Πώς να αποθηκεύσετε το καλαμπόκι για να διατηρηθεί φρέσκο ​​περισσότερο (ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & ΚΟΛΠΑ)

Το καλαμπόκι είναι ένα από τα αγαπημένα του καλοκαιριού, αλλά μπορεί να είναι δύσκολο να το αποθηκεύσετε. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε πώς να αποθηκεύετε σωστά το καλαμπόκι, ώστε να παραμένει φρέσκο ​​περισσότερο.

Το καλαμπόκι είναι ένα καταπληκτικό λαχανικό που συχνά υποτιμάται. Είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και βιταμινών C και B, επομένως είναι ένας νόστιμος τρόπος για να πάρετε την καθημερινή σας δόση λαχανικών. Επιπλέον, είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του σώματός σας από ασθένειες. Είναι φοβερό αν μπορείτε καλλιεργούν γλυκό καλαμπόκι για τον εαυτό σου.

Ωστόσο, το καλαμπόκι μπορεί να είναι δύσκολο να αποθηκευτεί αν δεν ξέρετε πώς. Αυτό το άρθρο θα σας δείξει συγκεκριμένες μεθόδους αποθήκευσης και χρόνους για να διατηρήσετε το καλαμπόκι φρέσκο ​​και ασφαλές για κατανάλωση.

Οφέλη για την υγεία του καλαμποκιού

Το καλαμπόκι μπορεί να είναι μπράβο σου γιατί παρέχει αρκετές απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα που είναι σημαντικά για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του σώματός σας.

Συσκευάζει επίσης μια τεράστια ποσότητα αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην καταπολέμηση των βλαβερών ελεύθερων ριζών και του οξειδωτικού στρες για να διατηρήσετε τα κύτταρα σας υγιή και να λειτουργούν σωστά. Για παράδειγμα:

• Βιταμίνη Α βοηθά στη διατήρηση της υγείας των ματιών, ενισχύει το ανοσοποιητικό, ενισχύει την υγεία του δέρματος και σας κρατά ζωντανή.
• Βιταμίνη C βοηθά το σώμα να απορροφήσει τον σίδηρο, ενισχύει την ανοσία και προστατεύει από το οξειδωτικό στρες μέσα στα κύτταρα που μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες και να βλάψει τα υγιή κύτταρα.
• Φολικό οξύ είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που απαιτείται για το σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη σύνθεση του DNA. Είναι εξαιρετικά σημαντικό στην εγκυμοσύνη γιατί βοηθά στην προστασία από ελαττώματα του νευρικού σωλήνα και δημιουργεί υγιή νέα κύτταρα.

Το καλαμπόκι είναι επίσης χαμηλά σε θερμίδες και πλούσιο σε φυτικές ίνες που μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους κάνοντας σας να αισθάνεστε χορτάτοι. Ένα στάχυ περιέχει περίπου 80 – 90 θερμίδες, 3 g ολικού λίπους, 1 g διαιτητικών ινών, 6 g υδατανθράκων, 2 g πρωτεΐνης και 10 mg νατρίου.

Πώς να αποθηκεύσετε το καλαμπόκι στο στάχυ

Δείτε τις παρακάτω συμβουλές και κόλπα για την αποθήκευση καλαμποκιού στο στάχυ:

• Το φρέσκο ​​καλαμπόκι χωρίς συντηρητικά, όπως το μη κατεψυγμένο καλαμπόκι, έχει διάρκεια έως και 2μιση μέρες όταν διατηρείται σε ιδανικές συνθήκες.
• Εάν σκοπεύετε να φάτε το καλαμπόκι μετά από 2,5 ημέρες, είναι καλύτερο να τα βάλετε στο ψυγείο εντός 2 ωρών από την αγορά τους για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα τους.
• Επιθεωρήστε σχολαστικά κάθε αυτί για τυχόν σημάδια κυρτού λαιμού ή ξεραμένο μετάξι. Αν παρατηρήσετε κάτι, μην αγοράσετε αυτό το στάχυ.
• Αποθηκεύστε τα μη αποφλοιωμένα αυτιά σε α πλαστική ή χάρτινη σακούλα, όπως μια τσάντα παντοπωλείου ή εφημερίδα, με τα φλοιά ακόμα συνδεδεμένα. Στη συνέχεια, σφραγίστε καλά τη σακούλα για να αφαιρέσετε τον υπερβολικό αέρα και να προστατέψετε το καλαμπόκι από την απώλεια υγρασίας.

