Keto Broccoli Casserole: Νόστιμο, υγιές, τέλειο

Η κρεμώδης κατσαρόλα μπρόκολου είναι ένα αλμυρό και νόστιμο άνετο φαγητό που κάνει το τέλειο συνοδευτικό. Αυτή η συνταγή είναι κέτο και υγιεινή, ώστε να μπορείτε να την απολαύσετε τηρώντας τη διατροφή σας. Υπάρχει κάτι καλύτερο από το να μπορείς να απολαμβάνεις τα αγαπημένα σου φαγητά ενώ νιώθεις καλύτερα;

Η ιδέα του Κετό μπρόκολο κατσαρόλα εμπνεύστηκε από α συνταγή που βρήκαμε στο Green και το Keto - μια ιστοσελίδα με τόνους κετο συνταγών και πόρων. Εάν είστε κάποιος που προσπαθεί να παρακολουθήσει τους υδατάνθρακες, θα πρέπει οπωσδήποτε να ελέγξετε τον ιστότοπό του!

Υλικά για την κατσαρόλα Keto Broccoli:

•  3 φλιτζάνια μπρόκολο, στον ατμό - Το μπρόκολο έχει τόσα πολλά οφέλη για την υγεία και βοηθά επίσης στην απώλεια βάρους. Το μπρόκολο είναι χαμηλών υδατανθράκων, χαμηλών θερμίδων και υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, πράγμα που σημαίνει ότι θα σας κρατήσει χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα χωρίς τις θερμίδες. Μπορείτε να μαγειρέψετε φρέσκο ​​μπρόκολο για αυτή τη συνταγή ή να βράσετε στον ατμό μπρόκολο.
• 8 ουγγιές τυρί κρέμα, μαλακωμένο - Το τυρί κρέμα είναι αυτό που κάνει αυτή τη συνταγή τόσο νόστιμη. Το τυρί κρέμα έχει εκπληκτική υφή και ψήνεται τόσο καλά με το μπρόκολο. Ένα πακέτο τυρί κρέμας είναι 8 ουγγιές.
• 1 φλιτζάνι τυρί τσένταρ, τριμμένο - Το τυρί Cheddar έχει μια έντονη και γευστική γεύση. Το τυρί Cheddar είναι χαμηλό σε υδατάνθρακες και υψηλό σε λιπαρά, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για μια δίαιτα κετο. Για να μειώσετε τον αριθμό των θερμίδων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυρί τσένταρ με λιπαρά.
• ⅓ φλιτζάνι ντρέσινγκ ράντσο - Το ντρέσινγκ ράντζας θα προσθέσει περισσότερη κρεμώδη και μια γεύση ράντσο σε αυτή τη συνταγή για κατσαρόλα κετό μπρόκολο. Νομίζουμε ότι το ράντσο το κάνει να έχει πολύ νόστιμη και νόστιμη γεύση!
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς - Το αλάτι και το πιπέρι είναι βασικά σε κάθε συνταγή για συνοδευτικά. Το αλάτι όχι μόνο προσθέτει επιπλέον γεύση, αλλά ενισχύει και τις άλλες αλμυρές γεύσεις. Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι στην κατσαρόλα σας όσο θέλετε.
• ¼ φλιτζάνι επιπλέον τριμμένο τυρί επιλογής - Το τυρί τσένταρ ή το τυρί μοτσαρέλα θα έχει υπέροχη γεύση σε αυτό το κετό κατσαρόλα. Και πάλι, για να μειώσετε τον αριθμό των θερμίδων, μπορείτε να επιλέξετε τυρί με μειωμένα λιπαρά.

Πώς να προετοιμάσετε την κατσαρόλα Keto Broccoli: Οδηγίες βήμα προς βήμα:

Βήμα 1:

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350ºF.

Βήμα 2:

Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε μαζί το τυρί κρέμα, το τριμμένο τυρί τσένταρ, το ντρέσινγκ ράντσο, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Ανακατεύουμε το μπρόκολο.

Βήμα 3:

Ρίξτε το μείγμα μπρόκολου σε ένα ταψί 9 × 13 ιντσών. Πασπαλίστε το ¼ φλιτζάνι τυρί πάνω από το μπρόκολο.

