ist, etwas besser zurechtkommen werden Ernsthaftes isst.
4. Hausgemachtes Brot in einer Brotmaschine
Nicht jeder macht sein hausgemachtes Brot in einer Brotmaschine, aber wenn Sie eine haben, können Sie sie genauso gut verwenden! Es macht die Dinge schön und einfach, solange Sie über die Einstellungen lesen. Nur für den Fall, dass Sie eine zusätzliche Anleitung benötigen, hier ist eine großartige Ressource von Craftaholics Anonym.
5. Hausgemachtes handwerkliches Brot
Wenn Sie die Mühe und Zeit investieren möchten, die die Herstellung von hausgemachtem Brot von Grund auf erfordert, würden Sie es tun? Machen Sie lieber etwas näher an dem, was Sie in einer schicken Bäckerei oder Ihrem Favoriten finden würden Restaurant? Dann empfehlen wir Ihnen, Schritt für Schritt zu lernen, wie man so etwas wie dieses hausgemachte handwerkliche Brot herstellt Gartenfarmen der Alten Welt!
6. Milchfreies, eifreies hausgemachtes Brot
Vielleicht wollten Sie unter anderem lernen, wie Sie Ihr eigenes Brot backen, weil Sie diätetische Einschränkungen haben und es Ihnen nicht gefällt, wie der Laden Versionen kauft, die Ihren Bedürfnissen entsprechen? Dann denken wir dich einfach muss schau mal wie Sparsames Einfamilienhaus habe dieses schöne, weiche Brot gemacht, das sowohl ei- als auch milchfrei ist.
7. Rezept für Herdbrot
Haben Sie tatsächlich gehofft, zu bekommen? sehr in der Tat altmodisch über Ihr hausgemachtes Brotbacken und Sie würden lieber den Brotbackautomaten überspringen? und der Ofen? In diesem Fall empfehlen wir auf jeden Fall, einen Blick darauf zu werfen König Arthur Mehl habe stattdessen dieses einzigartig geschmackvolle Herdbrot gemacht!
8. Klassisches Bananenbrot
Nun, technisch gesehen wird Bananenbrot ein bisschen anders gemacht, aber es ist immer noch hausgemachtes Brot, oder? Falls Sie dieses köstliche Dessertbrot noch nie in Ihrer eigenen Küche probiert haben, hier ein tolles Vorspeisenrezept von Einfach Rezepte damit schaffst du es die ganze zeit!
9. Super weiches Sandwichbrot
Ist Textur für Sie eine absolute Priorität, weil Sie Ihre Kinder mit leckeren Sandwiches aus hausgemachtem Brot ins Mittagessen zur Schule schicken möchten? In diesem Fall würden wir bestimmt schlage vor, einen Blick darauf zu werfen Sie isst habe dieses köstliche Weißbrot gemacht, das extra weich ist!
10. Hausgemachtes helles Roggenbrot
Wenn wir kein normales weißes Sandwichbrot kaufen, ist Roggen möglicherweise unser Lieblingsbrot. Der Geschmack, die Textur, und der Duft, von dem wir nicht genug bekommen können! Dank diesem Rezept und Tutorial von Einfach Rezepte, können Sie versuchen, selbst hausgemachtes Roggenbrot herzustellen!
11. Hausgemachtes Briochebrot
Nur um sicherzustellen, dass Sie ein vollständiges Rezeptarsenal haben, um so viele verschiedene Arten von hausgemachten Perlen zu backen, wie Sie möchten, hier ist eine andere Art! Wir lieben den Weg Die krümelige Küche hat fantastisches hausgemachtes Brioche-Brot gemacht, das praktisch im Mund zergeht.
12. Wunderbrot ohne Kneten
Haben Sie schon ein paar Mal versucht, Brot zu backen, aber Sie fanden das Kneten des Teigs zu anstrengend oder zeitaufwändig und deshalb ist es schon eine Weile her? Dann haben wir das Gefühl, dass du zurecht kommst sehr Nun ja, mit diesem fantastischen No-Knead-Brotrezept, das Schritt für Schritt beschrieben wird Prise Yum!
13. Hausgemachtes Sauerteigbrot
Roggen ist nicht die einzige Brotsorte, die Sie backen können, die ihren eigenen, subtilen Geschmack hat! Für den Fall, dass Sie noch mehr probieren möchten, finden Sie hier ein fantastisches Sauerteigbrot-Rezept, das genauso lecker ist wie das, was Sie in einer Bäckerei bekommen. Holen Sie sich die vollständigen Details zu So einfach wie Apfelkuchen!
14. Einfaches hausgemachtes Vollkornbrot
Nur für den Fall, dass Sie durch unsere Liste gescrollt haben und darüber nachgedacht haben, wie Sie eigentlich Vollkorn bevorzugen Brot zu Weißbrot und das hat dich von der Entscheidung abgehalten, darauf hast du gewartet zum! Minimalistischer Bäcker zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie perfekte Ergebnisse erzielen.
15. Zimtrosienenbrot
Für den Fall, dass Sie sich etwas mehr gönnen und etwas Ausgefallenes ausprobieren möchten, hier ist ein weiteres Dessertbrot, das Sie zu Hause backen können! Genie Küche zeigt Ihnen, wie Sie ein Zimt-Rosinen-Brot zubereiten, das die perfekte Balance zwischen Geschmack und Textur bietet.
Kennen Sie einen weiteren begeisterten Heimwerker und Küchenbegeisterten, der gerne selbstgebackenes Brot isst und es nun selbst versuchen möchte? Teile diesen Beitrag mit ihnen, damit sie eine Anleitung und alle möglichen tollen Rezepte zum Ausprobieren haben!