Πώς να αποθηκεύσετε φρέσκο ​​καλαμπόκι στο στάχυ

• Εάν αγοράζετε φρέσκα στάχυα με φλοιό και προσαρτημένο πράσινο μετάξι, μπορείτε να τα κρατήσετε πάνω από μια εβδομάδα στο ψυγείο σας.
• Αφαιρέστε το καλαμπόκι από την πλαστική ή χάρτινη σακούλα του πριν το αποθηκεύσετε, εκτός εάν πρόκειται για στάχυ βιολογικού καλαμποκιού που δεν έχει αποφλοιωθεί.
• Προς την εμποδίζει την ανάπτυξη μούχλας σε αυτιά που δεν έχουν αποφλοιωθεί, διατηρήστε τα σε ένα υγρό ψυγείο στους 40 βαθμούς Φαρενάιτ (4,5 βαθμούς Κελσίου) ή πιο κρύα. Το καλαμπόκι πρέπει να παραμείνει φρέσκο ​​για περίπου 7 ημέρες.
• Φροντίστε να το ελέγχετε τακτικά για ανάπτυξη μούχλας και να αφαιρείτε τυχόν αυτιά που φαίνονται σημάδια αλλοίωσης. Ακόμη και ένα κακό αυτί μπορεί να υποδηλώνει ότι τα υπόλοιπα δεν είναι ασφαλή για κατανάλωση.

Πώς να αποθηκεύσετε το καλαμπόκι στην κατάψυξη

Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε το καλαμπόκι σας για περισσότερο από 2 ημέρες, βάλτε το στην κατάψυξη. Εδώ είναι τι πρέπει να κάνετε:

• Διαλέξτε τα αυτιά με ένα καλή κατάσταση και άθικτα φλοιοί. Μόλις κρυώσουν και δεν υπάρχει κίνδυνος να καείτε, ξεφλουδίστε τα αυτιά.
• Επιγραφή μια αεροστεγή σακούλα με τον αριθμό των αυτιών μέσα και άλλες οδηγίες. Για παράδειγμα, μπορείτε να γράψετε 4 αυτιά – ξεπαγώστε πριν το μαγείρεμα ή 8 αυτιά – μην ξαναπαγώνετε.
• Τοποθετήστε κάθε στάχυ όρθιο μέσα ένα στρώμα μέσα στην τσάντα. Βεβαιωθείτε ότι η επίπεδη πλευρά είναι στραμμένη προς τα κάτω. θα ελαχιστοποιήσει την επαφή με τον αέρα και θα εμποδίσει τα αυτιά να κολλήσουν μεταξύ τους.
• Πάγωμα το καλαμπόκι μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση.
• Τήξη το καλαμπόκι τρέχοντας δροσερό νερό πάνω από τη σακούλα ή αφήνοντάς το έξω σε πάγκο σε θερμοκρασία δωματίου για μερικές ώρες, ανάλογα με το ποια επιλογή είναι πιο βολική για εσάς.
• Φροντίστε να μην αφήσετε το αποψυγμένο καλαμπόκι σας να καθίσει ξανά μέχρι να φτάσει τους 40 βαθμούς Φαρενάιτ (5 βαθμούς Κελσίου), καθώς μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση.

Πώς να ζεματίσετε το καλαμπόκι στο στάχυ

Η κατάψυξη είναι η καλύτερη για μακροχρόνια αποθήκευση, καθώς κλειδώνει το οξυγόνο και επιβραδύνει την αποσύνθεση. Αλλά ο καλύτερος τρόπος για να παγώσετε το καλαμπόκι είναι να το ζεματίσετε. θα δώσει στο καλαμπόκι μια πιο πλούσια γεύση. Εδώ είναι τι πρέπει να κάνετε:

1. Ετοιμάστε ένα μπολ με παγωμένο νερό διατηρώντας το στο ψυγείο. Διαφορετικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νερό βρύσης και να το κρυώσετε προσθέτοντας παγάκια.
2. ΚΑΘΑΡΗ το καλαμπόκι τρέχοντάς το κάτω από κρύο νερό. αυτό βοηθά να απαλλαγείτε από κάθε βρωμιά.
3. Αφαιρέστε το φλοιό και το μετάξι καλαμποκιού να σκουπίστε το καλαμπόκι. Εάν δεν μπορείτε να το κάνετε με το χέρι, αφαιρέστε το κάτω μέρος, βάλτε το καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων και δυναμώστε τη φωτιά για 30 έως 60 δευτερόλεπτα.
4. Ετοιμάστε μια κατσαρόλα με βραστό νερό.
5. Τοποθετήστε προσεκτικά τα στάχυα καλαμποκιού χρησιμοποιώντας λαβίδες και αφήστε τα να βράσουν 5 έως 7 λεπτά.
6. ΜΕΤΑΦΟΡΑ τα στάχυα στο παγωμένο νερό και κρατήστε τα εκεί για το ίδιο διάστημα με το βράσιμο. Αποτρέπει το μαγείρεμα του καλαμποκιού και διατηρεί την τρέχουσα υφή του.
7. Αφαιρέστε τα κουκούτσια από το στάχυ χρησιμοποιώντας α κοφτερό μαχαίρι.
8. Μεταφέρετε τους κόκκους καλαμποκιού στο επανασφραγιζόμενες σακούλες κατάψυξης, τοποθετήστε τα με ετικέτα και φυλάξτε τα στην κατάψυξη.

Πώς να παγώσετε το καλαμπόκι στο στάχυ στο φλοιό

Μπορείτε να καταψύξετε φρέσκο ​​καλαμπόκι στο φλοιό του, αλλά βεβαιωθείτε ότι φοράτε προστατευτικό εξοπλισμό πριν το τυλίγετε. Εδώ είναι τι πρέπει να κάνετε:

1. Φορέστε χοντρά γάντια και βάλτε εφημερίδες ή χαρτοσακούλες στο πάτωμα όπου θα εργάζεστε. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση των ακαταστασιών εάν κάποιος από τους πυρήνες πέσει κατά την αφαίρεση του φλοιού.
2. Σκουπίστε το καλαμπόκι σηκώνοντας το άκρο που έχει το στέλεχος? αυτό θα σας βοηθήσει να αφαιρέσετε οποιοδήποτε μετάξι που είναι συνδεδεμένο σε αυτό. Προσέξτε να μην τραβήξετε πολύ δυνατά το αυτί γιατί μπορεί να βγάλετε και μερικούς από τους πυρήνες του εκτός από το να σκίσετε τα φλοιά του.
3. Μόλις καθαρίσετε ολόκληρο το καλαμπόκι, κόψτε το άλλο άκρο και μουλιάστε το σε νερό για 15 λεπτά.
4. Αφαιρέστε τις φλούδες και ξηρός τους διεξοδικά. Μπορείτε να τα κρεμάσετε για να στεγνώσουν ή να τα βάλετε σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας από κάτω για να απορροφήσουν την υγρασία.
5. Τυλίξτε κάθε στάχυ ξεχωριστά χρησιμοποιώντας αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε μέσα σε επανασφραγιζόμενες σακούλες κατάψυξης. Σημειώστε τη σακούλα με την ημερομηνία και μαγειρέψτε από κατεψυγμένο.

Πώς να αποθηκεύσετε το καλαμπόκι στο στάχυ (FAQ)

Ανακαλύψτε περισσότερες πληροφορίες για το καλαμπόκι!

Τι είναι το στάχυ;

Ένα στάχυ είναι α είδος δημητριακών που φυτρώνει στο στάχυ. Προέρχεται από την οικογένεια μονοκοτυλήδονων Poaceae, υποοικογένεια Zeoideae.

Μπορείτε να παγώσετε το καλαμπόκι στο φλοιό;

Ναί. Μπορείτε να καταψύξετε το καλαμπόκι με ή χωρίς το φλοιό του, αρκεί να το ξεπαγώσετε εντελώς πριν το μαγειρέψετε.

Πώς να καταλάβετε εάν το καλαμπόκι είναι κακό;

Εάν δεν είστε σίγουροι αν το καλαμπόκι είναι κακό, μπορείτε να ελέγξετε για αυτά τα σημάδια:

• Οι φλοιοί είναι ξηρός και μαραμένο.
• Οι πυρήνες είναι βυθισμένος μέσα ή έχουν στεγνώσει.
• Το μετάξι είναι καφέ ή έχει μούχλα.
• Υπάρχει ένα άσχημη μυρωδιά που προέρχονται από το καλαμπόκι.

Εάν παρατηρήσετε κάποιο από αυτά τα σημάδια, είναι καλύτερο να πετάξετε το καλαμπόκι.

Ποιος είναι ένας εύκολος τρόπος για να σβήσετε το καλαμπόκι;

Ένας τρόπος για να μαζέψετε το καλαμπόκι είναι φούρνο μικροκυμάτων το. Ωστόσο, αυτή η τεχνική μπορεί να μην είναι αποτελεσματική για μεγαλύτερα ή μεγάλα στάχυα, επειδή έχουν πιο σκληρό εξωτερικό και μπορεί να είναι ακόμα δύσκολο στον χειρισμό.

Μια άλλη μέθοδος είναι η χρήση α κοφτερό μαχαίρι. Εδώ είναι τι πρέπει να κάνετε:

1. Αποκόβω η άκρη του φλοιού στη μία άκρη για να μπορείτε να το πιάσετε εύκολα.
2. Κρατήστε το καλαμπόκι από το στέλεχος και ξεκινήστε ξεφλουδίζω το φλοιό για να φτάσει στο μετάξι. Βεβαιωθείτε ότι δεν τραβάτε προς τα κάτω το αυτί αλλά μάλλον ξεκινάτε από την άκρη. Με αυτόν τον τρόπο, δεν αφαιρείτε κατά λάθος πάρα πολύ από τους πυρήνες κατά την αφαίρεση του φλοιού.
3. Αφού αφαιρέσετε το μετάξι, Τομή άλλη μια φορά στην άκρη του φλοιού για να απελευθερωθεί τελείως.
4. Μουλιάζω καλαμπόκι σε νερό για μισή ώρα.
5. Κρατήστε από την άκρη με το στέλεχος, πιάστε λίγο από το φλοιό και ξεκινήστε ξεφλουδίζω για να φτάσετε στους πυρήνες.
6. Αφού ξεφλουδίσετε μέχρι κάτω, γυρίστε το αυτί στην επίπεδη πλευρά του και χρησιμοποιήστε α μαχαίρι για να κόψουμε τους πυρήνες.

Πόσο καιρό μπορώ να κρατήσω το καλαμπόκι στην κατάψυξη;

Μπορείτε να διατηρήσετε το καλαμπόκι σας κατεψυγμένο έως 3 μήνες. Φροντίστε να τα τυλίξετε σωστά και να τα αποθηκεύσετε το συντομότερο δυνατό μετά το μαγείρεμα ή την προετοιμασία τους.

Για πόσο καιρό είναι καλό το καλαμπόκι;

Αν αναρωτιέστε πόσο διαρκεί το καλαμπόκι, είναι καλύτερο να φάτε φρέσκο ​​καλαμπόκι μέσα σε 1 εβδομάδα της αγοράς. Αλλά μπορεί να διαρκέσει για έως 2 εβδομάδες εάν φυλάσσεται σωστά στο ψυγείο.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης καλαμποκιού;

Ένας από τους καλύτερους τρόπους αποθήκευσης καλαμποκιού είναι με μαγείρεμα και στη συνέχεια αμέσως τοποθέτησή τους και αποθήκευση σε επανασφραγιζόμενες σακούλες κατάψυξης. Βάλτε ετικέτα και ημερομηνία σε κάθε σακούλα ανάλογα και μαγειρέψτε από κατεψυγμένο για βέλτιστη γεύση και υφή.

Μπορείτε να φάτε ωμό καλαμπόκι;

Ναί, μπορείτε να φάτε ωμό καλαμπόκι, αλλά πρέπει να ξέρετε ότι δεν είναι τόσο γλυκό ή γευστικό όσο το μαγειρεμένο καλαμπόκι επειδή τα ένζυμα στο σώμα σας θα διασπάσουν τα σάκχαρα.

Γιατί το καλαμπόκι βγαίνει ολόκληρο;

Όταν μαγειρεύετε καλαμπόκι, μέρος της περιεκτικότητάς του σε νερό εξατμίζεται. Αυτό μπορεί να προκαλέσει τσέπες αέρα να σχηματιστούν μεταξύ των πυρήνων, γεγονός που τους κάνει να παραμένουν ανέπαφοι ακόμα και μετά το βράσιμο.

Πόσο καλαμπόκι έχει ένα στάχυ;

Υπάρχουν οπουδήποτε από περίπου 50 – 100 πυρήνες σε ένα στάχυ.

Τι είναι το μετάξι καλαμποκιού;

Το μετάξι καλαμποκιού είναι λεπτά μαλλιά που φυτρώνει στη μέση ενός στάχυ. Χρησιμεύει ως κανάλι για τα θρεπτικά συστατικά να ταξιδεύουν προς τα κάτω όταν αναπτύσσονται σε πυρήνες, αλλά μπορεί να αφαιρεθεί πριν το μαγείρεμα χωρίς μεγάλη ζημιά.

Μπορούν οι σκύλοι να τρώνε φλοιούς καλαμποκιού;

Οχι, τα σκυλιά δεν μπορούν να φάνε φλοιό καλαμποκιού. Δεν είναι τοξικά, αλλά είναι δύσπεπτα και μπορεί να προκαλέσουν πνιγμό ή εντερική απόφραξη στο κουτάβι σας.

Ποια είναι η καλύτερη εποχή του χρόνου για να αγοράσετε καλαμπόκι;

Θα βρείτε το πιο γλυκό καλαμπόκι κατά τη διάρκεια του τέλη του καλοκαιριού αν θέλετε να το αποκτήσετε στην κορύφωση της γεύσης του. Αλλά μπορείτε επίσης να αγοράσετε φρέσκο ​​καλαμπόκι κατά τους πρώτους μήνες της άνοιξης.

Πώς να το καλαμπόκι;

Είναι δυνατό το καλαμπόκι χρησιμοποιώντας χύτρα ταχύτητας. Εδώ είναι τι πρέπει να κάνετε:

• Συνδυασμός 3 κιλά κομμένο, αποφλοιωμένο καλαμπόκι με 4 φλιτζάνια νερό και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε ένα τηγάνι.
• Τακτοποιήστε βάζα και τα καπάκια σε μια μεγάλη κατσαρόλα γεμάτη με 2 ίντσες νερό που σιγοβράζει. Γεμίζουμε τα βάζα μέχρι τη μέση με νερό και τα αφήνουμε να βράσουν για 30 λεπτά. Κρατήστε το βάζο ζεστό μέχρι να είναι έτοιμα να τα γεμίσετε.
• Θέση 5 μεταλλικές κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε κάθε βάζο, κρατώντας μία κουταλιά της σούπας ανά βάζο. Προσθέστε βούτυρο από πάνω αν θέλετε. Κλείστε την εστία όταν ζεστάνετε τα βάζα και τοποθετήστε τη σχάρα στη μέση της χύτρας ταχύτητας ή της κατσαρόλας του ατμού με αρκετό νερό, ώστε να μην ακουμπάει στον πάτο της κατσαρόλας.
• Τοποθετήστε τα βάζα σε α ράφι. Ρυθμίστε τη φωτιά έτσι ώστε το νερό να μην βράζει, χρησιμοποιώντας μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά. Μην αφήνετε ποτέ τη χύτρα ταχύτητας χωρίς επίβλεψη ενώ λειτουργεί, γιατί μπορεί να προκληθεί έκρηξη από υψηλή θερμοκρασία.
• Αφήστε να μαγειρέψετε 5 λεπτά αφού σβήσετε τη φωτιά και αφαιρέστε από την εστία. Στη συνέχεια, αφήστε τα κουτιά να κρυώσουν όλη τη νύχτα χωρίς να τα ενοχλήσετε, ώστε να μην σπάσουν ή ραγίσουν. Βεβαιωθείτε ότι έχετε σφίξει καλά τα καπάκια για να αποφύγετε τη διαρροή κατά τη διαδικασία κονσερβοποίησης.

Τι άλλο πρέπει να ξέρω για την κονσερβοποίηση καλαμποκιού;

Βεβαιωθείτε ότι έχετε τοποθετήσει τα βάζα σας με κονσέρβα καλαμποκιού σε ένα τηγάνι με 2 ή 3 ίντσες νερό που σιγοβράζει στον πάτο. Διατηρήστε τη θερμοκρασία κάτω από τους 240 βαθμούς Φαρενάιτ (116 βαθμούς Κελσίου) διαφορετικά μπορεί να έχετε δυνητικά θανατηφόρες συνέπειες.

Προσέχετε τα κουτιά σας όσο βρίσκονται μέσα στη χύτρα ταχύτητας, ελέγχοντας για τυχόν διαρροή αφού κρυώσει όλη τη νύχτα. Ποτέ μην απελευθερώνετε ατμό μακριά από τον εαυτό σας γιατί είναι ζεστός και μπορεί να προκαλέσει σοβαρό τραυματισμό.

Πού μπορώ να αγοράσω καλαμπόκι χύμα;

Πολλοί αγρότες πωλούν το περιττό καλαμπόκι τους σε μεγάλες ποσότητες. Επίσκεψη τοπικές φάρμες, αγορές αγροτών ή παράγετε περίπτερα για να ελέγξετε τη διαθεσιμότητα στην περιοχή σας.

Για πόσο καιρό είναι καλό οι κονσέρβες μετά την ημερομηνία λήξης;

Δεν συνιστάται η κατανάλωση τροφών που είναι το παρελθόν τις ημερομηνίες λήξης τους γιατί δεν θα έχουν τόσο φρέσκια γεύση ή μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία σας λόγω της ανάπτυξης βακτηρίων.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε τα υπολείμματα κονσερβοποιημένου καλαμποκιού;

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το υπόλοιπο κονσερβοποιημένο καλαμπόκι σοτάρισμα το με κρεμμύδι, σκόρδο σε σκόνη ή αλάτι για λίγα λεπτά σε μέτρια φωτιά. Τοποθετήστε το μαγειρεμένο μείγμα σε ένα μπλέντερ για πιο ομαλή υφή εάν θέλετε, αλλά φροντίστε να περιμένετε μέχρι να κρυώσουν αρκετά για να τα αγγίξετε.

Προσθέστε φρέσκο ​​χυμό λάιμ και όποια άλλα μπαχαρικά επιθυμείτε πριν το σερβίρετε τάκος, burritos ή enchiladas – όπως ακριβώς θα αγοράζατε σε ένα αυθεντικό μεξικάνικο εστιατόριο.

Τελικές σκέψεις σχετικά με την αποθήκευση καλαμποκιού στο σπάδικο

Η αποθήκευση καλαμποκιού στο στάχυ δεν είναι πρόκληση, εάν ακολουθήσετε τα σωστά βήματα για τη διασφάλιση μακροχρόνιας αποθήκευσης. Μπορείτε να το διατηρήσετε στον πάγκο ή να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του μεταφέροντας το καλαμπόκι στο ψυγείο σας.

Ωστόσο, ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε το καλαμπόκι μετά από αρκετούς μήνες είναι να το ζεματίσετε και να το καταψύξετε. Μια άλλη καλή ιδέα είναι να μάθετε πώς να κονσερβοποιείτε καλαμπόκι. Βεβαιωθείτε ότι κάνετε την έρευνά σας για να αποφύγετε τυχόν κινδύνους για την υγεία ή κινδύνους από την κονσερβοποίηση, την αποθήκευση και τον ακατάλληλο χειρισμό του καλαμποκιού.

Ποια είναι τα μυστικά σας όταν πρόκειται για την αποθήκευση καλαμποκιού; Ενημερώστε μας στην παρακάτω ενότητα σχολίων.