Βήμα 4:

Bήνουμε για 10-15 λεπτά μέχρι να λιώσει τελείως το τυρί και να έχει μια ωραία χρυσοκάστανη απόχρωση. Απολαμβάνω!

Γιατί θα σας αρέσει αυτή η συνταγή κετό κατσαρόλας:

• Αυτή η συνταγή είναι μόνο τέσσερα βήματα και χρησιμοποιεί βασικά συστατικά! Του τόσο απλό, εύκολο, και δεν απαιτούνται ειδικές δεξιότητες μαγειρέματος για να φτιάξετε αυτήν την κατσαρόλα.
• Αυτή η συνταγή όχι μόνο είναι εύκολη, αλλά και γρήγορη. Μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή κάτω από 25 λεπτά που το καθιστά το τέλειο συνοδευτικό κετό για πολυάσχολες εβδομάδες.
• Παρόλο που αυτή η συνταγή είναι υγιεινή, είναι επίσης παιδί εγκρίθηκε! Η κρεμώδης μεσαία και τυρώδης κορυφή το καθιστούν το τέλειο συνοδευτικό κετό για παιδιά. Δεν είναι φορτωμένο με ζάχαρη ή εκλεπτυσμένους υδατάνθρακες, οπότε θα τους εμποδίσει να συνεχίσουν τόσο «με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη».

Αποθήκευση και αναθέρμανση κατσαρόλας κέτο μπρόκολου:

Μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε μια κατσαρόλα μπέκολο κετό και να την αποθηκεύσετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 4 ημέρες. Η προετοιμασία υγιεινής τροφής είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να παραμείνετε σε καλό δρόμο με τους στόχους σας. Για να ξαναζεστάνετε αυτήν την κατσαρόλα μπρόκολου, μπορείτε να την τοποθετήσετε στο φούρνο στους 350 βαθμούς f και να μαγειρέψετε μέχρι να φουσκώσει το τυρί. Μπορείτε επίσης να κάνετε φούρνο μικροκυμάτων ανά διαστήματα μέχρι να ζεσταθεί.

Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε αυτήν την κατσαρόλα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, μπορείτε να την καταψύξετε σε αεροστεγές δοχείο για έως και 3 μήνες. Για να ξαναζεστάνετε μια κατεψυγμένη κατσαρόλα μπρόκολου, θα πρέπει να ψήσετε στους 350 βαθμούς f μέχρι το τυρί να φουσκώσει.

Διατροφικές πληροφορίες για την κατσαρόλα κετό μπρόκολου:

Υδατάνθρακες - Δεδομένου ότι αυτή η συνταγή είναι κετο, υπάρχουν πολύ λίγοι καθαροί υδατάνθρακες σε αυτή τη συνταγή. Το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό που σημαίνει ότι περιέχει υδατάνθρακες αλλά έχει υψηλή ποσότητα φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες είναι πολύ καλές για εσάς και μειώνουν τον αριθμό των καθαρών υδατανθράκων. (Καθαροί υδατάνθρακες = γραμμάρια υδατανθράκων - γραμμάρια φυτικών ινών). Αυτή η συνταγή θα χωρέσει εύκολα σε μια δίαιτα κετο και χαμηλών υδατανθράκων. Είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό με χαμηλούς υδατάνθρακες!

Πρωτεΐνη - Δεδομένου ότι αυτό είναι ένα συνοδευτικό, δεν υπάρχει σημαντική πηγή πρωτεΐνης σε αυτή τη συνταγή. Εάν θέλετε να κάνετε αυτό ένα πλήρες γεύμα, μπορείτε να προσθέσετε ψητό κοτόπουλο σε αυτή τη συνταγή.

Λίπος - Αυτή η συνταγή περιέχει μεγάλη ποσότητα λίπους. Το τυρί είναι τροφή πλούσια σε λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Αν θέλετε να μειώσετε τις θερμίδες και το λίπος, μπορείτε να επιλέξετε τυρί χαμηλών λιπαρών. Το λίπος ταιριάζει σε μια δίαιτα κετο και σας βοηθά να διατηρείτε την αίσθηση του κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα.