Όταν πρόκειται για διεθνή κουζίνα και κουζίνα, το βιετναμέζικο μαγείρεμα έχει μερικά από τα δικά μας πολύ αγαπημένα πιάτα. Από αυτά τα πιάτα, ωστόσο, υπάρχει ένας ξεκάθαρος πρόδρομος στο μενού κάθε βιετναμέζικου εστιατορίου που παραγγέλνουμε κάθε φορά! Για εμάς, τίποτα δεν είναι καλύτερο από μια καλή σαλάτα ή καλοκαιρινό ρολό γεμάτο με υπέροχα φρέσκα υλικά, βουτηγμένα σε μια γευστική σάλτσα φυστικιού. Στην πραγματικότητα, αγαπάμε τόσο πολύ τα ρολά σαλάτας που πρόσφατα αρχίσαμε να μαθαίνουμε πώς να τα φτιάχνουμε στο σπίτι! Αυτός είναι ο λόγος που συλλέξαμε όλα τα είδη συνταγών για σαλάτες και καλοκαιρινά ρολά τους τελευταίους μήνες.
Σε περίπτωση που αγαπάτε τα καλοκαιρινά ρολά όσο εμείς, εδώ είναι 13 από τις καλύτερες συνταγές που έχουμε βρει και ίσως δοκιμάσει μέχρι τώρα!
1. Ρολά μέντας, γαρίδας και τόφου
Εάν πρόκειται να μπείτε στον κόπο να φτιάξετε τον εαυτό σας ένα υπέροχο ρολό σαλάτας, θα θέλατε να φροντίσετε να το γεμίσετε με όσο το δυνατόν πιο νόστιμη πρωτεΐνη; Τότε έχουμε την αίσθηση ότι θα απολαύσετε αυτά τα υπέροχα ρολά γαρίδας και τόφου
2. Ρολάκια καβουριών και βερμιτσέλι
Όταν παραγγέλνετε ρολάκια σαλάτας, είναι συνήθως η είσοδος για εσάς επειδή τα αγαπάτε τόσο πολύ που δεν αισθάνεστε ότι χρειάζεστε τίποτα άλλο; Σε αυτή την περίπτωση, ίσως προτιμάτε μια συνταγή που έχει λίγη περισσότερη ουσία από αυτήν, ώστε να είστε πραγματικά ικανοποιημένοι όταν τελειώσετε! Αγαπάμε τον τρόπο A Way of Mind γέμισαν το ρολό τους με μια ολόκληρη δέσμη φρέσκων λαχανικών, ένα μάτσο νόστιμο κρέας καβουριών και μια σταθερή βοήθεια από χυλοπίτες φρυγανιού στον ατμό.
3. Ρολά από χοιρινή και λαχανική σαλάτα
Perhapsσως είστε λιγότερο θαλασσινά και περισσότερο λάτρης του κρέατος, οπότε περιηγηθήκατε σε αυτήν τη λίστα αναζητώντας ένα καλοκαιρινό ρολό που να ικανοποιεί ικανοποιητικά που περιλαμβάνει πρωτεΐνη ζωικής προέλευσης; Σε αυτή την περίπτωση, εμείς οπωσδηποτε νομίζω ότι πρέπει να ρίξετε μια ματιά σε αυτήν τη συνταγή χοιρινού και λαχανικού Μαγειρεύει με κοκτέιλ! Συνδυάζουν το τέλεια ψητό χοιρινό κρέας με λαχταριστά λαχανικά όπως κόκκινες και πράσινες πιπεριές και αγγούρια!
4. Αποδομημένα ρολά σαλάτας
Haveσασταν πάντα ένας τεράστιος οπαδός των συνδυασμών λαχανικών και πρωτεϊνών που βλέπετε μέσα καλοκαιρινά ρολά αλλά υπάρχει μόνο κάτι στη συνοχή του ριζόχαρτου που δεν σας αρέσει; Προσωπικά, απολαμβάνουμε πραγματικά το ριζόχαρτο, αλλά σίγουρα μπορούμε να καταλάβουμε γιατί οι άλλοι άνθρωποι δεν θα το απολάμβαναν! Είναι μια μοναδική υφή που είμαστε σίγουροι ότι είναι μια επίκτητη γεύση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πιστεύουμε ότι αυτή η ιδέα "αποδομημένων" ρολών σαλάτας είναι τόσο προσεγμένη! Καλύτερες Συνταγές σας δείχνει πώς να φτιάξετε ένα μείγμα από όλα τα νόστιμα υλικά που θα βρείτε μέσα σε ένα ρολό σαλάτας, αλλά και πώς απλά να το σερβίρετε σε ένα μπολ σαν σαλάτα αντί να το τυλίξετε σε γλοιώδες ρυζόχαρτο.
5. Πικάντικα καλοκαιρινά ρολά με jalapeno
Περιηγηθήκατε στην ανάρτησή μας απολαμβάνοντας μερικές από τις ιδέες που έχετε δει μέχρι τώρα, αλλά επίσης επιθυμούσατε να βρείτε μια που να έχει λίγο περισσότερο λάκτισμα; Σε αυτή την περίπτωση, έχουμε την αίσθηση ότι αυτή η πικάντικη ιδέα για ρολό jalapeno μπορεί να είναι λίγο πιο πάνω στο σοκάκι σας! Επικούρειος σας δείχνει πώς να φτιάξετε ένα απλό ρολό με το πρόσθετο μπόνους μερικών πικάντικων jalapenos που περιλαμβάνονται στο εσωτερικό του, αλλά σας δείχνουν επίσης πώς να προσθέσετε λίγο μπαχαρικό και στη σάλτσα φυστικιών, μόνο για να Πραγματικά δώστε γεύση σε όλο το γεύμα!
6. Βιετναμέζικα ρολά σαλάτας φτιαγμένα με καστανό ρύζι
Ενθουσιαστήκατε με την ιδέα να συμπεριλάβετε τον βερμικέλι στη συνταγή σας για ρολά σαλάτας επειδή σας αρέσει την ιδέα να τα κάνεις λίγο πιο βαριά ώστε να σε γεμίζουν πραγματικά, αλλά ποτέ δεν ήσουν τεράστιος οπαδός του ρυζιού λαζάνια? Σε αυτή την περίπτωση, πιστεύουμε ότι θα πρέπει να εξετάσετε την εναλλαγή των χυλοπίτες με καστανό ρύζι, όπως ακριβώς Σεφ Savvy έκανε εδώ. Εναλλακτικά, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κινόα! Οποιαδήποτε από αυτές τις επιλογές είναι εξαιρετική για άτομα των οποίων η δίαιτα είναι χωρίς γλουτένη.
7. Καλοκαιρινά ρολά φράουλα μάνγκο
Αν πρόκειται να αντιμετωπίσετε τον κόπο να φτιάξετε τα δικά σας ρολάκια σαλάτας στο σπίτι, θα προτιμούσατε να το πάρετε λίγο πιο δημιουργική με τη συνταγή σας αντί να αναδημιουργείτε αυτό που έχετε παραγγείλει σε εστιατόρια πριν? Τότε έχουμε την αίσθηση ότι θα πας αγάπη αυτή η συνταγή που παίρνει την έννοια του α καλοκαίρι κυριολεκτικά όντως! Μεγαλύτερο πιο τολμηρό ψήσιμο σας καθοδηγεί στη διαδικασία παρασκευής ενός ρολού με βάση τα φρούτα που περιλαμβάνει μάνγκο και φράουλες για μια δροσιστική ζουμερή γεύση σε κάθε μπουκιά.
8. Ρολάκια σαλάτας κοτόπουλου
Σκέφτεστε ακόμα πόσο νόστιμη θα ήταν η ιδέα ενός ρολού σαλάτας που θα περιλάμβανε λίγο κρέας, αλλά δεν τρώτε χοιρινό εάν μπορείτε να το αποφύγετε; Σε αυτή την περίπτωση, έχουμε την αίσθηση ότι ίσως προτιμάτε αυτήν την ιδέα από ρολό σαλάτας κοτόπουλου Συνταγές Spark! Σας οδηγούν βήμα -βήμα στη διαδικασία να ολοκληρώσετε όλα όσα θα βάζατε σε μια υπέροχα φρέσκια σαλάτα κήπου σε ριζόχαρτο για ένα ικανοποιητικό και υγιεινό σνακ!
9. Ρολά σαλάτας από σουσάμι Tofu
Αγαπούσατε πάντα εκείνα τα τραγανά κράκερ σουσαμιού που έβαζαν συχνά οι γονείς στα σχολικά γεύματα, από τότε ήσασταν μικρό παιδί, οπότε τώρα θα πάρετε κυριολεκτικά κάθε ευκαιρία να βάλετε σουσάμι στο δείπνο σας τρόπος? Τότε βρήκαμε το τέλειος συνταγή καλοκαιρινού ρολού για εσάς! Ελέγξτε πώς Η αγορά της εξοχικής κατοικίας χρησιμοποίησε σουσάμι για να ενισχύσει τη γεύση αυτών των χορτοφαγικών καλοκαιρινών ρολών, καθώς και τη σάλτσα φυστικιού!
10. Ρολά σαλάτας με χορτοφαγικό ουράνιο τόξο
Είστε χορτοφάγος ή ακόμα και απλά τεράστιος εραστής φρέσκων λαχανικών που θα πάρει απολύτως όλα και όσα περισσότερα λαχανικά μπορείτε σε κάθε γεύμα που τρώτε; Τότε έχουμε οπωσδηποτε βρήκατε την καλύτερη συνταγή για ρολό σαλάτας για εσάς! Μινιμαλιστής Baker σας δείχνει πώς να φτιάξετε ένα ρολό σαλάτας που περιλαμβάνει σχεδόν κάθε είδος λαχανικού κάτω από τον ήλιο. Όσο περισσότερα χρώματα εμπλέκονται, τόσο το καλύτερο!
11. Καπνιστό ρολό σολομού καλοκαίρι
Είστε μεγάλος οπαδός της ιδέας να βάλετε θαλασσινά στα σπιτικά καλοκαιρινά ρολά σας, αλλά ελπίζατε να βρείτε περισσότερα από το κρέας γαρίδας και καβουριού σε αυτήν τη λίστα, επειδή τα οστρακοειδή είναι τα δικά σας ελάχιστα αγαπημένο είδος θαλασσινών; Στη συνέχεια, θα είστε πολύ ευτυχείς να βρείτε αυτή τη νόστιμη εναλλακτική από Νόστιμη Κουζίνα! Σας δείχνουν πώς να τυλίξετε ένα ρολό σαλάτας που περιλαμβάνει μαρούλι, καρότα, αγγούρια και πολλή βοήθεια από το στόμα που ποτίζει καπνιστό σολομό!
12. Καλοκαιρινά ρολά τηγανητά
Αν πρόκειται να φτιάξετε τα δικά σας ρολά, δηλαδή να έχετε πλήρη δημιουργική άδεια, θα προτιμούσατε να φτιάξετε κάτι που να συνορεύει λίγο περισσότερο με το γκουρμέ; Σε αυτή την περίπτωση, πιστεύουμε ότι πρέπει να δοκιμάσετε το χέρι σας για να φτιάξετε αυτά τα τηγανητά ρολά καβουριών γεμάτα βερμιτσέλα και λαχανικά! Βρείτε ολόκληρη τη λίστα των συστατικών και τις οδηγίες περιτύλιξης James Beard.
13. Pad thai καλοκαιρινό ρολό
Όταν φτιάχνετε νόστιμα ορεκτικά και ορεκτικά στο σπίτι που είναι εμπνευσμένα από το αγαπημένο σας εστιατόριο πιάτα, σας αρέσει να δημιουργείτε νέες γεύσεις fusion ώστε να μπορείτε να απολαύσετε περισσότερα από ένα γεύματα που αγαπάτε ταυτόχρονα; Τότε θα πας αγάπη αυτή η συνταγή ταϊλανδέζικου καλοκαιρινού ρολού! Μινιμαλιστής Baker σας δείχνει βήμα -βήμα πώς να φτιάξετε ρολά σαλάτας που γεμίζουν με το δικό σας σπιτικό ταϊλανδέζικο μαξιλάρι. Σας δείχνουν επίσης πώς να φτιάξετε ένα ελαφρώς πικάντικη γλυκιά σάλτσα τσίλι που συνδυάζεται τέλεια με τη γεύση του ρολού σαλάτας και η γεύση του pad pad Thai!
Έχετε κάποιο άλλο αγαπημένο είδος ρολού σαλάτας που σας αρέσει να φτιάχνετε στο σπίτι αλλά που δεν βλέπετε εδώ; Πείτε μας όλα για το πώς γίνεται ή συνδέστε μας με τη συνταγή στην ενότητα σχολίων!
